23 2416

1 23 + 24/16 Špecializovaný časopis pre mäso a pochúťky Časopis spécialisé pour la viande et des produits fins Rivista specializzata per la carne e il mangiarino 11. NOVEMBER 2016 AZA 8057 Zürich Správna príprava kúskov nosa po chvoste Prečo používať soľné soli? Nobilitare il sangue

rôznych modeloch

14 Výrobca strojov na spracovanie mäsa Výrobky KT od roku 1938 Viac ako dodané stroje na celom svete KT-SH-1 Pulled Pork Machine na výrobu vyťahaného mäsa na sekanie vareného mäsa do 250 kg/h KT-ALP kotúče na rezne na vyrovnanie a zjemnenie do 800 ks steaky/rezeň za hodinu. Nastaviteľná výška kontaktu hrúbka steaku od 1 do 40 mm bez straty hmotnosti LM-32/A mlynček na miešanie do 1 100 kg/h prevažne z nehrdzavejúcej ocele k dispozícii v 8 rôznych modeloch vybavených rezacím systémom Unger alebo Enterprise a voliteľne s lievikom 40, 75, 106 alebo 280 litrov KT Slicer F-19S na rezanie pásov a rezov do 1500 kg/h rezacích súprav od 4 do 36 mm pásová píla KT z veľkej časti úplne nerezové modely stolov a podláh dostupné v 6 rôznych modeloch KT -PK Steaker & Slicer bezpečná manipulácia do značnej miery úplne nerezová oceľ ľahké čistenie 14 foodaktuell 23 + 24/2016 Výrobca: Koneteollisuus Oy Tel.: