11 kaviarní v Mníchove, kde môžete získať fantastické škoricové rolády S potešením Mníchov

11 krásnych vecí, ktoré môžete urobiť v Mníchove, keď prší

Kváskové cesto, maslo, škorica a cukor. Nejako jasné, že z toho musí vzniknúť niečo dobré. Menovite: škoricové rolky. Alebo škoricové rezance, škoricové buchty, drobné canelles alebo Kanelbullar. Ako to chcete nazvať: Aspoň teraz, keď sú trblietavé letné horúčavy preč a všetko sa opäť podobá skôr na útulnosť, budete chcieť vedieť, kde to nájdete. 11 najlepších škoricových roliek v meste!

Obchod s raketami na Reichenbachstrasse na Gärtnerplatz nie je len celkom dobrou adresou na nákup pekného oblečenia, ale aj toto leto je prvotriednym miestom na výrobu škoricových roliek. V stánku s občerstvením Weekender, ktorý je teraz otvorený aj počas týždňa od septembra, sa nachádza jemné pečivo od spoločnosti Schneckeria. Inzerujú sloganom „kvasinková spoločnosť vyššie“, ktorý je vhodný. Pretože vaše slimáky sú pôsobivé: makadamiová a biela čokoláda, trojité bobule alebo vždy dobrý klasický škoricový cukor. Popri tom sa poobzerajte po dobrej káve a troche oblečenia alebo choďte nakupovať.

Každý, kto si hovorí továreň na škoricovú rolku, by si mal byť istý svojou príčinou. A majstri z Obergiesingu to môžu robiť s čistým svedomím. Naozaj nádherné škoricové závitky v slušnej veľkosti sa tu pečú každý deň ručne. Umiestnenie v Chiemgaustraße je hlavne pekáreň, aj keď je vždy po ruke slimák. Tí, ktorí ich majú radšej vhodne osláviť, môžu nájsť škoricové buchty v rôznych mníchovských kaviarňach. Okrem iného aj v združenej kaviarni Fräulein vo Frauenstrasse na Viktualienmarkt. Tu si môžete skutočne dopriať rolu: Čo tak napríklad škoricová roláda s vanilkovou omáčkou a ovocím? Alebo čokoládový slimák?

• Továreň na škoricovú rolku
• Chiemgaustraße 81, 81540 Mníchov
• Továrenská zásuvka: pondelok - piatok: 8:00 - 14:00, sobota: 11:00 - 14:00, nedeľa a sviatky: 14:00 - 17:00
• Viac informácií

Čo je najlepšie na návšteve Ikea? Hotdog a potom škoricová žemľa! Kvasinkové pečivo patrí medzi škandinávske klasiky, takže je hitom aj na Islande. Kaviareň Blá in der Au sa venovala škandinávskemu spôsobu života a preto samozrejme podáva aj škoricové závitky. Mimochodom, podľa štatistík najšťastnejší Európania žijú na Islande - je dosť možné, že existuje priame spojenie so škoricovými závitkami.

Arket patrí do reťazca H&M a od tohto roku sídli v centre Mníchova. Najzrejmejším tipom na prvý pohľad je zastaviť sa v obchodnej sieti pre škoricovú roládu, ale: je tu tiež kaviareň Arket, ktorá podáva naozaj dobré rožky. Celá kaviareň je inšpirovaná švédskou kaviarenskou kultúrou, takže by nemali chýbať ani škoricové buchty. Podávajú sa teplé, poliate slanými karamelizovanými tekvicovými semiačkami. Mega mňam!

Vyššie sme už besnili o majstrovských dielach v továrni na škoricovú rolku. Tu je ďalšie miesto, kde vám môžu byť odporúčané, kde si ich môžete vychutnať. Kaserne de Janeiro v kontajnerovom kolektíve na Ostbahnhofe je tak úžasne uvoľnená, že je ľahké sa tu celý deň túlať. Obzvlášť útulné, keď sa ochladí: mini zimná záhrada s plážovým kreslom v zadnej časti kaviarne s kontajnermi. S jednou, dvoma alebo tromi škoricovými rožkami tu môžete zostať dlho a potom večer môžete zájsť na drink do susedného baru Bel Air.

• Kasárne de Janeiro
• Atelierstrasse 4, 81671 Mníchov
• Pondelok - sobota: 8:00 - 20:00, nedeľa: 10:00 - 18:00
• Viac informácií

Emilo nemá kávu, ktorá má ísť, ale musí ísť. Brownie sa volá Schokobusserl a dokonca tu majú aj cantuccini bavorský nádych. Je teda iba logické, že škoricové buchty sa nazývajú škoricové rezance a sú omračovačom - v pravom slova zmysle. Obrovské kúsky sa podávajú s naj krémovejšou vanilkovou omáčkou, v strede nakoniec nájdete mäkké pudingové jadro, ktoré senzačne ladí s chrumkavou kôrkou. Áno, akokoľvek to znie dobre, sú tiež. Kvôli nášmu zdraviu sú dostupné iba v sobotu v oboch pobočkách, v Glockenbachu a Westende, a potom musíte byť rýchli!

• Kaviareň Emilo Glockenbach
• Buttermelcherstraße 5, 80469 Mníchov
• Pondelok - piatok: 7:00 - 18:00, sobota: 9:00 - 18:00, v nedeľu a sviatky zatvorené
• Viac informácií

Oko zje aj so škoricou. Preto môžeme estetikom medzi vami odporučiť Heinricha Mattersa v Maxvorstadte na popoludňajšiu kávu. Podlaha v peknej kaviarni je vyrobená zo svetlého dubu, steny svietia do biela a farebné marocké vankúše v oknách pôsobia úžasne relaxačne. Aj keď sa jedná o sprievodcu so škoricou, je tu jedna vec, ktorú pred vami nemôžeme skrývať: okrem domácich slimákov existujú aj pasteis de nata a palacinky plnené arašidovým maslom. Možno ako druhý alebo tretí kurz!?

• Heinrich Matters
• Luisenstrasse 47, 80333 Mníchov
• Pondelok - piatok: 11:00 - 12:00, sobota: 9:00 - 12:00, nedeľa: 9:00 - 17:00
• Viac informácií

Aký druh predsudkov musia vegáni vydržať: Vegánske jedlo je jemné, koláče sa nikdy nepodaria a môžete len ochutnať, že v nich nie je skutočné maslo. Nebeské škoricové buchty z Emmi's Kitchen dokazujú, že je to nezmysel. Používajú sa na ne čisto rastlinné produkty a „napriek tomu“ sú neskutočne nadýchané, maslové a so správnou zmesou škorica-cukor. Takže zahoďte všetky predsudky cez palubu a vyskúšajte to!

Kaviareň s názvom ZimtZicke naozaj nemôže robiť, že by tam neboli škoricové buchty. Samozrejme ich nájdete v roztomilej kaviarni v Haidhausene, ale buďte opatrní: iba v stredu. A potom iba do vypredania zásob. Takže musíte byť rýchli, koniec koncov, najlepšie veci sú najrýchlejšie preč a tieto škoricové rolády s kombináciou nadýchaného drožďového cesta, jemnej plnky a chrumkavej polevy patria jednoznačne medzi top 11 - samozrejme.

• Kaviareň a obývacia izba Zimtzicke
• Elsässer Str. 25, 81667 Mníchov
• Pondelok - piatok: 8:00 - 17:00, sobota a nedeľa: 9:00 - 17:00, každú stredu škoricové závitky
• Viac informácií

Všetko znie príjemnejšie vo francúzštine: „Chcel by som drobnú kadečku.“ Znie to ako oveľa menej kalórií, však? Bohužiaľ vám nemôžeme povedať, či je to tak, ale to v skutočnosti nezáleží. Prečo počítať kalórie, keď by ste sa mali tomuto škoricovému umeleckému dielu venovať naplno? Mimochodom, v Mníchove je teraz Dompierre päťkrát, takže pokušenie sa nezmenšuje!

• Boulangerie Dompierre Maxvorstadt
• Türkenstrasse 21, 80799 Mníchov
• Pondelok - piatok: 7:00 - 19:00, sobota: 8:00 - 19:00, nedeľa: 9:00 - 19:00
• Viac informácií

Pamätáte si ešte na slimačie rezance v dedinskej pekárni? Z ktorých ste si niekedy mohli dovoliť vziať si jeden so sebou cez víkend, a keď sa veci naozaj darili, nahradili vám počas prestávky aj nudný syrový sendvič. Ak je to tak, mali by ste ísť do Untergiesing a dopriať si spomienky na detstvo v cukrárni Lehmann. Ak nie, nie zlé, potom by ste si mali ísť vychutnať veľmi dobrú ručne vyrobenú škoricovú rolku.

---