Strava Audrey Hepburnovej, najkrajšej ženy na svete

Nová kniha, ktorú napísal Luca Dotti, jeden z dvoch synov herečky Audrey Hepburnovej, považovanej za jednu z najkrajších žien sveta za posledných šesť desaťročí, odhaľuje, že umelkyňa sa nikdy nevzdáva raňajok, postila sa raz za mesiac a podľa agentúry Mediafax jedzte čokoládu každý deň.

audrey

ZDRAVOTNÝ HOROSKOP: objavte, čo majú pre vás pripravené hviezdy.

V knihe „Audrey doma. Spomienky na kuchyňu mojej matky“, ktorá bola zverejnená tento rok, Luca Dotti rozpráva o živote svojej matky vrátane niektorých receptov jej obľúbených jedál vrátane pečených zemiakov a grilovaného lososa, ale aj tajomstiev siluety jeho, informuje dailymail.co.uk.

Medzi metódami používanými na udržanie formy boli mesačná detoxikácia a raňajky pozostávajúce zo zdravého jedla.

„Moja matka ako múdra rodinná lekárka verila v výhody dobrých raňajok - nikdy ich nevynechajte - ani v deň detoxikácie, ktorý sa konal raz mesačne, keď jedla iba jogurt a nastrúhané jablko.“, Poznamenáva Luca Dotti vo svojej knihe.

V rovnakom zväzku hovorí syn herečky o ťažkom živote dieťaťa Audrey Hepburnovej počas nacistickej okupácie holandského Arnhemu v rokoch 1944 až 1945 a o vplyve na jeho vnímanie jedla.

Audrey Hepburnová, ktorá vo veku 16 rokov prežila nemeckú okupáciu, vážila 40 kilogramov a trpela astmou, žltačkou, akútnou anémiou a ťažkou formou opuchov.

Luca Dotti vo svojej knihe tiež odhaľuje, že roky, keď jej chýbalo jedlo, jej nezabránili v tom, aby si mohla dovoliť obľúbené jedlá na celý život. Čokoláda je vždy po ruke a čokoládový koláč so šľahačkou patril k jej obľúbeným dezertom, ktoré si sama pripravovala.

Audrey Hepburnová, ktorá sa narodila 4. mája 1929, zomrela 20. januára 1993 vo veku 63 rokov. V posledných rokoch svojho života sa venovala humanitárnej práci ako veľvyslankyňa dobrej vôle z UNICEF.

fotografia na prednej strane: Audrey Hepburn, Shutterstock