10 tipov od výživovej poradkyne pre tehotné ženy
Ste tehotná a hľadáte tipy na výživu z tohto úžasného obdobia? Spoločnosť Qbebe vypracovala sériu odporúčaní odborníkov na výživu pre nastávajúce matky.
Boli natoľko láskaví, že nám pomohli s napísaním tohto článku, pán doktor Madalina Indrie, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby, špecialista na obezitu *, www.synobis.ro, * akreditovaný Medzinárodnou federáciou pre obezitu, lekár Diana Artene, odborník na športovú výživu, výživu pre deti a dorast a na vedy o výžive, doktorand onkologickej výživy www.artenediana.com a pani Maria Varga, výživový poradca-dietológ www.nutritionist-dietetician.ro:
1. Postupujte podľa jedál bohatých na živiny
Madalina Indrie: Z jedla budúcej matky nemala by chýbať žiadna skupina potravín . mliečne výrobky majú dôležitú úlohu pri tvorbe kostry plodu, pričom syry majú vyššiu koncentráciu vápnika ako mlieko a jogurt. Šálka mlieka, šálka jogurtu a 50 g mozzarelly zabezpečujú dennú potrebu vápnika u tehotnej ženy.
Maria Varga: Tehotné ženy, pokiaľ nezmenili svoje stravovacie návyky na zdravé, pred počatím nie je na to neskoro, iba to nie náhle a nie zázračnými diétami alebo detoxikáciami.
Najskôr by ste sa mali vzdať nepotravinových alebo nutrične nevyvážených alebo nutrične nevyvážených potravín: drvivej väčšiny priemyselne spracovaných výrobkov, elektronických hranolkov, vyprážaných jedál, nezdravého rýchleho občerstvenia, bielej múky a všetkého, čo je z nich vyrobené, komerčný cukor a džúsy. Nahromadené toxíny prechádzajú placentou, ako ukazujú štúdie, plod bude trpieť neskôr pri narodení. Preto je absolútne nevyhnutné neprenášať toxíny do tela v maximálnej možnej miere (vrátane kozmetiky).
2. Prestaňte fajčiť
Maria Varga: Prestať fajčiť je povinné z dôvodu cigaretového dymu je veľmi jedovatý a môže viesť k rôznym problémom: nízka pôrodná hmotnosť, vyčerpáva vitamín C a znižuje kyslík dodávaný plodu.
3. Čo najviac vlákniny a surových potravín!
Madalina Indrie: Osobitná pozornosť by sa mala venovať potravinám bohatým na vlákninu bojovať proti zápche (celé zrná, čerstvé ovocie a zelenina). Optimálna hydratácia medzi 1,5 a 2 litrami vody denne môže zabrániť infekciám močových ciest, obličkovým kameňom a zápche.
Maria Varga: Strava musí obsahovať veľa vlákniny, pretože vysoká hladina progesterónu vedie k zápche a práve vláknina tomu bráni, ale tiež viaže toxíny z tela a vylučuje ich.
Všetky vitamíny a minerály sa nachádzajú hlavne v surové jedlá a je dobré chýbať v každom jedle, pokiaľ možno v pomere k ostatným jedlám.
4. Nezabudnite na základné tuky!
Madalina Indrie: Ryby a morské plody sú dôležité pre príjem EPA a DHA (kyseliny našli omega 3), pričom posledne uvedené majú veľmi dôležitú úlohu pri vývoji nervového systému a sietnice plodu. Pozor však na ryby, ktoré majú a vyšší obsah ortuti (žralok, mečúň, tuniak, makrela kráľovská). Počas tehotenstva sa im bude vyhýbať. Na optimálny príjem omega 3 mastných kyselín stačia 2 - 3 porcie rýb týždenne.
Maria Varga: Esenciálne tuky: esenciálne mastné kyseliny z ľanového oleja, konope, rôznych orechov a semien, avokáda atď. sú povinné pre mozog plodu, ale aj pre matku, pretože bude mať deficit, dieťa si bude brať z matkiných rezerv.
5. Organické potraviny sú kľúčom!
Madalina Indrie: Sladkosti bude obmedzené v tehotenstve, tak ako v ktoromkoľvek inom období života, ako aj v potravinách bez výživovej hodnoty (džúsy, hranolky, praclíky, lístkové cesto atď.).
Maria Varga: Jedlo by malo byť čo najviac organické, bez pesticídov, insekticídov, hormónov, antibiotík, tiež z rovnakého dôvodu: niektoré prechádzajú placentou. Aj keď niektoré môžu stáť viac, je lepšie jesť menej, ale kvalitne.
6. Nejedzte 2!
Madalina Indrie: Mýtus a rezignácia, že z tehotenstva otehotniete, nie sú platné. Prírastok hmotnosti počas tehotenstva by mal byť v určitých medziach, v závislosti od počiatočnej hmotnosti. Napríklad obezita na začiatku tehotenstva bude naznačovať prírastok hmotnosti iba 5 - 9 kg.
Ľahko môžeme odvodiť, že tehotenstvo nie je z hľadiska stravovania „bianko šekom“. Je dôležitejšie, aby sa nikdy nepodávalo. venujte pozornosť kalóriám a zdravému výberu potravín . Existuje veľa štúdií, ktoré poukazujú na zvýšené pôrodnícke riziká (cisársky rez, eklampsia/preeklampsia, gestačný diabetes, tehotenská hypertenzia, predčasný pôrod), vrodené chyby (chyby neurálnej trubice, srdcové chyby atď.) Spojené s príliš veľkým prírastkom hmotnosti v tehotenstve. Tiež nadváha a obezita pred tehotenstvom a príliš veľké priberanie na váhe počas tehotenstva sú spojené so zvýšeným obsahom tukového tkaniva u plodu, vďaka čomu bude mať budúce dieťa vyššie riziko obezita, dyslipidémia, cukrovka a kardiovaskulárne choroby.
Maria Varga: Matky by sa nemali kŕmiť kvantitatívne pre 2 osoby, ale len pre nich a niečo navyše (nezabúdajme však, že tehotné ženy majú menej pohybu, takže pred tehotenstvom zostávajú pri rovnakom jedle navyše s kalóriami) a plod dostane to, čo potrebuje.
Diana Artene: To, že tehotná priberá nad zdravé hranice, je jej prácou, je dospelá, môže sa teoreticky rozhodnúť, čo chce. Ale skutočnosť, že dieťa sa narodilo s sklon k priberaniu priamo generované skutočnosťou, že jeho matka nebola počas tehotenstva pod kontrolou, sa týka nás všetkých, pretože prispieva k rastúcej detskej obezite, ktorej sme dnes všetci svedkami.
7. Stravovacie chute a averzie sú prechodné
Madalina Indrie: „Chute“ tehotnej ženy nemajú špeciálny biochemický substrát ako v ktoromkoľvek inom období života, a preto ich nesplnenie nebude mať fatálne následky na tehotenstvo; môžeme zaznamenať vyššiu citlivosť na inzulín v prvom trimestri tehotenstva, ktorá si vyžaduje častejšie jedlo, aby sa hladina cukru v krvi udržala vo fyziologických medziach, ale v žiadnom prípade sa to nepremení na väčšiu chuť na sladké.
Často existujú určité potraviny, ktoré majú statočne od seba menovite: sušienky, zázvor, citrón môžu upokojiť nevoľnosť v prvom trimestri, s prekyslením a žalúdočným refluxom v druhej polovici tehotenstva je možné bojovať pomocou mliečnych výrobkov, zmena vnímania chutí a vôní povedie k niektorým averzia za jedlá, ktoré im chutili predtým a preferencie pre ostatných. Všetky tieto veci možno pozorovať, pokiaľ nie je prekročený kalorický príjem.
8. Vyvarujte sa škodlivých potravín!
Madalina Indrie: Ďalšou zvláštnou výhradou je riziko infekcie Listeria Monocytogenes, ktoré môžu viesť k potratom, meningitíde plodu a novorodenca, predčasným pôrodom. K infikovaniu môže dôjsť pri konzumácii kontaminovaných potravín, z ktorých najnebezpečnejšie sú potraviny živočíšneho pôvodu nepripravený: nepasterizované mlieko, údené mäso, niektoré klobásy (párky, sušené surové, údené salámy), nepasterizované syry (Feta, Brie, camembert, plesňový syr). Aby sa zabránilo infekcii, ovocie a zelenina by sa mali tiež veľmi opatrne umyť pod tečúcou vodou, aj keď sú ošúpané (napr. Pomaranče).
Maria Varga: Aby sa zabránilo páleniu záhy, odporúčam nekonzumovať a mastné, vyprážané, mastné, káva, alkohol.
9. Predchádzajte anémii!
Maria Varga: Anémia sa môže vyskytnúť v druhom trimestri tehotenstva a je možné jej predchádzať konzumácia potravín bohatých na železo napríklad so zelenými listami, sušenými slivkami, celozrnnými výrobkami, ríbezľami, čučoriedkami, ekologicky vypestovaným mäsom atď., ale povinné s vitamínom C (napríklad citrónová šťava) na stimuláciu vstrebávania železa.
10. Pohybujte sa!
Maria Varga: Pohyb vonku, podľa fyzickej kapacity každej tehotnej ženy je to dôležité a užitočné popri vyváženej strave plnej spracovaných potravín čo najmenej a ekologicky mať plnoleté tehotenstvo a zdravé dieťa pri narodení a neskôr v živote.
Pani doktorka Madalina Indrie "Zodpovednosť budúcej matky je veľká a ešte sa len začína. Bude pokračovať počas celého dojčenia a potom aj počas detstva. Deti sa najefektívnejšie učia na príklade svojich rodičov, ako je vyvážená strava, zdravé stravovacie návyky, "Správna hodnota jedla (hodnota jedla, nie pohodlie) sa musí prenášať od malička. Správna a vyvážená strava počas tehotenstva, zvýšenie hmotnosti v odporúčaných medziach, poskytne malému najlepšiemu štartu do života."
Ďakujeme Madaline Indrie, Diane Artene a Maria Varga za pomoc pri tvorbe článku.