17. Správne vyčistite kávovar

Čistenie espressa je také Základný kameň pre dlhú životnosť a dôsledne chutné espresso. V tomto článku by sme vám chceli ukázať, ako správne čistiť váš kávovar a čo treba hľadať pri jeho používaní čistenie by mali venovať pozornosť. Po každom použití sa niektoré oleje a častice nalepia na portafilterový stroj. Preto je veľmi dôležité používať kávovar najmenej raz denne po použitie vyčistiť. Okrem toho by ste to mali robiť aspoň raz mesačne dôkladne vyčistiť na úplné odstránenie všetkých zvyškov.

správne čistiť

Denné upratovanie

Druhým krokom je Čistenie portafiltra. Je obzvlášť užitočné, ak sa má pripravovať niekoľko espressov po sebe sutina po každom použití krátko opláchnite. Potom vyberte portafilter a opláchnite ho vlhkou handričkou. Bude to hneď po použití Zvyšky kávy a oleje odstránené. V ďalšom kroku preteká varnou skupinou voda (bez portafiltra). Tento proces je známy ako „spláchnuť„. Týmto sa z varnej skupiny odstráni posledný zvyšok. Zároveň sa voda ohreje na konštantnú teplotu pre ďalšie espresso. Aby sa zabránilo trvalým vkladom, Zberné sito pre Špinavá voda vyčistená bude.

Týždenné upratovanie

Posledným krokom je to Slepé sito upnutý v portafiltri čajovou lyžičkou odstraňovača kávového oleja. Slepé sito nemá otvory, a tak zaisťuje, že voda v Portafilter bol prepláchnutý a vyčistí vnútro kávovaru. Jemným pohybom portafiltra tam a späť sa voda distribuuje ešte lepšie a zaisťuje tak a optimálne čistenie. Teraz sú všetky malé časti, ako sú rôzne sitá a portafilter, vložené do odstraňovača kávového oleja a čistenie portafiltračného stroja je ukončené.

Nemalo by sa zabúdať na to, že portafilter by sa mal po vyčistení opäť dôkladne opláchnuť Zvyšky z čistenia eliminovať. Stroj by teraz mal byť čistý a pripravený na ďalšie použitie.