3 polievky na zadržiavanie vody - lepšie zdravé bývanie
S týmito 3 receptami môžete bojovať proti zadržiavaniu vody na obed. Vyskúšajte ich!
Zadržiavanie vody je na obtiaž: topánky sa stláčajú, ruky a kĺby sú napnuté, nohy sú ťažké. Máme tri recepty na vynikajúce Polievky proti zadržiavaniu vody.
Prečo skladujeme vodu?
Najmä v lete dochádza k väčšiemu zadržiavaniu vody. Toto je jednoduché opatrenie pre telo na rýchle zväčšenie povrchu tela, aby bolo k dispozícii viac chladiaceho povrchu na chladenie potom.
Aká je praktická klimatizácia pre naše telo, môže nám byť nepríjemná. Najmä večer, keď už krásne topánky nezmestia, vaše nohy tíško alebo poobedňajšia horúčava spôsobila, že nám opuchli kĺby.
Máme pre vás tri polievky na zadržiavanie vody na poludnie môže zabrániť výskytu veľkého zadržiavania vody.
Vyjasnite nejasné zadržiavanie vody!
Prvá vec: Najprv by ste si mali ujasniť, či príznaky nie sú spôsobené problémom so srdcom. Môže za tým byť aj trombóza, ktorá je životu nebezpečná a patrí do rúk lekára!
Choroby srdca, pečene a obličiek, ako aj alergie a dysfunkcia štítnej žľazy môžu tiež podporovať zadržiavanie vody a niekedy sú životu nebezpečné! Preto objasnite nejasné zadržiavanie vody u lekára, skôr ako sa budete riadiť našimi tipmi!
V polievkach málo soli a cukru, aby sa zabránilo zadržiavaniu vody
Aby ste všeobecne zabránili zadržiavaniu vody, mali by ste sa vyhýbať všetkým potravinám, ktoré podporujú zadržiavanie vody v tele. Patrí sem nielen soľ, ale aj cukor. Vaša strava by mala byť zvláštna obsahujú veľa ovocia a zeleniny s draslíkom.
Dobrým zdrojom sú napríklad melóny a ryža! Ryža a zemiaky, rovnako ako quinoa a proso, majú odvodňovací účinok kvôli vysokému obsahu draslíka.
Kombinujte ryžu alebo zemiaky so zeleninou a koreninami, ktoré stimulujú metabolizmus a môžu mať aj dehydratačný účinok: napríklad fenikel, zeler, petržlen a zázvor.
Dávajte pozor, aby ste s ním nejedli mäso, ktoré je veľmi slané. Klobása by mala byť tabu, pretože obsahuje veľa soli! Kus hydiny alebo mäsa, ktorý je pekne okorenený alebo dochutený bylinkami, nepotrebuje soľ, aby bol chutný!
Recepty - polievky na zadržiavanie vody
Pri príprave polievok proti zadržiavaniu vody sa uistite, že ste nadmerne nesolí, inak je polievka všetko, len nie scedená!
Polievka vám bude spočiatku trochu „mdlá“, ale ak bude stimul konštantný, chuťové receptory na vašom jazyku si zvyknú a jedlo, ktoré nie je veľmi slané, budete vnímať ako bežné!
Zemiaková a uhorková polievka
Zemiaky a uhorky obsahujú veľa draslíka, ktorý má odvodňovací účinok a zabraňuje zadržiavaniu vody. Táto polievka chutí naozaj pekne ako leto!
Uhorku nakrájame na malé kocky a odstavíme. Zemiakové kocky a vodu privedieme k varu. Zemiaky nechajte variť bez pokrievky, až kým ich bez námahy nebude možné roztlačiť na okraj hrnca.
Zemiaky s varnou tekutinou premiešajte cez sitko (NEPOUŽÍVAJTE!) a potom zmes vrátime do hrnca, vmiešame kyslú smotanu/jogurt, mlieko, nastrúhanú cibuľu a kocky uhorky.
Kocky uhorky necháme v polievke lúhovať asi 5 minút. Mali by byť jemné, ale stále pevné na zahryznutie. Dochutíme korením a potom podávame s čerstvým nasekaným kôprom.
feniklová polievka
Fenikel tiež pôsobí proti zadržiavaniu vody a táto polievka funguje veľmi dobre v kombinácii so zemiakmi.
- 1 kg feniklu
- 300 zemiakov
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 bobkový list
- 2 lyžice masla
- 1 jablko
- 3 lyžice petržlenovej vňate, nasekané
- biele korenie
Feniklové žiarovky očistite a umyte a potom nakrájajte na malé kúsky, Umyte, nasekajte a odložte fenyklovú zeleň. Zemiaky umyte, ošúpte a potom nakrájajte na malé kocky, ošúpte cesnak, cibuľu a nakrájajte na jemné kocky.
Všetko okrem feniklovej zelene priveďte do 1 litra vody s bobkovým listom do varu a potom prikryté varte na miernom plameni asi 50 minút. Olúpte, jadrovník a potom nastrúhajte jablko.
Maslo rozpustíme a potom na ňom orestujeme feniklovú zeleň s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Bobkový list vyberte z polievky, prepasírujte ho cez jemné sitko a potom ho vložte späť do hrnca. Potom do polievky vmiešajte nastrúhané jablko a osmažené bylinky, dochuťte bielym korením a ihneď podávajte.
Melónová polievka
Melóny sú obzvlášť bohaté na draslík a zázvor tiež pomáha bojovať proti zadržiavaniu vody. Táto polievka je studená, a preto je ideálna na horúce letné dni!
- 50 g vločkových mandlí
- 1 kg vodového melónu
- 30 g zázvoru, čerstvý
- 125 g jogurtu
- 1 limetka (šťava z nej)
- 1/2 zväzku mäty
Na panvici pražíme mandle do zlatista. Melón nastrúhajte, ošúpte a nakrájajte na dužinu, potom pyré so zázvorom a jogurtom v mixéri, dochuťte limetovou šťavou, ozdobte mätou a mandľami.
Buď hneď jesť alebo vychladiť v chladničke.