3 nápady na recepty na ľahkú, ale chutnú večeru! Vaše recepty

nápady

Dnes večer je čas vyskúšať jeden z nižšie uvedených receptov. Garantujeme, že vás to nebude mrzieť! Na večeru budete navyše pripravení za 20, 30 alebo maximálne 40 minút. Recepty patria Lori Powellovej.

Tu sú 3 nápady na recepty na ľahkú, ale chutnú večeru.

Recepty na ľahkú večeru # 1. Kurací šalát (20 minút alebo menej)

Ak ste si už pripravili pečené kuracie mäso, špeciálne vrecúško s nakrájanou zeleninou pripravené na šalát a pár vajec uvarených v chladničke, je všetko vánok!

prísady Kurací šalát

recepty

3 lyžice octu bieleho vína

3 lyžice olivového oleja

2 lyžice dijonskej horčice

Sušené bylinky na dochutenie

4 vajcia uvarené natvrdo - očistené a nakrájané na plátky

1 záhradná uhorka - umytá a nakrájaná na tenké plátky

Napoly pečené kuracie mäso - nakrájané na kocky

1 cibuľa nakrájaná na okrúhle plátky

Príprava kuracieho šalátu

V miske zmiešajte ocot, olej, bylinky (podľa vkusu) a štipku soli a štipku korenia (podľa toho, aké korenisté máte radi k jedlu). Do väčšej misy dáme všetky ostatné nakrájané alebo nakrájané suroviny. A zalejte ich získanou omáčkou. Jemne premiešajte, zdola nahor.

Výživová hodnota: (na porciu): 276 kalórií: 24 g bielkovín, 6 g sacharidov, 2 g vlákniny, 16,5 g tuku, z toho 3,5 g nasýteného tuku, 333 mg sodíka.

Vyskúšajte videorecept tu!

Recepty na ľahkú večeru # 2. Tuniakový šalát Nicoise (30 minút alebo menej)

Grilujte čerstvé filety z tuniaka (alebo, ak máte, kúpte si hotové).

Zloženie Nicoise šalát s tuniakom

večeru

2 lyžice šampanského alebo bieleho vínneho octu

2 lyžice extra panenského olivového oleja

1 väčšia nakrájaná cibuľa (cibuľa)

1 polievková lyžica dijonskej horčice

4 čerstvé filety z tuniaka (alebo pripravené na grile)

Hrsť zelených fazuľových strukov

Niekoľko cherry paradajok nakrájaných na štvrtiny alebo polovice

4 nové zemiaky uvarené v škrupinách a nakrájané na štvrtiny

Malá červená cibuľa, nakrájaná na plátky

Ako pripraviť šalát Nicoise s tuniakom

Ak ste nenašli hotového grilovaného tuniaka, začnite grilovaním filetov z tuniaka na grile. Nenechávajte ich príliš dlho na ohni, pretože inak ryba vysuší a stratí svoju chuť. V miske zmiešajte olej, ocot alebo šampanské, horčicu a šalát.

Do väčšej misy dáme všetky ostatné prísady, pridáme soľ, korenie a zalejeme omáčkou. Všetko si rozdelíme do 4 misiek. A do každej misy položte na vrch grilované filety z tuniaka.

Výživová hodnota: 340 kalórií, 43 g bielkovín, 18 g sacharidov, 4 g vlákniny, 11 g tuku, z toho 1,5 g nasýtených tukov, 548 mg sodíka.

Môžete tiež vyskúšať tento VIDEO recept

Recepty na ľahkú večeru # 3. Bravčový kebab s celozrnným cestovinovým šalátom (40 minút alebo menej)

nápady

Zloženie Bravčový kebab s celozrnným cestovinovým šalátom

2 lyžice octu bieleho vína

2 lyžice extra panenského olivového oleja

1 polievková lyžica dijonskej horčice

2 hotové pečené červené papriky - nakrájané na kúsky

1 kg bravčového mäsa (prípadne dužiny)

1 červená cibuľa, nakrájaná na kocky, ako na špajle

Čerstvá bazalka nakrájaná nadrobno

8 špajlí.

Príprava bravčového kebabu s celozrnným cestovinovým šalátom

Tyčinky na špíz namočte najmenej na 20 minút do vody. Zmiešajte olej, ocot a horčicu, kým vám nevznikne omáčka. Pridajte šalát, kapary, pečené papriky, potom dochuťte soľou a korením podľa chuti. Zelenú fazuľu namočte do slanej vody asi na 3 minúty, kým mierne nezmäkne, bez toho, aby bola úplne uvarená). Potom ho vložte do ľadovej misy. Vodu privedieme späť do varu a vložíme cestoviny; uvarte ich podľa druhu prípravy uvedeného na obale. Keď sú cestoviny hotové, zmiešajte ich v miske so zelenými fazuľkami a potom pridajte omáčku vinaigrette. Špízy sformujte do kúskov mäsa, paradajok a cibule. Potom gril dobre rozohrejeme a orestujeme ich. Cestovinový šalát si rozdelíme na 4 porcie a nad šalát z misky pridáme 2 špízy na osobu.