1400 kalórií bezlepková diéta na chudnutie pre indiánov; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Zdá sa, že bezlepková diéta je nová. Tým, že ľudia na celom svete dodržiavajú bezlepkovú diétu, nie sú od nej ďaleko ani Indovia. Čo však vlastne je bezlepková diéta? Lepok je druh bielkoviny, ktorý sa nachádza v rôznych potravinách, ako je pšenica a jačmeň. Tu vám predstavujeme bezlepkovú diétu s 1400 kalóriami na chudnutie pre indiánov. Tento diétny plán vám pomôže naplánovať si čas bezlepkového jedla.
Mnoho ľudí nemôže konzumovať lepok žiadnym spôsobom, a ak je to tak, majú veľké zdravotné ťažkosti. Najbežnejšia forma neznášanlivosti lepku spôsobuje celiakiu. Môže tiež spôsobiť osteoporózu, rakovinu, únavu, anémiu, dráždivé ochorenie čriev, reumatoidnú artritídu, roztrúsenú sklerózu a lupus. Lepok nájdete v rôznych potravinách, ktoré konzumujeme každý deň: chlieb, sušienky, koláče, cereálie, cestoviny, polievky, omáčky a šalátové dresingy.
Ako viete, že neznášate lepok?
Naše telo má rôzne spôsoby, ako naznačiť, že má problém. Najbežnejšie príznaky neznášanlivosti lepku sú:
- bolesť brucha
- Nadmerná únava
- anémia
- Neočakávané chudnutie alebo priberanie
- Riedke vlasy
- Vredy v ústach
- zápcha
- hnačka
- Zvracať
- opuch
- plyn
- Kyslý reflux
- Bolesti kĺbov a svalov
- Neschopnosť sústrediť sa
- Necitlivosť v nohách
- Výkyvy nálad
- Úzkosť a depresia
- bolesť hlavy
- Nepravidelná menštruácia
Výhody bezlepkovej diéty
Či už netolerujete alebo tolerujete lepok, dodržiavanie tohto bezlepkového indického stravovacieho plánu má niekoľko výhod. Niektoré z nich sú uvedené nižšie.
- Bezlepkové diéty pomáhajú pri autoimunitných ochoreniach
- Bezlepkové diéty tiež zmierňujú zápal v kĺboch, a preto pomáhajú pri stavoch, ako je reumatoidná artritída a fibromyalgia.
- Tieto diéty sa široko používajú aj u autistických detí, pretože sa predpokladá, že v takýchto podmienkach zlepšia.
- Bezlepková strava má všetky výhody pre zdravie a tráviaci systém
- Bez lepku je dnes súčasťou zdravého životného štýlu. Tieto diéty, spolu s redukciou sacharidov a konzumáciou väčšieho množstva zeleniny a ovocia, pomáhajú niektorým ľuďom schudnúť.
- Sledovatelia hmotnosti praktizujú tieto diéty po celom svete kvôli výhodám pri chudnutí. Takže sme vymysleli tento 1400 kalórií bezlepkový diétny plán chudnutia pre indiánov. Čítajte ďalej a dozviete sa, aký je plán a ako funguje.
Ako si bez lepku?
Získať lepok zadarmo nie je ľahká úloha. Mnoho ľudí je skutočne frustrovaných, keď zistia, že toho nemôžu toľko jesť. Robí to problém aj so stravovaním. Obmedzená strava vo vás určite vyvoláva pocit, že máte vážnu chorobu, a ironicky túži iba po veciach, ktorým by ste sa mali vyhnúť! Niet sa čoho obávať. Vášmu telu bude chvíľu trvať, kým si na zmenu zvykne, ale nakoniec sa upraví.
Sledujte nás na PINTEREST!
Jesť bezlepkovú diétu neznamená, že prestanete jesť všetky zrná. Existuje niekoľko zŕn bez lepku, ktoré vášmu telu dodajú všetky potrebné živiny v dostatočnom množstve. Medzi ne patrí divá ryža, ovos, hnedá ryža, kukurica, proso, amarant, quinoa a pohánka. Tieto zrná sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Existuje niekoľko reštaurácií, ktoré sa špecializujú na bezlepkové jedlo a vychádzajú z cesty, aby vám ponúkli luxusné bezlepkové jedlá. Tu je úplný zoznam povolených a vylúčených indických jedál, ak sa riadite týmto 1400 kalórií bezlepkového diéty na chudnutie pre indiánov.
| Pšenica (všetky odrody) | Všetko ovocie |
| Pšenica bulgurová/zlomková pšenica/georgína | Všetka zelenina |
| Jačmeň (Jau/borovica) | Všetky semená |
| kuskus | Všetko oriešky |
| Krupica (RAWA) | Všetky strukoviny |
| Rafinovaná múka (Maida) | Všetky mliečne výrobky |
| raž | Všetko mäso |
| ovsené vločky | Vajcia |
| ryby | |
| Kukurica | |
| ryža | |
| Amaranth (Rajgeera) | |
| Arrowroot | |
| Pohánka (Fafar/Kuttu) | |
| Maniok (korene sa zvykli vyrábať Sabudana) | |
| Proso ako Jowar, Bajra, Ragi | |
| Quinoa | |
| Sójový | |
| Tapioka/Sabudana |
Mohlo by vás zaujímať čítanie -
1400 kalórií bezlepková diéta na chudnutie pre indiánov
Pri konzumácii bezlepkovej indickej stravy by ste si mali uvedomiť skutočnosť, že lepok môžu obsahovať aj rôzne indické koreniny. Tu je niekoľko bezlepkových jedál, ktoré sú skutočne zdravé:
Môžete si pripraviť rôzne vegetariánske bezlepkové jedlá. Zemiak sa používa na prípravu rôznych jedál, ako je jeera aloo, aloo gobhi, aloo guličky. Všetky tieto jedlá sú ochutené kmínom, koriandrom a práškom červeného chilli. Lady Finger je ďalšia zelenina, ktorá neobsahuje lepok. Ktorúkoľvek z týchto druhov zeleniny môžete uvariť s trochou omáčky a podávať s hnedou ryžou. Ak chcete schudnúť pomocou tejto bezlepkovej diéty, vyberte si zdravšiu nízkokalorickú zeleninu, ako sú tekvice, tekvica, parv, zelenú listovú zeleninu, ako je špenát a pervitín.
Väčšina ľudí v Indii miluje paradajkovú polievku a našťastie je to bezlepkové občerstvenie. Indovia veľmi radi jedia v noci šošovicu. Táto šošovica je temperovaná rôznymi regionálnymi koreninami, ako je kmín, horčičné semiačko, koriander a kajenské korenie. Tieto koreniny sa varia v Desi Ghee a nalievajú sa na uvarenú šošovicu, aby sa zvýraznila chuť. Ďalším bezlepkovým jedlom zo strukovín je pindi chana. Pindi Chana je založená na cíceri a je obľúbenou v severnej Indii. Okrem paradajkových polievok si môžete do svojho výberu polievky vybrať aj z inej zdravej zeleniny. Vyberte si zo špenátu, mrkvy, miešanej zeleniny, cvikly, cibule, kukurice a čau. Tieto polievky sú zdravé, výživné a pomôžu vám pri chudnutí.
Syr Tikka alebo Paneer je možné vyrobiť bez lepku tak, že ho namiesto múky pred umiestnením do hlinenej pece, tandoori alebo grilu natriete jogurtom. Shahi Paneer alebo Paneer Makhni je vynikajúce vegetariánske jedlo s paradajkovou omáčkou a bezlepkové. Prírodný jogurt a miešaná raita sú bezlepkové prílohy a sú najlepšie na chudnutie.
Indiáni veľmi radi jedia ryžu rôznymi spôsobmi. Hrášok z Pulao, biryani, tvarohová ryža, červená himalájska ryža, sladká ryža, ryža so špenátom, jeera ryža alebo varená ryža, Indiáni majú radi všetky. Stačí nahradiť bielu ryžu hnedou alebo divou ryžou. Všetky jedlá z ryže môžu byť kombinované s jogurtom a/alebo iným kari v bezlepkovej 1400 kalorickej strave pre Indov.
Rôzne jedlá z kuracieho, jahňacieho a rybieho mäsa možno ľahko pripraviť bezlepkovo. Najobľúbenejšie kuracie Tikka Masala, Achari Fish Tikka, kuracie Korma, Suchý Kebab, Jahňacie Kofta Kebab, Kurací šalát a Maslové kurča sú bezlepkové recepty. Na chudnutie je najlepší kurací vývar a dusené ryby alebo grilované ryby.
Indiáni majú veľmi radi chapattis, parathas a naans s omáčkami a zeleninou, ale bohužiaľ sú zakázané, pretože všetky obsahujú lepok. Nemusíte sa nechať odradiť, pretože stále existuje veľa možností, ako vyrobiť lepok. Niektoré z nich sú Idli, Dosas, Vada, Papad a Chana Dal Cheela. Ak chcete jesť roti, môžete jesť ragi roti, roti ryžovú múku, bajru alebo jowar roti múku. To všetko je možné kombinovať s akýmkoľvek kari a vychutnať si ho aj k kuracím jedlám.
Na základe všetkých vyššie uvedených tipov a bodov sme sa pokúsili formulovať 1400 kalorický bezlepkový diétny plán pre Indov na chudnutie.
Mohlo by vás zaujímať čítanie -
1400 kalórií bezlepková diéta na chudnutie pre indiánov
| Skoro ráno | |||
| Lukáš teplá voda s citrónom | 1 šálka | —– | —— |
| Čaj (bez cukru) | 1 šálka | 35 | 4 4 |
| Bezlepkové krekry/pečené líškové orechy | 2/hrsť | 56 | - - |
| Celkové kalórie-91 | Bielkoviny - 4 | ||
| RAŇAJKY | |||
| Odstredené mlieko s cukrom | 1 pohár | 90 | 8. |
| Rastlinný kvak Poha/Mung Dal | 1 štvorcový tanier/2 | 205 | 6 6 |
| Celkové kalórie-295 | Proteín-14 | ||
| O. | |||
| Vaječný bielok Bhurji | 1 miska med | 150 | 7 7 |
| Jowar Roti (bez oleja/ghí) | 1 č. | 130 | 3 |
| Celkové kalórie-280 | Bielkoviny-10 | ||
| V STREDE RÁNA | |||
| ovocný šalát | 1 stredná misa (50-60 g) | 40 | - - |
| OBEDOVAŤ | |||
| Zeleninový hnedý ryžový pulav | 1 misku polievky | 250 | 4 4 |
| Mrkvová Raita ALEBO parná rybacia kari | 1 malá misa | 75/120 | 3,5/6 |
| Zeleninový šalátový mix | 1 misa | 30 | 2 |
| Celkové kalórie-395 | Bielkoviny-9.5 | ||
| NOC | |||
| Zelený čaj ALEBO čaj (bez cukru) | 1 šálka | 35 | 4 4 |
| Poha nafúknutá ryža | 1 misa | 100 | 3 |
| Celkové kalórie-280 | Proteín-7 | ||
| VEČERA | |||
| Bajra roti (vymiesené cesto s lístkami meti) | 2 stredné | 300 | 9 9 |
| Primiešajte zeleninu alebo praženicu | 1 miska med | 105/120 | 4/6 |
| Tvaroh (nie je potrebný, ak si vyberiete miešané vajcia) | 1 malá misa | 30 | 1.5 |
| Celkové kalórie-435 | Bielkoviny-14.5 | ||
| Celý deň | Celkové kalórie = 1496 | Celkový obsah bielkovín = 50 | |
Bezlepkové recepty
Tu je niekoľko bezlepkových jedál, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma:
pečené kura
Toto je jedno z obľúbených jedál takmer všetkých Indiánov a má veľa priaznivcov po celom svete. Na prípravu bezlepkového vyprážaného kurčaťa budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 12 kuracích stehien
- 1 čajová lyžička mletého cesnaku
- 1 lyžička nasekaného zázvoru
- ¼ šálka olivového oleja
- 1 čajová lyžička mletého kmínu
- ¼ pohár jogurtu
- 1 lyžička soli
- ¼ lyžička červeného chilli prášku
- 1 čajová lyžička semienok karamboly
- 1 lyžička gramu kvetu
Metóda:
- Kuracie nohy umyte a očistite.
- Kurča prepichnite vidličkou.
- Vezmite misku a zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a pridajte kuracie mäso.
- Prstami potrieme marinádou celé kuracie mäso a vložíme do chladničky najmenej na 4 - 6 hodín.
- Zohrejte gril/vrch/tandoor a kuracie kúsky osmažte do zlatista.
- Posypeme trochou chat masala a podávame s kolieskami cibule.
Chatpati Aloo Tikki
Ak chcete jesť niečo pikantné a chutné, nemôžete vynechať pouličné jedlo z Indie. Aloo Tikki je veľmi bohaté občerstvenie vyrobené zo zemiakov. Na prípravu aloo tikki bez lepku potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 8-10 zemiakov
- 1 lyžička soli
- lyžička čierneho korenia
- 1 čajová lyžička červeného čili prášku
- Najemno nasekané listy koriandra
- Olej na vyprážanie
Metóda:
- Zemiaky uvaríme a necháme mierne vychladnúť.
- Olúpte a roztlačte ich v miske.
- Pridajte korenie a lístky koriandra a dobre premiešajte.
- Na panvici rozohrejeme olej.
- Pripravte si malé tikki rukami.
- Keď je olej horúci, vložte tikki do panvice.
- Odstráňte, keď sú zlaté.
- Podávame horúce s mätovým chutney!
Dúfam, že vám tento diétny plán na chudnutie s obsahom kalórií 1 400 kalórií bez gluténu pomôže. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tohto stravovacieho plánu, môžete ich napísať do komentárov. Sme tu, aby sme pomohli.
Kalorická diéta lepok indiáni pre chudnutie chudnutie