12 receptov krémovej polievky na zdravú výživu; Maria Nicutar
Ďalej nájdete podrobných 12 kulinárskych receptov na krémové polievky nalačno, pre celú rodinu a zvlášť pre tých, ktorí držia diétu 🙂 Pripomínam, že medzi najzdravšie jedlá na svete patria zeleninové polievky, bez mäsa, bez cestovín, bez vajec. Poskytuje sýtosť a nízkokalorické živiny. Je to ideálna kombinácia 🙂
12 receptov na krémové polievky nalačno:
Krémová zemiaková polievka s mrkvou a paštrnákom
Tekvicová krémová polievka so zemiakmi a krutónmi
Krémová brokolicová polievka s koreňmi
Karfiolová krémová polievka, zemiaky a mrkva
Krémová mrkvová polievka s hráškom
Hubová krémová polievka s mrkvou a cibuľou
Tekvicová krémová polievka s kapia paprikou
Krémová koreňová polievka: zeler, paštrnák, petržlenová vňať
Krémová polievka zo zemiakov, špenátu, cesnaku a petržlenovej vňate
Šošovicová krémová polievka s mrkvou a zemiakmi
Krém z paradajkovej, cuketovej a zemiakovej polievky
Paradajková krémová polievka s cestovinami podľa abecedy
Tu sú stručne uvedené recepty na krémové polievky nalačno:
Krémová zemiaková polievka s mrkvou a paštrnákom: Paštrnák nakrájajte na malé kocky spolu s mrkvou. Dáme ich zovrieť a maximálne za 10 minút pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Keď je všetka zelenina uvarená, nechajte ju vychladnúť a potom ju rozmixujte, kým nevznikne brilantná krémová polievka nalačno. Ak vaše kurčatá nemajú zápchu, podávajte ich s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a dokonca aj s krutónmi.
Tekvicová krémová polievka so zemiakmi a krutónmi: Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme do varu. O 10 minút pridáme cuketu a necháme ju prejsť varom, kým nebudú pripravené dve zeleniny. Stiahneme ich z ohňa, necháme vychladnúť a potom ich vložíme do mixéra, kým nám nevznikne jemná krémová polievka. Môže sa podávať aj deťom, ktoré sa začali diverzifikovať, ale bez krutónov. Krutóny fungujú pre staršie deti, aj keď nemajú problémy so zápchou.
Krémová brokolicová polievka s koreňmi. Obľúbené korene (zeler, paštrnák, petržlenová vňať, mrkva) sa nakrájajú na kocky a varia sa v už teplej vode. Nechajte ich zovrieť, kým nie sú takmer hotové. Varí sa asi 30 minút, podľa intenzity požiaru. Keď sú takmer hotové, pridáme brokolicové kytice a necháme ešte 6-7 minút vrieť, kým nebude brokolica hotová. Polievku odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť a potom polievku rozmixujeme. Výsledkom je veľmi výživná krémová polievka pre batoľatá a deti.
Krém z karfiolu, zemiakov a mrkvy: Mrkvu nakrájame na kocky a privedieme k varu. Po 10 minútach pridáme na kocky nakrájané zemiaky a po ďalších 10 minútach pridáme karfiolové kytice. Keď je zelenina pripravená, vypnite ju a keď je polievka vychladnutá, vložte ju do mixéra. Krémovú polievku podávajte s najemno nasekanou petržlenovou vňaťou a krutónmi. Niektoré deti dostanú túto krémovú polievku s veľkou radosťou. Venujte pozornosť fázam diverzifikácie a súhlasu lekára s podaním karfiolu dieťaťu. Existujú deti, ktoré nafukujú z karfiolu.
Krémová mrkvová polievka s hráškom: Tu je jedna z najjednoduchších a najchutnejších krémových polievok na svete. Je zaujímavé, že je to obzvlášť výživné. Mrkva sa najskôr uvarí, nakrája na malé kocky alebo sa nechá podľa želania celá. Po 10 minútach pridáme hrášok a potom polievku necháme zovrieť, kým nebude zelenina uvarená. Krémovú polievku necháme vychladnúť a potom rozmixujeme. Musíme podávať s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a pečenými krutónmi alebo krajcami chleba s cesnakom a paradajkami 🙂
Hubová krémová polievka s mrkvou a cibuľou: Huby sa do stravy zavádzajú až po dosiahnutí veku najmenej 4 rokov. A nájdu sa lekári, ktorí budú trvať na tom, že počkajú ešte minimálne jeden rok na to, aby dali malému hubu. Ak ste ich už dali, potom môžete použiť aj tento recept na hubovú krémovú polievku. Ako sa pripravuje? Mimoriadne jednoduché! Vložte na kocky nakrájanú mrkvu, cibuľu a super nadrobno nakrájané šampiňóny. Použite množstvá 1: 1: 0,25. To znamená, mrkva a huby v rovnakom množstve a iba štvrtina množstva cibule. Keď je zelenina perfektne uvarená, polievku stiahneme z ohňa a výsledok dáme mixéru. Vydajte vynikajúco chutnú a veľmi výživnú krémovú polievku, ideálnu na obed. Podávame s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a krutónmi.
Tekvicová krémová polievka s kapia paprikou: Tekvica a paprika sa varia spolu, celé alebo na kocky. Keď sú uvarené, odstavte ich z ohňa a keď polievka vychladne, vložte ju do mixéra spolu s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame vedľa chleba v rúre, so syrom a paradajkami.
Krémová koreňová polievka: zeler, paštrnák, koreň petržlenu, stonky zeleru. Korene a stonky zeleru nakrájame na kocky a potom dobre povaríme. Keď je polievka hotová, odstavíme ju z ohňa a necháme vychladnúť. Obsah vložíme do mixéra spolu s petržlenovými listami. Tu je krémová polievka ideálna pre zdravé stravovanie a chudnutie.
Zemiaková krémová polievka so špenátom, cesnakom a petržlenovou vňaťou: Zemiaky a špenát uvaríme v osolenej vode. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, pár šteniat. Keď sú zemiaky uvarené, nechajte polievku vychladnúť a potom ju rozmixujte s petržlenovými listami. Je to jedna z najchutnejších krémových polievok na svete. Môže sa podávať aj deťom, ktoré od svojho pediatra dostali ok. Je zrejmé, že sa podáva s veľkou dôverou deťom a dospelým. Je to obzvlášť chutné.
Šošovicová krémová polievka s mrkvou a zemiakmi: Červená šošovica a mrkva sa dobre umývajú vo viacerých vodách. Mrkvu nakrájame na kocky. Spolu sa varia. Pridajte zemiaky za 15 minút a polievku varte, kým nie je úplne uvarená. Polievku odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Potom ho vložte do mixéra a všetko dochuťte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Jedná sa o veľmi výživnú a veľmi chutnú krémovú polievku.
Krém z paradajok, cukety a zemiakovej polievky: Najprv sa varia zemiaky a potom cuketa. Na koniec pridáme lúpané paradajky. Keď je všetko uvarené, odstavte polievku z ohňa. Necháme vychladnúť, pridáme petržlenové listy a všetko vložíme do mixéra. Podávame s krutónmi.
Paradajková krémová polievka s abecedou a cesnakovými cestovinami: Je to jedna z najchutnejších polievok na svete, z paradajok, cestovín a cesnaku. Má typickú taliansku arómu. Je veľmi jednoduchý na prípravu. Paradajky ošúpané uvaríme. Keď sú pripravené, pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, niekoľko šteniat. Keď je polievka studená, vložte do mixéra. Potom pridajte zvlášť uvarené cestoviny podľa abecedy a dobre ich opláchnite studenou vodou. Pridáme aj petržlenovú vňať a už máme za sebou výživný a veľmi chutný obed, nenáročný na prípravu a akceptovateľný aj pre tie rozmarné deti.
Maximálne zdravie a úspech vo všetkom, čo robíte!