12 zlatých pravidiel pre zdravé stravovanie Click mobile
Chcete mať zdravé telo? Potom si dajte pozor na stravu! Click! Špecialistka, odborníčka na výživu Vera Daghie, nám hovorí, aké veľmi dôležité pravidlá musíme dodržiavať.
Ráno nalačno vypite pohár čistej vody pri izbovej teplote, v ktorej boli vytlačené 2 - 3 plátky citróna.
Prísny harmonogram stravovania: jedzte každý deň približne v rovnakom čase.
Príklad: raňajky, medzi 7.00 - 8.00; raňajky, medzi 12.00 - 13.00; večera, medzi 18.00 - 19.00 hod. V ideálnom prípade by ste si mali pridať občerstvenie medzi raňajkami a obedom a jedno medzi obedom a večerou (napr. 150 g jogurtu alebo odstredeného mlieka, ovocie, 15 - 20 g mandlí atď.).
Nikdy nepite vodu (alebo iné tekutiny) počas jedla alebo bezprostredne po jedle (prvých 20 - 30 minút)
Nevyhýbajte sa citrónu. Na rozdiel od „legendy“ nespôsobuje pálenie záhy, je alkalizujúci a žalúdočný antacid. Okrem toho neobsahuje takmer žiadny cukor.
Ovocie sa konzumuje iba na prázdny žalúdok, nemieša sa s ničím iným. Dajú sa kombinovať, okrem vodného melónu, ktorý sa konzumuje sám.
Najväčšou chybou je jesť ovocie ako dezert, pretože budú brzdiť celý proces trávenia a navyše stratia všetku svoju vitamínovú batožinu. Je lepšie jesť ovocie s orechmi a semenami.
Jedzte čo najpomalšie. Žuvanie spotrebováva kalórie, preto neprehĺtajte nič nerozhryzené a snažte sa každý dúšok žuť najmenej 10 sekúnd.
Choďte v noci spať, pokiaľ je to možné, približne v rovnakom čase
Medzi jedlami si nič nepripúšťajte a okrem večere jedlo vynechajte. Aj arašid prijatý medzi jedlami naruší proces trávenia
Nezamieňajte chuť do jedla s hladom. Nenechajte sa presvedčiť sluchovými vnemami (aké dobré to bolo.), Čuchové zmysly (aký zápach), Vizuálne (ako dobre to vyzerá.).
Oklamte svoj hlad! Pred hlavnými jedlami začnite so šalátom zo zeleniny alebo ovocia (20 - 30 minút predtým) alebo jednoducho vypite 1 - 2 poháre vody.
Pite tekutiny (minimálne 1,5 - 2 litre/deň - káva sa neberie do úvahy). To je jediný spôsob, ako pomôcť svojmu telu eliminovať metabolické odpady
Povedzte cukru „NIE“ alebo ho nahraďte fruktózou. Vyhýbajte sa vyprážaným jedlám, majonéze, tukom.
Možnosti raňajok
- 1-2 ovocie
- 150 g jogurtu alebo odstredeného mlieka (s 30 g obilnín, vločiek, ovsa, pšeničných otrúb)
- 1 plátok toastu (NIE BIELY!) S 30 g chudej kuracej alebo morčacej šunky alebo 50 g odstredeného syra + čaj alebo káva
- 200 ml zeleninovej šťavy (mrkva, zeler, petržlen, zemiaky, repa, kapusta atď.)
- 1 vajce uvarené na tvrdo + 1 paprika alebo 1 paradajka.
- 125 - 130 g chudého mäsa (kuracie, morčacie, hovädzie, teľacie) grilované so 150 g varenej alebo surovej zeleniny
- sezónny šalát; surový šalát s rybou (140 g grilovaných rýb s: šalát, kyslé uhorky, 200 - 250 g brokolice 150 gr. huby, mrkva atď.) okrem ovocia
- zeleninová polievka s 200 g grilovanej zeleniny
- 200 - 300 ml sany alebo kefíru (2,0 - 2,5% tuku) s plátkom ražného toastu (celozrnné, otruby), 2 celozrnné sušienky
- 40 - 50 g hnedej ryže (červená, divoká) so 150 - 200 g varenej alebo surovej zeleniny
- 200 - 250 g varených alebo pečených zemiakov so šalátom alebo 150 g sezónnej zeleniny atď.
- ovocie
- surový šalát + 100 - 125 gr grilované chudé mäso
- 1 šálka zeleninovej polievky
- 125 g grilovaných rýb, varených alebo pečených, vo fólii
- 75-125 g kuracieho, teľacieho alebo grilovaného mäsa z chudého mäsa so surovým alebo sezónnym šalátom
- 1 - 2 pečené zemiaky so šalátom
- 75-100 g odstredeného mlieka