13 pravidiel pre zdravú výživu a zdravý životný štýl Žite pozitívne! Časopis PSYCHOLÓGIE
Prečítajte si Ďalej
Kyslá strava verzus základná výživa
Máte obavy o zdravé stravovanie? Tu je malý sprievodca, ktorý by ste mali začleniť do svojho životného štýlu.
1. Varíme viac retro
Rozhodnime sa čo najčastejšie pre hlavné jedlo, ako sú tie z 50. rokov: 80% zeleniny a strukovín, nie viac ako 20% živočíšnych bielkovín.
Presný opak nášho dnešného steaku, s listovým šalátom, ktorý dáva figúru, a plátkom chudokrvnej paradajky, ktorá sprevádza dobré dni.
Mäso by sa malo stať doplnkom na dochutenie, a nie hlavným prvkom na tanieri.
2. Zmiešame zeleninu
Brokolica je zelenina s protirakovinovými vlastnosťami, pomáha pri detoxikácii tela, ale jeho účinok je silnejší, ak je kombinovaný s cibuľou alebo cesnakom, alebo dokonca s paradajkovou omáčkou.
Zvyk prijať: do väčšiny potravín vložte cibuľu, cesnak alebo pór.
3. Bio
Je lepšie jesť brokolicu so zvyškami pesticídov, ako nejesť brokolicu alebo inú zeleninu vôbec.
4. Jedlo okoreňte
Kurkuma je silný protizápalový prostriedok. Môžeme pridať trochu (s čiernym korením) do ktoréhokoľvek šalátu.
5. Zabudnite na zemiaky
Ich škrob zvyšuje hladinu cukru v krvi. Konzumujte ho tak zriedka, ako je to možné, a v malom množstve.
6. Čo najviac
Najlepšie tempo - trikrát týždenne: sardinky, makrela, ančovičky, ktoré obsahujú o niečo menej ortuti alebo polychlórovaných bifenylov (PCB) ako tučné ryby, napríklad tuniak.
7. Kvalitné vajcia
Vyberte si vajcia z kurčiat chovaných v krajine, ktoré obsahujú Omega 3.
Pretože kurčatá jedia väčšinou sóju a kukuricu, ich vajcia obsahujú 20-krát viac protizápalových látok Omega 6 než Omega 3, ktoré sú prospešné pre zdravie.
8. Správny olej
Olivový olej je vynikajúci do šalátov alebo na varenie. Slnečnicový, sójový alebo kukuričný olej by sa mali konzumovať menej často, pretože sú príliš bohaté na Omega 6. Nerovnováha medzi Omega 3 a Omega 6 v tele môže mať protizápalové účinky.
9. Zázračné bylinky
Oregano, rozmarín, mäta ... Stredomorské bylinky sú vynikajúce pre zdravie.
Okrem veľmi dobrej chuti prinášajú antioxidanty a protirakovinové látky. Mali by sa pravidelne pridávať do našich receptov na varenie.
10. Žite „naplno“
Vyberte si radšej celozrnné múky a rozmixujte ich. Pre cestoviny je dobré, aby boli organické, pretože pesticídy sa hromadia v pšeničných zrnách.
Zabudnite na bielu múku a varte cestoviny al dente, ako to robia Taliani, aby ste sa vyhli vysokej hladine cukru v krvi.
11. Čo najmenej cukru
Nejedzte každý deň dezert, žiadne ovocné džúsy a žiadne cukríky ...
Ovocie čo najčastejšie, najmä paradajky, slivky a čučoriedky. A skutočne si vychutnať dezert, lepšiu tmavú a horkú čokoládu.
12. 3 šálky zeleného čaju denne alebo 2 - 3 šálky čiernej kávy denne
13. Môžeš tiež robiť chyby
Dôležitejšie sú základné návyky, nie občasné malé odchýlky.
Prihláste sa na odber noviniek!
Dostávajte týždenné zdroje e-mailom!