15 nezdravých jedál, ktorým sa treba vyhnúť, ak to s chudnutím myslíte vážne
Každý, kto už nejaký mal strava vie, že existujú potraviny, ktoré môžu ohroziť úspech diéty. Na jednej strane to platí pre klasiku medzi nutričnými pascami, ale na druhej strane to platí aj pre nenápadnejšie potraviny, ktoré majú počas dlhšieho časového obdobia iba kvantitatívny význam. Aby ste sa niektorým z týchto pascí mohli vyhnúť, uvádzali sme 15 potravín, ktorým by ste sa mali v priebehu diéty absolútne vyhýbať.
1 - čipy
Pretože občerstvenie je ľudská povaha a zdá sa, že je zakorenené v našej DNA odpradávna, niet divu, že zemiakové lupienky sú jednou z potravín, ktoré môžu ľahko pokaziť naše úsilie pri diéte. Hlavným problémom v tejto súvislosti je kombinácia sacharidov a veľkého množstva nie nevyhnutne prvotriednych tukov, ktoré sú schopné ľahko narušiť akúkoľvek kalorickú rovnováhu. Okrem toho je možné konzumáciu zvyčajne veľmi solených zemiakových lupienkov obmedziť iba s veľkým úsilím, takže ich obvykle zjeme podstatne viac, ako by bolo dobré pre nás a náš projekt.
2 - kávový krém
Aj keď si možno myslíte, že kávový krém je jednou z potravín, ktoré nie sú skutočne dôležité, pretože sa používa iba v malom množstve, mali by ste sa mu vyhnúť ako súčasť stravy. Najmä ak pijete veľa kávy, kalórie v kávovom kréme sa rýchlo sčítajú, takže rýchlo prídete na nejaké zbytočné kalórie navyše za deň. Aby ste kávu nemuseli piť čiernu, môžete použiť zdravšie alternatívy, ako je mandľové mlieko alebo nízkotučné kravské mlieko s obsahom tuku 1,5 percenta alebo 0,3 percenta.
3 - Balené súbory cookie
Aj malá porcia sušienok môže mať rozhodujúci vplyv na vašu dennú kalorickú rovnováhu, pretože tieto zjavne malé množstvá už môžu obsahovať podstatne viac ako 100 kilokalórií. V odporúčaniach renomovaných ústavov a zdravotníckych úradov sa navyše uvádza, že by sa nemalo skonzumovať viac ako 40 gramov priemyselného cukru denne. Aj s ohľadom na túto skutočnosť sú porcie veľkosti cukríka z poličky na cukríky červené, pretože 50 gramov často pokrýva viac ako štvrtinu denného množstva.
4 - energetické nápoje
Aj keď nápojový priemysel uvádza na trh energetické nápoje ako zdravé a nevyhnutné pre úspech, neznamená to, že je to pravda. Mali by ste skôr vedieť, že také módne nápoje, napriek vitamínom, ktoré obsahujú, a nepochybne stimulujúcim kofeínom, nie sú pre vás a vaše telo nevyhnutné. Spravidla tiež obsahujú pomerne vysoký podiel cukru, čo znamená, že by sa im malo striktne vyhýbať, najmä ako súčasť stravy. Prípadne môžete použiť minerálne vody bez kalórií v rôznych príchutiach.
5 - Mrazený jogurt
Ak sa vám v rámci vášho stravovacieho plánu podarilo zmrzlinu nahradiť mrazeným jogurtom, je to už významný krok správnym smerom, pretože ušetríte veľa tuku. Napriek tomu by ste sa mali vyhnúť aj občerstveniu, ako sú mrazené jogurty, pretože sa nedá poprieť, že chýbajúci tuk je aspoň čiastočne nahradený zvýšeným obsahom cukru.
6 - cereálne tyčinky
Reklamný priemysel sa nikdy neunavuje zobrazovať krúpy ako mimoriadne dobré, ale vo väčšine prípadov to nie je pravda. Dôvodom je skutočnosť, že veľa výrobkov obsahuje veľké množstvo kryštálového cukru a hydrogenovaných tukov. Namiesto balených tyčiniek by ste mali uprednostniť čerstvé ovocie. Ak sa stále nechcete zaobísť bez müsli tyčiniek, môžete si ľahko vyrobiť vlastné müsli tyčinky pomocou ovsených vločiek, orechov a sušeného ovocia.
7 - kečup z paradajok
Čo by malo prekvapiť mnohých fanúšikov kečupu, je skutočnosť, že hlavnou ingredienciou červenej omáčky nie je paradajka, ako už názov napovedá, ale cukor. V praxi malá časť, veľká čajová lyžička, obsahuje najmenej 4 gramy kryštálového cukru. Pretože len veľmi málo ľudí to nechá v takom malom množstve, kalórie sa rýchlo sčítajú, takže sú značné.
8 - margarín
Margarín obsahuje nezdravé trans-tuky, ktoré majú nielen negatívny vplyv na hladinu cholesterolu, ale môžu tiež nepriaznivo ovplyvniť zdravie vášho srdca. Výsledkom bola dobre mienená rada zakázať zeleninovú nátierku z chladničky a nahradiť ju napríklad nízkokalorickým krémovým syrom.
9 - palacinky
Placky sú samozrejme jedným z tých jedál, ktoré sú schopné pri diéte výrazne zvýšiť vašu morálku. V tejto súvislosti by ste však nemali používať hotové zmesi, pretože tieto pozostávajú okrem cukru hlavne z rafinovanej bielej múky. Prípadne by ste mali tiež v tomto bode preukázať iniciatívu a pripraviť si cesto sami pomocou proteínového prášku, vaječného bielka, stévie a korenia podľa vášho výberu.
10 - mikrovlnná popcorn
Ak naozaj chcete jesť popcorn, mali by ste sa ubezpečiť, že sa striktne vyhýbate baleným mikrovlnným popcornom, pretože majú zvyčajne vysoký obsah tuku a cukru. Ste na bezpečnej strane, ak si kúpite neošetrenú kukuricu popcorn a pripravíte si ju svojpomocne.
11 - nealkoholické nápoje
Ak si každú chvíľu doprajete limonádu alebo colu, nemusí to byť nutne kontraproduktívne, dokonca ani ako súčasť diéty. Ak však pravidelne používate sladené nealkoholické nápoje, môžu byť použité na torpédovanie vášho úspechu. V prípade pochybností je lepšie držať ruky preč alebo použiť možnosti bez kalórií.
12 - Sladené raňajkové cereálie
Čokoládové vločky alebo škoricové vločky samozrejme chutia oveľa lepšie ako pomerne nudné ovsené vločky. Pokiaľ ide o nutričné hodnoty, mali by ste sa vyhnúť raňajkovým cereáliám s cukrom, pretože často obsahujú toľko cukru na porciu ako čokoládová tyčinka. Tu je dobré namiešať si vlastné musli z ovsených vločiek, orechov a sušeného ovocia.
13 - Umelé sladidlá
Podľa vedeckých štúdií je veľa umelých sladidiel podozrivých z účinku na zvýšenie chuti do jedla a v najhoršom prípade z vyvolania chute na jedlo. Zatiaľ čo posledný dôkaz stále čaká, nemali by ste riskovať, že sa takým sladidlám vyhnete a nahradíte ich prírodnými, ako je stévia.
14 - rastlinný olej
Klasický rastlinný olej nie je v podstate nič iné ako koncentrovaný priemyselný tuk, pretože sa používa pre množstvo hotových výrobkov. Prípadne existujú zdravé možnosti, ako je olivový olej alebo ľanový olej.
15 - biely chlieb
Pretože biele pečivo nemá pre vaše telo žiadne využitie, s výnimkou jeho čistej výhrevnosti, nemá vo vašej koncepcii výživy čo hľadať. Namiesto toho choďte na celozrnný chlieb, ktorý nielen lepšie chutí, ale je tiež bohatý na cenné mikroživiny.