12 jedál s terapeutickými prednosťami • Ahoj Iasi •
Ak potrebujete pomocnú ruku v boji proti chorobám alebo hľadáte prírodnú alternatívu k liekom, tajomstvo spočíva vo vašej strave. Tu je niekoľko potraviny s terapeutickými prednosťami:
1. Paradajky
Bohatý zdroj vitamínu C - stredne veľká paradajka poskytuje 50% odporúčanej dennej dávky. Paradajky pomáhajú znižovať riziko rakoviny prostaty
V nedávnej štúdii malo viac ako 1 000 mužov s rakovinou prostaty diétu paradajky alebo paradajkovú omáčku. Pacienti, ktorí konzumovali paradajky viac ako dvakrát týždenne, mali teda o 44% nižšie riziko šírenia choroby.
Je menej pravdepodobné, že sa rakovina rozšíri, ak pacienti zjedli veľké množstvo paradajok a rybieho oleja. Lykopén z paradajok pomáha chrániť pred srdcovými chorobami a má podobný účinok ako lieky na zníženie hladiny cholesterolu, ako sú statíny.
Paradajky zároveň obsahujú vysokú hladinu betakaroténu, antioxidantu, ktorý podporuje imunitný systém a pomáha udržiavať zdravú pokožku a tkanivá. Obsahuje draslík, antioxidanty flavonoidy a vitamín E, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie srdca. Stredomorská strava ukazuje, že paradajky varené na olivovom oleji ich zosilňujú, pretože lykopén sa oveľa ľahšie vstrebáva do krvi, keď sa paradajky varia na olejoch, ako je napríklad olivový olej.
2. Salvia
Salvia má antiseptický a protizápalový účinok a v tradičnej medicíne ju používali fytoterapeuti na zmiernenie menštruačných problémov, pľúcnych infekcií a návalov horúčavy. Kloktanie šalviovým čajom zabíja väčšinu zárodkov, ktoré spôsobujú bolesti hrdla, a ich pridanie do receptov zlepšuje trávenie tukov.
3. tofu
Tento fermentovaný sójový produkt je jedným z najbohatších zdrojov rastlinných hormónov nazývaných fytoestrogény, ktoré zabraňujú PMS a menopauzálnym symptómom, a potravinovým liekom, ktorý chráni pred srdcovými chorobami a osteoporózou. Zaisťuje stavbu bielkovín, železa, vápnika a vitamínov skupiny B v tele. Odporúča sa príjem 100 gramov dvakrát týždenne.
4. žerucha
Silné prírodné antibiotikum bohaté na jód, nevyhnutné pre štítnu žľazu a jedinečný ochranca pred rakovinou pľúc. Fajčiari by mali jesť hrsť šťavelu každý deň alebo v šaláte alebo polievke niekoľkokrát týždenne.
5. mäta
Existuje niekoľko odrôd mäty, každá s vlastnou príchuťou a niektoré lieky, ktorých použitie siaha až do Rímskej ríše. Je to dôležitý duševný stimulant, ktorý osviežuje pamäť a je jedným z najlepších antacíd na liečbu zažívacích ťažkostí. Môžete jednoducho žuť mätový list, mätový čaj alebo mätovú limonádu.
6. Cibuľa
Varená cibuľa je tradičným liekom na infekcie hrudníka. V minulosti vyrábali Číňania cibuľovú masť na vredy a v Európe sa používala na liečbu infekcií močových ciest.
7. Ananás
Toto vynikajúce exotické ovocie sa používa na liečenie odpradávna. Bohatý obsah prírodných enzýmov pomáha pri bolestiach hrdla, angínach, tráviacich ťažkostiach, podliatinách ešte viac znížiť riziko vzniku krvných zrazenín. Konzumujte čerstvý ananás, kompót alebo džús.
8. Slivky
Sto gramov sliviek poskytuje viac, ako je potrebné na celodennú antioxidačnú ochranu, takže slivky sú zdravšie ako čučoriedky, brokolica alebo ružičkový kel. Pomáhajú predchádzať srdcovým chorobám, rakovine, vysokému krvnému tlaku a dokonca aj vráskam, ale tiež veľmi ľahkému preháňadlu.
9. Olivový olej
Posledné výskumy ukazujú, že za studena lisovaný extra panenský olivový olej obsahuje rovnaký typ protizápalových chemikálií prítomných v liekoch, ako je ibuprofén, ktoré sa používajú na liečbu bolesti hlavy a artritídy. Olivový olej bol vždy základom stredomorskej stravy. Je bohatý na vitamín E a chráni srdce a dodáva iba zdravé oleje, ktoré pomáhajú telu zbaviť sa cholesterolu. Dve polievkové lyžice denne sú dostatočné minimum na to, aby ste si mohli vychutnať zdravotné výhody, ktoré prináša.
10. Cesnak
Kráľ bylín, cesnaku zabíja baktérie a plesňové infekcie. Znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín, chráni pred otravou jedlom a odpudzuje komáre a komáre. Najlepšie je jesť surové, najmenej jedno šteniatko denne.
11. Ďumbier
Ďumbier sa používal ako liek v tradičnej indickej medicíne a ocenili ho aj starí Rimania. Ďumbier stimuluje cirkuláciu, urýchľuje prietok krvi a je najlepší zo všetkých liekov na prevenciu chorôb počas tehotenstva, migrény alebo zotavenia po operácii.
12. Včelí med
Med pomáha pri hojení rán, zabraňuje nespavosti a zabíja najbežnejšie baktérie vrátane Helicobacter Pylori, ktorý spôsobuje žalúdočné vredy. Užívajte dve polievkové lyžice denne, ak máte žalúdočné ťažkosti.