10 stravovacích návykov mi pomohlo udržať si stálu váhu - PrajiturEla
10 stravovacích návykov mi pomohlo udržať si stálu váhu
Jedlo, šport a dobrá nálada
Tento článok som vám sľúbil na jeseň. Odložil som to nie nevyhnutne preto, že som na to nemal čas, ale preto, že som sa trochu bál to zverejniť. Nechcem, aby sa to interpretovalo ako článok poskytujúci lekcie, aby sa na neho ukazovalo alebo chválilo. Je to jednoducho odpoveď, ktorú dávam tým, ktorí sa ma pýtajú, obdivujú ma alebo ma väčšinou dráždia. Je to čisto subjektívny článok, ale myslím si, že môže pomôcť alebo aspoň vyvolať nejaké otázky.
To, že sa mi darí udržiavať stálu váhu viac ako 10 rokov (čo je pravda od mojich 16 rokov, mám zhruba rovnakú váhu, ale počas vysokej školy a krátko po nej som mal pár kíl navyše poriadne rozložených neprívetivý) je spôsobený nielen metabolizmom alebo génom, ale je výsledkom plodnej práce. Neprichádzam s bombovými receptami, diétami alebo neviem, aké tajomstvá; Nechávam pod 10 návykov, ktoré som si časom vytvoril. Nemysli si, že sa to stalo za 3 dni, rozhodol som sa pre „zdravý životný štýl“ a tak som aj urobil. Nie, bolo to veľa práce, vôle, ale aj informácií.
Neobhajujem protitučnú stravu, nesúhlasím s kulinárskym extrémizmom a neriadim sa trendmi. Stále mi občas chýba rýchle občerstvenie alebo džús z čerpacích staníc (keď ideme po ceste krútime hlavami), aj tak v noci zjem 1 kg čerešní alebo hrozna, pridám párky so sieťkou alebo hranolky so syrom, ale to sú výnimky, ktoré nie, nerobia ma pocitom viny. рџ ™,
Tu je teda 10 stravovacích návykov, ktoré mi pomohli udržiavať konštantnú váhu minimálne za posledných 10 rokov.
1. Ak to nemám v chladničke alebo v skrini, nemám na to chuť.
Zlaté pravidlo, ktoré rešpektujem svätosťou. Kto nemá rád plátok salámy alebo Snikers večer, keď vám škrípu podložky. Ak otvoríte chladničku a nenájdete ich, nejete ich, však? Máte pravdu. Výsledkom je, že kupujem iba také veci, o ktorých viem, že po tom, ako ich zjem, sa vďaka nim nebudem cítiť vinný.
2. Vždy si prečítam štítky na výrobkoch.
Nejem balené výrobky, ktoré majú príliš dlhý zoznam prísad alebo prísad, ktorých názov mi nepríde povedomý. Ak mám pochybnosti o niektorých zložkách produktu, jednoducho si ho nekúpim. Keď som začal robiť quesadillu, prenášal som poplašný signál s týmto aspektom na seba. Najskôr som to robil s tortilami kúpenými v hypermarkete. Táto tortilla mala viac ako 20 ingrediencií, z ktorých polovica obsahovala „xyl“ alebo „mená, ktoré som nepoznal, zatiaľ čo lepkavá, ktorú som vyrobila doma alebo libanonská (kúpená), obsahovala iba 3 ingrediencie (voda, múka, soľ).
3. Snažím sa, pokiaľ je to možné, jesť miestne výrobky aj v sezóne.
Je to zvyk, ktorý som sa naučil už niekoľko rokov, odkedy som sa veľmi zaujímal o varenie. Zistil som, že je nielen zdravší, ale aj veľmi uspokojivý. Potešenie z konzumácie paradajok iba uprostred leta sa nevyrovná ničomu!
4. Už nejem chlieb s ničím.
Viem, že v Rumunsku nás tradícia (alebo by som povedal, že komunistický systém) zmenila na národ „s chlebom“. Je to zvyk, ktorého sa mi ťažko podarilo zbaviť, prechádzať rôznymi fázami, väčšinou chybnými. Chleba som sa začal vzdávať okolo roku 2003. Najskôr som mal obdobie, keď sme nejedli vôbec - bola to muka. Potom som začal jesť iba to, čo som si myslel, že je čierny chlieb (sanči, jeme biely chlieb zafarbený sladom). Postupom času som sa však naučil spájať chlieb iba s potravinami, ku ktorým je vhodný, jesť remeselný chlieb a vyrábať si ho sám a jesť ho s láskou, ale opatrne.
5. Vyhýbajte sa nadmerne spracovaným potravinám.
Myslím, že vám nemusím tvrdiť, že toľko prepracovaných potravín (polotovary, klobásy alebo viem, aké „úžasné“ sú na trhu) už nie je na mojom nákupnom zozname.
6. Vyvarujte sa výrobkom s pridaným cukrom.
A tu to bolo ako s príbehom o tortille. Milujem ovocné jogurty a cereálie. Výhodnejšie je napríklad kúpiť si jogurt so sladeným ovocím alebo expandovanou obilninou. Ak ale štítok otočíte a uvidíte, čo obsahuje, zrazu zmeníte názor. Takže si dám jednoduchý jogurt, zmiešam ho s obľúbeným ovocím alebo si vyrobím vlastnú celozrnnú zmes s dehydrovaným ovocím. Boli by ste prekvapení, keby ste videli, koľko cukru obsahujú toasty alebo čerstvé praclíky.
7. Nu piť sýtené šťavy, prírodný ovocný koncentrát, nektár s.a.m.d.
Je to už 15 rokov, čo džúsy už nie sú v mojom jedálničku. Ani mi nechýbajú. To neznamená, že ak môj manžel vypije colu s 5 kockami ľadu, nepijem od neho sústo chtíče (potom vždy hovorím, že je príliš sladká). Opýtate sa ma, čo pijem. No jednoduché: voda, veľa vody, limonády sladené prírodnými sirupmi alebo medom a studené alebo teplé čaje, podľa sezóny.
8. Jem malé dávky a dbám na to, aby všetko, čo zjem, bolo príjemné pre oči.
Ako dieťa som si rád vyrobil atraktívny „tanier“ a vďaka blogu som začal venovať ešte väčšiu pozornosť vzhľadu taniera. Zistil som, že krásny vzhľad automaticky znamená menšie porcie. Väčšinou najradšej jem vo veľkom tanieri, kde je jedlo pekne upravené.
9. Pri stole používame veľa jedál.
Toto je veľmi dobré cvičenie, ktoré odporúčam. Áno, bude sa umývať viac riadu, ale nikto nepovedal, že zdravší životný štýl je ľahký. Žiadne jedlo z hrnca, v ktorom som ho pripravoval, nedávam priamo na tanier, ale každé jedlo má svoje jedlo a je položené na stole. Každý si teda dá na tanier toľko, koľko si myslí, že zje. Väčšinou býva tendencia, že dáte menej, ako keby ste vložili priamo z hrnca/panvice, v ktorej ste ho pripravovali, a boj s jedením všetkého zmizne.
10. Už nejem prebytočné ovocie.
Ovocie je v mojich preferenciách, pokiaľ ide o ... čokoľvek je jedlo. Jedli sme ich kedykoľvek a v akomkoľvek množstve (zvyčajne veľkom), až kým ma vtedajší tréner v telocvični, môj kancelársky kolega a kniha o výžive, ktorú som vtedy čítal, neinformovali, že ovocie obsahuje fruktózu., čo znamená cukor, čo znamená sacharidy. Vyhýbam sa im tiež čo najviac večer: všetci vieme, že cez noc kvasia a vyžadujú príliš veľa pečene.
Okrem pozornosti, ktorú som venoval výžive, som sa snažil cvičiť a dostatočne odpočívať - čaká ma tu ešte veľa práce:(.
Bonus, nechávam pod obrázkom mňa z prvého ročníka vysokej školy, po 3 týždňoch práce na mori a prehĺtania všetkého, čo som našiel na tanieri a s hlavou ako lopta:) a, navyše bonus, obrázok s krátkymi šatami.:))
Na všetkých obrázkoch som so svojím priateľom M.Arina, moja tmavovláska polovička, ako ju rád volám.
Starajte sa o seba a svoje zdravie. Športujte a zdravo sa stravujte!