10 tipov pre mozgových pracovníkov Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie
Sedíte väčšinu času v kancelárii za pracovným stolom a musíte byť produktívny celý deň? S našimi tipmi žiadny problém, pretože udržujú mysliaci aparát v strehu!
1. Pite vodu
Minimálne dva litre vody denne, bez ohľadu na to, či Minerálna voda alebo neperlivá voda, piť. Na Šport alebo o jeden až dva litre viac v lete. Toto je jednoduchý, ale výkonný nástroj pre silný mozog. Najlepšie je piť vodu rovno alebo zmiešanú s malým džúsom. Prvý pohár vody by ste mali vypiť pred raňajkami.
2. Celé zrná
Nelúpané zrno poskytuje obzvlášť optimálnu zmes sacharidov, bielkovín a tukov zvyšujúcich výkon, Vitamíny a minerály.
Ovos a špalda sa odporúčajú zvlášť kvôli ich zložkám, ako sú vitamíny skupiny B, horčík, cholín a niektoré aminokyseliny. Müsli s ovosom a/alebo špaldou robí mozog fit a odoláva stresu celého tela.
3. Sójové bôby
The aminokyseliny v sóji sú potrebné na stavbu dôležitých neurotransmiterov. Sójové bôby navyše znižujú hladinu cholesterolu a poskytujú tiež lecitín, ktorý zvyšuje výkon mozgu.
4. Ovocie
Ovocie poskytuje mozgu lacné sacharidy, vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky. Hovorí sa, že najmä jablká a čučoriedky majú vlastnosti zvyšujúce výkon. Šupka z jabĺk obsahuje kvercetín, ochrannú látku pre mozgové bunky. Jablká sú navyše bohaté na vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant a chráni nervové bunky pred škodlivými voľnými kyslíkovými radikálmi.
5. Zelenina
Či už čerstvé alebo mrazené: papriky, brokolica, fazuľa, špenát a iná zelenina, pokiaľ sú jemne uvarené, ponúkajú hodnotnú zmes rôznych vitamínov, minerálov a druhotné rastlinné látky. Najmä strukoviny (fazuľa, hrášok, cícer atď.) Poskytujú okrem komplexných sacharidov aj vysoko kvalitné bielkoviny.
6. Orechy
orechy sú skutočnou mozgovou potravou. Majú vysoký obsah vitamínov B, polynenasýtených mastných kyselín, vitamínu E a rastlinných bielkovín. Tieto zložky zaisťujú, že vlašské orechy, slnečnicové semienka, mandle a tekvicové semienka podporujú koncentráciu a schopnosť učiť sa a posilňujú pamäť a nervové funkcie.
7. Ryba
Mastné morské ryby ako sleď, losos, tuniak alebo makrela sú bohaté na cenné Omega-3 mastné kyseliny. Omega 3 tuky sú nevyhnutné pre optimálny výkon mozgu, brzdia zápalové procesy a regenerujú nervové bunky. Okrem zdravých tukov poskytujú ryby cenné chudé bielkoviny pre dlhé zasýtenie.
8. Mliečne výrobky
Nízkotučné mlieko, jogurt, cmar, kefír, srvátka, nízkotučný tvaroh a nízkotučné syry dodávajú mozgu proteíny zvyšujúce výkonnosť, ako napríklad: fenylalanín. Ale obsahuje aj mnoho ďalších životne dôležitých látok, ako sú vitamíny skupiny B, vitamín A, vápnik a zinok.
9. Chudé mäso
Červené mäso poskytuje použiteľné železo, ktoré je dôležité pre transport kyslíka do mozgu. Nedostatok železa je spojený s únavou a ťažkosťami so sústredením. Mäso tiež obsahuje cenné plniace bielkoviny, minerály a stopové prvky zvyšujúce výkonnosť.
10. Rastlinné oleje
Olej z pšeničných klíčkov, sójový olej, ľanový olej alebo tekvicový olej poskytujú cenné mozgové bunky nenasýtené tuky, vitamín E a lecitín. Výhodné sú oleje lisované za studena, pretože obsahujú aj sprievodné látky, ktoré chránia naše mozgové bunky.