3 polievky, ktoré obnovia organizmus po hnačkách - Dávka pre zdravie

Ak máte žalúdočné ťažkosti, je vhodné zvoliť ľahkú stravu, ktorá obsahuje aj zdravé tuky. Obnova tela spočíva v získaní stratenej energie a polievky sú v tomto ohľade vynikajúcou voľbou.
Problémy so žalúdkom sú vždy nepríjemné. Môžu sa vyskytnúť, ak ste nič nedostali alebo ak trpíte určitými stavmi, ako je napríklad syndróm dráždivého čreva. V týchto situáciách, dôrazne sa odporúča jesť polievky, ktoré obnovia organizmus po hnačkách. Sú zvlhčovacie a výživné.
Recepty uvedené nižšie poskytujú telu malé dávky tuku, čo pomáha regenerovať stratenú energiu. Ak máte hnačku, odporúča sa prijať stravu založenú na ľahkých jedlách, ktorý nezaťažuje tráviaci systém. Tu je niekoľko jednoduchých a prospešných možností.
Polievka s ryžou a mrkvou
Problémy so žalúdkom si vyžadujú stravu a nemôže v nej chýbať ryža. Pokiaľ ide o polievky, ktoré obnovia organizmus po hnačkách, je veľmi dôležitá ryža, pretože je to zdroj výživných látok, ktorý zmierňuje nepohodlie.
prísady
- 1 veľká mrkva
- 1 malá cibuľa
- ½ šálky ryže (100 g)
- 1 zväzok koriandra alebo petržlenovej vňate
- Šťava z polovice citróna
- 3 šálky kuracej polievky (750 ml)
- 1 vetvička mäty
- Extra panenský olivový olej
- 2 kusy grilovaných kuracích pŕs bez kože (približne 150 g)
Spôsob prípravy
- Kuraciu polievku zohrejeme v hrnci. Pridajte očistenú a nasekanú mrkvu a nakrájanú cibuľu.
- Potom, čo zmes zovrie, pridáme ryžu, petržlen, koriander a mätu.
- Zmes necháme dusiť minimálne 20 minút alebo kým nie je ryža mäkká a mrkva uvarená.
- Odstráňte cibuľu a bylinky.
- Podľa chuti dosolíme.
- Kuracie prsia nakrájame na prúžky a dáme na gril, dochutíme iba soľou. Nepoužívajte žiadne iné koreniny alebo zálievky.
- Na tanier dáme prúžky kuracích pŕs, pridáme pár kvapiek olivového oleja a posypeme citrónovou šťavou.
Ďalšie polievky, ktoré obnovia organizmus po hnačkách
Rezance, ako ryža, sa v kombinácii s kuracím mäsom a mrkvou používajú na prípravu polievok, ktoré obnovia organizmus po hnačkách. Tieto cestoviny sú žuvané a ľahko stráviteľné.
Nudlová polievka, zeler a mrkva
Nudlová, zelerová a mrkvová polievka je ideálnou voľbou pre tých najmenších v rodine. Stimuluje stratu chuti do jedla a pomáha obnoviť črevnú flóru.
prísady
- 2 kuracie prsia bez kože (120 g)
- 2 malé stonky zeleru
- 3 stredne veľké nakrájané mrkvy
- 2 zemiaky nakrájané na kocky
- 1 pór
- 1 veľká cibuľa nakrájaná na polovicu
- 4 pramene petržlenovej vňate
- 2 šálky rezancov (250 g)
- 8 šálok vody (2 l)
- Soľ (podľa chuti)
Spôsob prípravy
- Kuracie prsia ochutíme trochou soli.
- Zeleninu umyte a nakrájajte. Vložte ich do panvice s vodou a nechajte ich zovrieť na prudkom ohni.
- Pridajte kuracie mäso. Zmes necháme zovrieť minimálne 10 minút.
- Pridajte petržlenovú vňať. Zmes privedieme do varu, kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
- Pridáme rezance a dusíme ich 5 minút.
- Keď dáte polievku na tanier, môžete pridať aj kúsky hrianky. Ponúkajú chrumkavú štruktúru, ktorá priťahuje dospelých aj deti.
Konzumovaná polievka
prísady
- 2 kuracie stehná
- 2 stredné mrkvy
- 2 stredné zemiaky
- 1 strúčik cesnaku
- ½ cibule
- 1 pór
- 2 pramene petržlenovej vňate
- 8 šálok vody (2 l)
- 2 plátky hrianky
- Soľ (podľa chuti)
Spôsob prípravy
- Kurča dobre umyte a očistite od prípadných popálenín.
- Olúpte všetku zeleninu, rozrežte ju na polovicu a vložte do veľkého hrnca.
- Pridajte do panvice 2 litre vody, potom pridáme cesnak, pór a petržlenovú vňať. Na koniec pridáme kuracie mäso.
- Vložte panvicu na sporák na vysoký oheň. Keď začne zmes vrieť, stíšime plameň. Necháme zovrieť minimálne 2 hodiny alebo kým kurča dobre nezmäkne.
- Podľa chuti dosolíme a polievku necháme zovrieť ďalších 5 minút.
- Polievku podávajte v hlbokých tanieroch a na vrch položte toasty.
Táto polievková polievka má blahodárne účinky na žalúdok a pomáha jej obnoviť. Môžete ho konzumovať po sviatkoch, keď ste na kocovine atď.