15 výhod bambusu; Doktor Express
Bambus nie je len izbová rastlina, odporúčaná špecialistami na feng-šuej. Výhonky sa v tradičnej čínskej kuchyni používajú už tisíce rokov. Bambus je obľúbeným jedlom pand, ale používa sa aj v čínskej ľudovej medicíne ako prostriedok proti infekciám, a to nielen.
1. Pomáha pri chudnutí. Bambus má nízky obsah kalórií, je takmer bez tuku. Cukor v výhonkoch je oveľa nižší ako cukor obsiahnutý v mnohých druhoch zeleniny. Má vysoký obsah vody a vlákniny. Preto je vynikajúcim jedlom na chudnutie.
2. Znižuje hladinu cholesterolu. Výskum ukázal, že bambus má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Najskôr obsahuje veľmi malé množstvo cholesterolu. Potom existuje vynikajúci zdroj vlákniny. Uznáva sa vplyv vlákniny na lipidový profil. Výhonky sú teda prospešné na zníženie zlého cholesterolu a na prevenciu chorôb súvisiacich s vysokou hladinou cholesterolu.
3. Problémy s dýchaním. Bambusové výhonky sa v ľudovom liečiteľstve používali na liečenie dýchacích ťažkostí, ako je nachladnutie. Varte výhonky 5 minút a nechajte ich vychladnúť. Potom rovnaké výhonky povarte ďalších 10 minút. Po vychladnutí tekutinu sceďte a vypite osladenú lyžicou medu. Odstráni hlien a zmierni príznaky nachladnutia.
4. Protilátka proti jedu. V ajurvéde sa bambusové extrakty používajú na ošetrenie uhryznutí hadov, škorpiónov a jedovatého hmyzu. Hovorí sa, že výťažky z výhonkov majú moc ničiť akýkoľvek jed v tele.
5. Kontrakcie maternice. Bambusové výhonky sú v čínskej medicíne veľmi populárne. Podáva sa tehotným ženám v posledných mesiacoch tehotenstva, pretože má spôsobiť kontrakcie maternice. To uľahčí narodenie dieťaťa, správne vypudenie placenty a zníži stratu krvi.
6. Gastrointestinálne zdravie. Bambusové vlákna podporujú pohyb čriev a udržiavajú hrubé črevo čisté a zdravé. Výhonky navyše zlepšujú chuť do jedla a asimilujú živiny v čreve. Podporuje proces trávenia a odstraňuje zápchu.
7. Vermifug. V ľudovom liečiteľstve sa výhonky používali na elimináciu črevných červov.
8. Kardiovaskulárne zdravie. Bambus znižuje zlý cholesterol v tele a pomáha predchádzať usadzovaniu tuku v arteriálnych stenách. Bambusové výhonky navyše obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý je vazodilatátorom. Zlepšujú funkcie srdca a umožňujú hladký obeh krvi krvnými cievami. Pomáha teda regulovať krvný tlak a udržuje kardiovaskulárne problémy na uzde.
9. Proti rakovine. Výskum bambusových výhonkov ukázal, že listy tejto rastliny obsahujú fytosteroly, ako je amyláza, chlorofyl a flavóny. Z týchto zlúčenín má chlorofyl vlastnosť riadiť rakovinové mutácie.
10. Imunitný systém. Minerály a vitamíny z výhonkov sú užitočné pre zlepšenie imunitného systému a posilnenie tela.
11. Hojte rany. Analgetické a protizápalové vlastnosti bambusových výhonkov pomáhajú hojiť vonkajšie rany i vredy.
12. Krvný tlak. Draslík je vo veľkých množstvách obsiahnutý v bambusových výhonkoch. Tento minerál je užitočný ako elektrolyt. Tiež znižuje a znižuje krvný tlak.
13. Zmierňuje bolesť. Protizápalové vlastnosti bambusových výhonkov pomáha znižovať bolesť spojenú s rôznymi zápalovými stavmi, ako je reumatoidná artritída, bolestivé kĺby a peptický vred.
14. Pre mozog a nervy. Ochranný účinok bambusových výhonkov znižuje oxidačný stres na nervy. Zabraňuje tiež ochoreniam spojeným s degeneráciou nervov, ako sú Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba, Huntingtonova choroba a glaukóm.
15. Alergické komplikácie. Antialergická aktivita bambusových výhonkov sa často používa na liečbu alergických stavov, ako je astma. Výskum zistil, že pomáha znižovať zápal dýchacích ciest.