16 úžasných výhod koriandra - zdravie; Preventívny liek - strana 1
Čo je koriander?
Koriander je rastlina široko používaná po celom svete ako korenie, obloha alebo ozdoba rôznych jedál. Jeho listy a plody majú príjemnú a ľahko rozpoznateľnú arómu. Spravidla sa používa surová alebo sušená.
Informácie o výživovej hodnote
Koriander prináša veľa zdravotných výhod, ale drvivá väčšina ľudí o ňom nevie. Má 11 zložiek éterických olejov, 6 druhov kyselín (vrátane kyseliny askorbovej, tj. Vitamín C), minerály a vitamíny, každá s množstvom prospešných vlastností.
Zdravé výhody koriandra sú:
Zmiernenie zápalu kože môže znížiť nepríjemné pocity a zlepšiť vzhľad pokožky.
Výhody koriandra: Podmienky pokožky
Dezinfekčné, detoxikačné, antiseptické, protiplesňové a antioxidačné vlastnosti koriandra sú ideálne na čistenie pokožky v prípade ekzémov, sucha alebo plesňových infekcií.
Nízka hladina cholesterolu
Niektoré z kyselín prítomných v koriandri, ako je kyselina linolová, kyselina olejová, kyselina palmitová, kyselina stearová a kyselina askorbová (vitamín C), sú veľmi účinné pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi. Znižujú tiež hladinu ukladania zlého cholesterolu (LDL) pozdĺž vnútorných stien tepien a žíl, čo môže viesť k vážnym kardiovaskulárnym problémom, ako je ateroskleróza, infarkty a mŕtvica. Dôležitejšie je, že koriander pomáha zvyšovať hladinu zdravého cholesterolu (HDL), ktorý pôsobí ako preventívna obranná línia pred mnohými nebezpečnými stavmi.
Liečba hnačky
Niektoré zložky éterických olejov nachádzajúcich sa v koriandri, ako napríklad borneol a linalool, pomáhajú tráveniu, správnemu fungovaniu pečene a čriev a zároveň pomáhajú zmierňovať hnačky. Je tiež užitočný pri liečbe hnačiek spôsobených mikrobiálnymi a plesňovými účinkami, pretože zložky ako Cineole, Borneol, Limonen, Alpha-pinen a beta-federen majú antibakteriálne účinky. Koriander je čoraz populárnejší aj ako prostriedok na prevenciu nevoľnosti, zvracania a iných žalúdočných ťažkostí. Okrem toho sú čerstvé listy koriandra vynikajúcim predjedlom na prípravu čriev na bohaté jedlo.
Výhody koriandra: Reguluje krvný tlak
Ukázalo sa, že konzumácia koriandra pozitívne znižuje krvný tlak u mnohých pacientov trpiacich vysokým krvným tlakom. Interakcia medzi vápnikom a cholinergnými iónmi, známejšia ako acetylcholín, uvoľňuje napätie krvných ciev a znižuje pravdepodobnosť mnohých kardiovaskulárnych stavov, vrátane infarktu myokardu a mozgovej príhody.
Liečba vredov v ústach
Citronellol, súčasť koriandrových éterických olejov, je vynikajúcim antiseptikom.
Okrem toho majú ďalšie zložky antimikrobiálne a hojivé účinky, ktoré zabraňujú zhoršeniu rán. Pomáhajú urýchliť proces hojenia vredov a tiež osviežujú dych. Koriander sa často používa ako antiseptická zložka prírodných zubných pást. Pred vynájdením zubnej pasty ľudia žuvali semená koriandra, aby znížili zápach z úst.!
Výhody koriandra: Zabraňuje chudokrvnosti
Má vysoký obsah železa, čo priamo pomáha ľuďom trpiacim anémiou. Nízky obsah železa v krvi môže viesť k ťažkému dýchaniu, búšeniu srdca, extrémnej únave a zníženiu kognitívnych funkcií. Železo tiež zvyšuje hladinu energie a sily a zlepšuje zdravie kostí.
Antialergické vlastnosti
Koriander má antihistaminické vlastnosti, ktoré môžu znížiť nepríjemné podmienky sezónnych alergií a nádchy.