3 najväčšie chyby v stravovaní s nízkym obsahom sacharidov ZDRAVIE MUŽOV
Nízke sacharidy Ako sa vyhnúť 3 najväčším chybám s nízkym obsahom sacharidov
Vylúčiť sacharidy z jedálnička nie je práve jednoduché. Pretože sa zdá, že práve tieto sacharidy nás väčšinou priťahujú magicky a že napríklad bez nich je chudnutie obzvlášť ťažké. Princíp diéty s nízkym obsahom sacharidov však funguje a úspechy sú rýchlo viditeľné.
Ak chcete prejsť na diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo ak napriek nízkym obsahom sacharidov nevidíte viditeľný úspech, mali by ste sa vyhnúť najbežnejším chybám vo výžive - potom sa vám konečne podarí schudnúť.
1. Nejete vôbec žiadne sacharidy
Nízky obsah cukru znamená „málo sacharidov“. Problém: Mnoho ľudí si mýli nízky obsah sacharidov so žiadnym sacharidom a úplne vylúčia zo svojej stravy sacharidy. Určité množstvo sacharidov je však povolené aj pri nízkosacharidovej strave, aj keď ich vaše telo nevyhnutne nepotrebuje vo veľkých množstvách na výrobu energie - poskytuje sa to inak: Ak skonzumujete iba pár sacharidov, váš vznikne Metabolizmus v priebehu času a energia sa už nezískava zo sacharidov, ale z tukových zásob. Toto sa potom nazýva ketóza.
Napriek tomu neplatí, že nízky obsah sacharidov je prospešný iba po dosiahnutí ketózy. Pozitívne účinky sa prejavili už skôr. Nízky obsah sacharidov nemusí byť extrémny. Aj keď neexistuje štandardná definícia pre denné množstvo sacharidov s nízkym obsahom sacharidov, dá sa povedať, že 50 až 120 gramov sacharidov denne - v závislosti od toho, či si chcete udržať svoju váhu alebo napriek tomu chudnúť - je úplne mierna. Pretože je však 50 gramov extrémne málo, priemerná hodnota je 100 až 120 gramov.
2. Jete nesprávne sacharidy
Pretože pri diéte s nízkym obsahom sacharidov máte dovolené jesť len obmedzené množstvo sacharidov denne, mali by ste sacharidy vyberať rozumne. Namiesto toho, aby ste denne jedli čokoládovú tyčinku alebo croissant a po zvyšok dňa sa úplne vyhýbali sacharidom, mali by ste sa od začiatku vedome zaoberať zmenou stravy s nízkym obsahom sacharidov a rozumne si naplánovať jedlo.
Snažte sa vyhýbať vysoko spracovaným a „jednoduchým“ sacharidom, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v bielom chlebe, bežných cestovinách, sladkostiach, pochutinách, sladkých nápojoch a pečive. Tieto sacharidy sa rýchlo dostávajú do krvi a zaisťujú, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa, ale potom opäť rýchlejšie klesá. Výsledok: Po krátkom čase máte opäť hlad.
Namiesto toho by ste sa mali rozhodnúť pre sacharidy bohaté na vlákninu, pretože tie sa dostávajú do krvi pomalšie, dlhšie vás zasýtia a dodajú tiež vitamíny a minerály. Zdravé sacharidy nájdete v pseudo-zrnách, ako je quinoa, ale tiež v strukovinách (šošovica, cícer a spol.), V ovocí, zelenine, celozrnných výrobkoch (cestoviny, chlieb, hnedá ryža) alebo v ovsených vločkách. Vďaka týmto potravinám môžete udržiavať rovnováhu sacharidov - pri miernom príjme - tak nízko, že chudnete a vaše telo má stále dostatok energie na bezproblémové fungovanie.