10 zlatých pravidiel v akejkoľvek strave - 7. júla 2016 - MedBlog - MedTorrents - web pre študentov na adrese

10 zlatých pravidiel v akejkoľvek strave

zlatých

10 zlatých pravidiel v akejkoľvek strave:

  1. Jedzte v pevne stanovených hodinách, bez občerstvenia medzi jedlami
  1. Nerobte pri jedle inú činnosť (nepozerajte sa na televíziu, nečítajte, s.a.m.d.) Jedzte bez náhlenia a jedlo poriadne požujte
  1. Je lepšie jesť 4 krát menej jedla denne ako dvakrát alebo len raz, ale veľa!
  1. Večerné jedlo by sa malo podávať s koňom najmenej 2 hodiny pred spaním
  1. Pite najmenej 2 litre nesýtených tekutín nesladených denne (čistá voda, čaje s prírodnými antioxidantmi).
  1. Vzdajte sa nadobro cukru, alkoholu a chleba. (ak sa chleba neviete vzdať, prepnite na čierny chlieb a obmedzte sa na jeden krajec, opečený na stole)
  1. Vzdajte sa živočíšnych alebo rastlinných tukov a vyprážaných jedál. Vylúčte výrobky z hydrogenovaných olejov (margarín, feta syr z alebo s prídavkom hydrogenovaných rastlinných olejov)
  1. Vzdajte sa mäsových výrobkov z geneticky modifikovaných zvierat.
  1. Prebytočnej soli sa vzdajte, soľ nahraďte korením a zeleňou
  1. Cvičte denne. Každý deň minimálne 30 minút chôdze. Ideálne večer, pred spaním.

Vyvážená strava znamená stravu, ktorá obsahuje v primeranom pomere živiny potrebné pre zdravie nášho tela. Naše telo obsahuje asi 60% vody, 16% bielkovín, 10-25% tukov (15-30% u žien), 5% minerálov, 1% sacharidov.

Pre vyváženú stravu potrebujeme zvýšený príjem určitých potravín. Nazývajú sa makronutrienty a zahŕňajú: sacharidy, lipidy a bielkoviny. Potrebujeme tiež menšie množstvo ďalších potravín, sú to mikroživiny a zahŕňajú vitamíny a minerály. Dôležitou súčasťou vyváženej stravy je vláknina a voda. Voda je nevyhnutná pre všetky reakcie v tele. Denne potrebujeme asi 1,5 litra vody.

pretože veľa potravín obsahuje niekoľko druhov výživných látok, je ťažké dosiahnuť vyváženú stravu. Potravinová pyramída bola vytvorená, aby vás naučila, aké druhy potravín a v akom množstve ich možno konzumovať.

Potraviny na spodku pyramídy by sa teda mali konzumovať vo väčšom množstve ako tie na vrchu. Keď stúpame na pyramídu, dá sa zjesť čoraz menej potravín.

Pyramída obsahuje 6 skupín:

Skupina 1 - tuky, oleje a sladkosti

Jedlo je umiestnené na vrchu pyramídy, pretože by sa nemalo jesť príliš často. Táto skupina zahŕňa maslo, tuky každého druhu, sušienky, cukrovinky, koláče, cukor a sladké nápoje. Tuky z arašidov, orechov alebo semien sú nenasýtené tuky a sú zdravšie ako nasýtené tuky obsiahnuté v mliečnych a mäsových výrobkoch. Potraviny skupiny 1 by sa mali jesť v malom množstve.

Skupina 2 - mäso

Do skupiny 2 patrí červené mäso, kuracie mäso, ryby, orechy, lieskové orechy, semená, sójové výrobky, hamburger. Tieto potraviny majú vysoký obsah bielkovín, vlákniny, vitamínu E a B6, minerálov ako vápnik, železo alebo zinok. Môžu sa podávať 2-3 krát denne.

Skupina 3 - mlieko a mliečne výrobky

Mliečne výrobky obsahujú vysoké množstvo vápniku. Najzdravšie sú odtučnené výrobky, ktoré sa dajú konzumovať 2-4 krát denne. Príklady mliečnych výrobkov: syr, mlieko, margarín, jogurt atď.

4. skupina - ovocie

Do tejto skupiny patria čerstvé alebo konzervované ovocie. Ovocie je bohaté na vitamíny, najbežnejším je vitamín C. Obsahujú tiež vitamín A. Ovocie a sirupy z konzervy nie sú také zdravé, pretože majú vysoký obsah cukru, a teda veľa kalórií. Čerstvé ovocie má nízky obsah kalórií a tukov a odporúča sa ho konzumovať 2-4 krát denne.

Skupina 5 - zeleninu

Do tejto skupiny patrí všetka zelenina. Obsahuje potraviny s nízkym obsahom tukov, ale bohaté na vitamíny a vlákninu. Niektoré vitamíny sa varom zničia. Z tejto skupiny je potrebných 3 - 5 občerstvenia denne.

6. skupina - potraviny s vysokým obsahom škrobu

Táto skupina obsahuje chlieb, obilniny, ryžu, cestoviny, zemiaky a je základom pyramídy. Odtiaľto musíte jesť viac jedla ako iné skupiny v pyramíde. Asi tretina dennej stravy by mala byť z tohto druhu potravín. Obsahujú sacharidy s množstvom škrobu a sú dôležité, pretože dodávajú telu energiu. Obsahujú tiež minerály, vitamíny skupiny B a vlákninu. Vysoko spracované sacharidy, ako napríklad biele pečivo, nie sú príliš zdravé.

Ako si môžem byť istý, že moja strava je vyvážená?

Štúdie vo Veľkej Británii preukázali, že väčšina tínedžerov konzumuje príliš veľa tuku a málo vlákniny. Vaša každodenná strava sa môže stať zdravšou, ak:

- jesť odtučnené jedlá

- konzumujte odtučnené mlieko namiesto plnotučného

- jesť viac škrobových jedál, ako je chlieb, obilniny, zemiaky, cestoviny a ryža

- jesť viac ovocia a zeleniny

- jesť viac vlákniny, ako je ovocie, celozrnné výrobky.