10 výhod konzumácie zeleru
Listy zeleru majú vysoký obsah vitamínu A, zatiaľ čo koreň je vynikajúcim zdrojom vitamínu B1, B2, B6 a C, ale tiež draslíka, kyseliny listovej, horčíka, vápniku, železa, fosforu, sodíka a veľa iného AMINO .
Zeler sa môže jesť surový, ako taký alebo do šalátov, ale môže sa použiť aj do varených jedál. Výhodou tejto zeleniny je, že na rozdiel od inej zeleniny veľmi dobre odoláva počas varenia bez straty vitamínov.
Tu je 10 výhod konzumácie zeleru.
Znižuje hladinu cholesterolu
Nedávna štúdia na niektorých zvieratách počas ôsmich týždňov ukázala, že u tých, ktorí pili zelerový džús, cholesterol rýchlo klesal a zvyšovala sa sekrécia žlče.
Ak bojujete s týmto problémom a váš lekár vám odporučil, aby ste sa vzdali tučných jedál, odstránenie cholesterolu môžete urýchliť kúrou zo zelerového džúsu. Po dobu 3 týždňov konzumujte každé ráno pohár zelerového džúsu nalačno.
Odstraňuje zápchu
Zeler pôsobí ako veľmi silné preháňadlo, a preto sa odporúča, aby ste pri zápche vypili šťavu z tejto zeleniny alebo ju konzumovali ako takú. Ak je problém bežný, je najlepšie jesť zeler čo najčastejšie, aby ste predišli zápche.
Lieči rakovinu žalúdka a hrubého čreva
Zeler obsahuje skupinu zložiek s protirakovinovým účinkom a diéta, ktorej zeler nechýba, môže podľa odborníkov špecialistov chrániť žalúdok pred rakovinou. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú dennú konzumáciu zeleru, pokiaľ je to možné, vo veľkom množstve.
Znižuje krvný tlak
Nedávna štúdia odhalila, že ľudia, ktorí konzumujú zelerovú šťavu každý deň najmenej týždeň, majú výrazný pokles krvného tlaku. Zlúčenina zeleru pomáha uvoľňovať svaly okolo tepien a rozširovať cievy, čo umožňuje lepší krvný obeh.
Zlepšuje funkciu obličiek
Spotreba zeleru zaisťuje správne fungovanie obličiek a funkciu obličiek všeobecne, pomáha a urýchľuje vylučovanie toxínov z tela. Okrem toho tento proces eliminácie toxínov zabraňuje tvorbe obličkových kameňov. Všeobecne sa pre tento problém odporúča zelerová šťava vo veľkom množstve, ale konzumácia zeleniny v jej prirodzenom stave je veľmi dobrá.
Pomáha pri chudnutí
Zeler je jedlo zasýtené, ktorého úlohou je okrem iného znižovať chuť do jedla, chuť na sladké a tučné jedlá. Zeler očistite, nakrájajte na plátky a pokúste sa zjesť celú zeleninu počas dňa. Na konci dňa uvidíte, ako sa výrazne znížilo množstvo jedla, ktoré zvyčajne konzumujete.
Pomáha detoxikovať organizmus
Ak máte pocit, že vaše telo je plné, ak v poslednom čase konzumujete veľa jedál s množstvom chemických prísad, ak máte pocit, že je vaša pokožka plná alebo chcete jednoducho detox, konzumujte zelerový džús alebo zeler každý deň.
Urýchľuje odstránenie obličkových kameňov
Spotreba zelerovej šťavy pomáha lámať a odstraňovať obličkové kamene. Je zrejmé, že kvôli viditeľným výsledkom by ste mali piť zelerovú šťavu každý deň asi mesiac. Zelerová šťava zároveň zabraňuje tvorbe nových obličkových kameňov .
Upokojuje nervový systém
Alkalické minerály obsiahnuté v zelerovej šťave pôsobia upokojujúco na nervový systém a sú vynikajúcim riešením pre ľudí trpiacich nespavosťou. Na tento problém vypite večer večer pred pohárom pohár zelerového džúsu.
Reguluje hormóny
Vedci v štúdii zistili, že zeler je zložka, ktorá reguluje hormóny u žien i mužov. Zelerová šťava navyše stimuluje plodnosť, odstraňuje frigiditu a dokonca bojuje proti impotencii.