11 miest, kde môžete jesť zdravo a chutne S potešením Kolín nad Rýnom

21 kaviarní, kde si môžete dať chutné raňajky

Pôst nie je vaša vec a vaše novoročné predsavzatia sú už dávno hodené cez palubu? Žiaden problém! Pretože dobrá správa je: ak sa chcete stravovať zdravo, nemusíte celý deň papať zaprášený chrumkavý chlieb. V Kolíne nad Rýnom je pomerne veľa obchodov, kde môžete bez výčitiek svedomia štrajkovať. Vybrali sme 11 miest, kde môžete hodovať zdravo a chutne.

Ak chcete začať deň zdravo, ušľachtilá zelená je pre vás tým pravým miestom. Kaviareň Ehrenfeld sa hlási k trendu čistého stravovania. Súčasťou raňajkového menu je okrem rôznych misiek aj avokádový toast, kaša, farebný vegetariánsky raňajkový tanier a „Osmanské vajcia“ - dve pošírované biovajcia v krémovej jogurtovej omáčke, poliate roztopeným paprikovým maslom a celozrnným chlebom. Mimochodom, v Edelgrüne dostanete nielen vegetariánske, ale aj vegánske a bezlepkové jedlo.

V reštaurácii „Gesund & Süß“ na ulici Benesisstraße sa môžete občerstviť zdravými pochúťkami bez cukru uprostred kolínskeho mesta. Či už šišky, škoricové závitky, košíčky, koláče alebo banánový chlieb - všetko občerstvenie je sladené prírodnými prísadami, ako sú banány, datle alebo med. Namiesto pšeničnej múky sa používajú napríklad orechy a kokosová múka. Výhoda: to, čo tu hrýzete, je nielen zdravšie, ale aj dlhšie vás nasýti. Vďaka tomu je v obchode jackpot nielen pre tých, ktorí napriek zdravej výžive nechcú ísť bez sladkostí, ale aj pre vegánov a ľudí s intoleranciou. Okrem bezlepkových a bezlaktózových sladkostí dostávajú dokonca aj bezlepkové panini v obchode „Gesund & Süß“.

• Zdravé a sladké
• Benesis Street 46-48, 50672 Kolín
• Take away: pondelok - sobota: 12:00 - 18:00, rezervácia vopred možná dňa 0173/2591959
• Viac informácií

Bad Ape je ušľachtilá verzia občerstvenia. Pretože: V malom obchode na ulici Alte Wallgasse nedostanete sendviče a šaláty - v triede sú vlastné apewiche a saláty. Silný ako opica, čerstvý, zdravý a super chutný. Chceli by ste nejaké príklady? Ox-Apewich je naplnený dusenými volskými prsiami, Smoked Chicks Apewich s údeným kuracím mäsom Sous-vide. Salámy a apewiche sú k dispozícii v rôznych veľkostiach - sú teda vhodné na chute na jedlo, ale aj na malú chuť k jedlu.

Zdravé a krásne: Model bowlingu je k dispozícii v Great Berry. Klasikou na začiatok dňa je jednoznačne smoothie miska. Farebné misky zdobené množstvom superpotravín nielen dobre vyzerajú, ale aj dobre vyzerajú. Pre výdatných sú pripravené aj sendviče a šaláty. Najneskôr keď vás chytí popoludňajšie minimum, mali by ste si dopriať kúsok lahodného banánového chleba. Alebo by ste uprednostnili kúsok koláča? Jedna vec je istá: či už vegánska, laktózová alebo bezlepková - v The Great Berry si každý nájde niečo.

• Veľké bobule
• Limburger Strasse 18, 50672 Kolín nad Rýnom
• Pondelok: 11:00 - 17:30, utorok - piatok: 9:00 - 17:30, sobota: 10:00 - 17:00
• Viac informácií

Je možné, že niektorí ľudia sa pýtajú, či Kolín nad Rýnom skutočne potrebuje obchod s misami. V prípade značky Make to môžete s istotou potvrdiť. Pretože „navždy to isté“ je tu prinajlepšom lieková forma - miska. Okrem toho je však veľa iného. Namiesto klasických misiek ako Buddha alebo Salmon Poké Bowl, ktoré sú rezané až do zvracania, sa tvorcovia spoliehajú na úplne nové kombinácie - tie, ktoré sa nejedli tisíckrát. Kombinácie sú špeciálne a dresingy sú všetky domáce. Ak si chcete objednať cez Lieferando, môžete tiež online zistiť, ktoré misky sú vegetariánske, vegánske alebo bezlepkové. Pracujeme s kvalitnými a sezónnymi surovinami z regiónu, v kuchyni sú zakázané umelé prísady. Chutné, čerstvé, zdravé.

Od festivalu pouličného jedla až po vlastný obchod - Mashery Hummus Kitchen urobil presne tento skok. Z dobrého dôvodu: Hummus z prvého kolínskeho vegetariánskeho Hummusia je nielen úžasne krémový, ale vďaka rôznym zálievkam je vždy skutočným chuťovým zážitkom. Môžete tu hodovať bez svedomia, pretože hummus je vraj zdravý a dobrý na trávenie a na hladinu cukru v krvi. Maserovaný falafel tiež nie je od zlých rodičov - vďaka množstvu čerstvých bylín je zvnútra nádherne zelený a zvonka samozrejme pekný a chrumkavý. Aby to nikdy nebolo nudné, tím Mashery pravidelne prichádza s novými výtvormi a udalosťami - napríklad Shakshuka Sobota.

• Mashery - Hummus Kitchen
• Roonstrasse 36, 50674 Kolín nad Rýnom
• Odviezť a doručiť cez Lieferando: pondelok - sobota: 12:00 - 22:00
• Viac informácií

Rich'N Greens je malý, pekný šalátový bar v strede mesta neďaleko Breite Straße. Koncept obchodu: zdravé rýchle občerstvenie. Suroviny môžete podľa želania podávať ako šalát, misku, zavinovačku alebo burrito. Ryby, mäso, vegán alebo vegetarián - pre každý vkus existuje niečo. Nechýbajú ani rôzne smoothie a zdravé dezerty ako chia puding alebo vegánsky kokosový ryžový puding.

V Daikane v belgickej štvrti môžu fanúšikovia Ázie čerpať zo všetkých zdravých jedál: sushi, misky poké, ramen alebo grilované mäso - k dispozícii je tu celá škála japonskej kuchyne. Jedlo v Daikane nie je lacné, ale jeho kvalita je presvedčivá. Ďalším plusovým bodom: keď je pekné počasie, môžete hodovať aj pod holým nebom pri stoloch pred obchodom. Ak sa potrebujete schladiť, odporúčame zmrzlinu matcha a čierny sezam.

Cestoviny, pizza, hranolky a hamburgery sú asi to posledné, na čo si spomeniete, keď uvažujete o zdravej výžive. Eatforfit v južnej časti mesta vám stále umožňuje robiť to bez vinného svedomia - a je preto vedome zameraný na športovcov. Burgery sa tu vyrábajú s kuracím mäsom alebo nízkotučným bio hovädzím mäsom. K dispozícii je tiež celozrnná alebo nízkosacharidová žemľa. Pizza a cestoviny sú k dispozícii aj v celozrnnej a nízkosacharidovej verzii. Omáčky majú nízky obsah kalórií, hranolky pochádzajú z horkovzdušnej fritézy - a ako dezert je k dispozícii proteínový tvarohový koláč s Xucker omáčkou.

• Eatforfit
• Bonner Str. 75, 50677 Kolín nad Rýnom
• Pondelok, streda - sobota: 11:30 - 22:00, nedeľa: 13:00 - 22:00
• Viac informácií

Farebné, neobvyklé a chutné šaláty, ktoré si môžete podľa želania dať dokopy, sú k dispozícii v Quer durch's Beet in Lindenthal. Majiteľ firmy Firat prikladá veľký význam vysoko kvalitným surovinám a svojou ponukou zámerne oslovuje ľudí zameraných na kvalitu a výživu. Okrem šalátov je to polievka a ľahké mäsové jedlá. Bez problémov nájdu aj vegetariáni a vegáni to, čo hľadajú.

Ak máte radi farebné a zdravé misky, mali by ste sa zastaviť v Café Spatz. V Café & Health Food Deli je jedlo z misky nielen skutočne chutné, ale je v nej aj niečo. Od Salmon Poke po Buddha Bowl sú populárne klasiky i špeciality, ktoré sa menia každý týždeň. V ponuke tiež: bagely, sendviče, smoothies - a samozrejme káva.

---