3 potraviny, ktoré sú ideálne na prerušenie pôstu - prerušovaný pôst
Prerušovaný pôst (tiež metóda IF alebo 16/8) je jedným z najaktuálnejších stravovacích konceptov na trhu. Vďaka dlhodobým prínosom pre zdravie je táto diéta dobrá nielen pri chudnutí! Dá sa skôr veľmi dobre integrovať do každodenného života, a preto by sa mal považovať za dlhodobý koncept zdravej výživy.
S nasledujúcimi tromi jedlami by som vám chcel dať návrhy, ako môže vyzerať prvé jedlo vášho dňa. Najmä ak je vaším hlavným cieľom byť v práci dobrý.

Veľa bielkovín, málo sacharidov
- Jedzte lososa. Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Ak to chýba, môže to viesť k strate koncentrácie a zlému výkonu pamäte (ďalšie informácie nájdete tu). Aby ste tomu zabránili, pomáha jesť lososa dvakrát až štyrikrát týždenne cez obed. Ak nekonzumujete žiadne sacharidy, hladina cukru v krvi a inzulínu zostanú konštantné. To znamená, že môžete pokračovať v práci sústredene - bez toho, aby ste upadli do takzvanej polievkovej kómy.
- Jedzte špenát. Špenát je bohatý na vitamín C, ktorý okrem iného posilňuje váš imunitný systém a je zodpovedný za vyváženú hormonálnu rovnováhu (viac informácií nájdete tu). Vďaka nízkemu obsahu sacharidov v špenáte tiež profitujete zo stabilnej hladiny cukru v krvi a vďaka tomu sa cítite vitálnejšie. Spojte teda špenát so zdrojom bielkovín, ako je losos, a pripravte tak dokonalý obed!
- Jedzte vajcia. Vajcia majú veľmi vysokú biologickú hodnotu (viac informácií nájdete tu), a preto sú veľmi dobrým zdrojom bielkovín, ktoré vám dodajú potrebné aminokyseliny. Vo vaječnom žĺtku sú tiež početné vitamíny a minerály. Majú pozitívny vplyv na imunitný systém a hormonálnu rovnováhu. Vďaka tomu môžete pracovať s väčšou motiváciou a cieľavedomejšie!
Zasvätený tip na dobré trávenie počas prerušovaného pôstu
Nápravou na dobré trávenie v domácnosti je tiež užiť si jablčný ocot pol hodiny pred prvým jedlom. Jedna až dve polievkové lyžice v kombinácii s čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou pripravia vašu žalúdočnú kyselinu tak, že bude čoskoro musieť využívať živiny. Na druhej strane by ste sa mali vyhýbať pitiu vody priamo pred jedlom alebo počas jedla: Týmto sa zriedi žalúdočná kyselina, čo má opačný účinok.
Vo svojej knihe odporúčam koncept výživy založený na prerušovanom pôste. Koncept v ňom uvedený vám umožní dlhšie sa sústrediť a byť produktívnejší v práci.
V mojej knihe nájdete podrobný návod, ako sa správne stravovať, cvičiť a dobre spať stať sa úspešnými a mocnými.