10 zakázaných jedál, ak máte zápal žalúdka - Zdravie; Gastroenterológia
Ak máte zápal žalúdka, je rozhodujúca strava. Zoznámte sa s 10 kategóriami potravín, ktorým sa musíte vyhnúť, ak sa stretnete s týmto problémom!
Gastritída sa vyskytuje v dôsledku zvýšenej sekrécie žalúdka spojenej s podráždením žalúdočnej sliznice nesprávnym jedlom alebo liekmi. Ľudské telo má sezónnu prirodzenú tendenciu zvyšovať žalúdočnú kyslosť na jar a na jeseň. Z tohto dôvodu sa príznaky gastritídy prejavujú najmä v týchto ročných obdobiach a diéta je indikovaná na 3-4 týždne aj v týchto obdobiach.
10 najdôležitejších kategórií potravín, ktoré môžu zvýšiť kyslosť žalúdka, a preto by sa im počas bolestivého obdobia nemalo počas 3-4 týždňov vyhýbať:
1. Mäsové polievky a bujóny zvyšujú kyslosť žalúdka, preto by sa im malo vyhnúť.
2. Nevarená zelenina a ovocie sú ťažšie stráviteľné a ich trávenie si vyžaduje dlhšiu stagnáciu v žalúdku so zvýšenou sekréciou žalúdočnej kyseliny.
3. V kategórii zakázaných jedál, ak máte zápal žalúdka, sú aj koncentrované sladkosti, ako napríklad džem, džem, chalva, cukríky, čokoláda, smotana, džem, sračky.
4. Živočíšne tuky: šunka, slanina, údeniny, sušené a tučné salámy, maslo, masť, smotana, syr alebo tučný syr.
5. Zakázané jedlá, ak máte gastritídu, sú korenie: paprika, feferónka a paprika, cesnak, surová cibuľa, kečup, citrónová soľ, citrónová šťava, kyslé uhorky, ocot.
6. Toasty, vrátane toastov, strúhanky, čerstvého chleba.
7. Sušená fazuľa, kapusta, sarmale.
8. Pizza, rýchle občerstvenie.
9. Niektoré nápoje: káva, alkohol, cola, sýtené nápoje akéhokoľvek druhu vrátane minerálnej vody.
10. Príliš teplé alebo studené jedlá, príliš veľa jedál.