3 recepty pre 1 ročné dieťa

1-ročné dieťa potrebuje príjem 1 000 kalórií denne, rozdelených na 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie. Keďže stravovacie návyky detí nie sú vôbec pribité, rodič potrebuje trpezlivosť a veľkú toleranciu, aby mohol čeliť každodenným výzvam.

Dieťa by malo byť do jedla povzbudzované, nemalo by ho k tomu však nútiť ani na neho tlačiť. Vo veku 1 roka musí mať prístup ku všetkým potravinovým skupinám, ku ktorým má prístup dospelý, odporúča sa však nechať ho, aby si sám vybral, čo chce konzumovať.

dieťa
recepty

Podávané jedlo by samozrejme nemalo byť veľmi horúce, ale ani veľmi korenené, sladké alebo s vysokým obsahom tuku.

Aby ho rodič povzbudil k jedlu, ktoré zvyčajne odmieta, musí mu ponúknuť jedlá v rôznych formách. Varenie jedál, ktoré môžu malí považovať za chutné, môže pomôcť pri povzbudení chuti do jedla.

Tu sú 3 zaujímavé recepty, chutné, ale aj zdravé, ktoré môžete pripraviť pre svoje 1-ročné dieťa:

Recept na zemiakové, šošovicové a ryžové fašírky

  • 1 šálka pečených sladkých zemiakov
  • 1 šálka varenej hnedej ryže
  • ½ šálky strúhaného syra
  • ¼ varená šošovicová trstina
  • 1 polievková lyžica strúhanej repy
  • 1 trstina zo strúhanky

Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia. Plech zakryjeme papierom na pečenie.

Batát preložte do misy, potom ho zmiešajte s ryžou, syrom, šošovicou a nastrúhanou cviklou. Vyformujte mäsové guľky dostatočne malé na to, aby ich dieťa mohlo chytiť do rúk, potom ich zabaľte do vrstvy strúhanky a vložte do podnosu.

Plech vložíme do rúry a fašírky povaríme 25 minút. V polovici ich prípravy ich môžete obrátiť. Potom ich vyberte, nechajte vychladnúť a malého podávajte.

Mini-fritatta recept

  • 2 šálky múky
  • 1 ¼ lyžičky soli
  • ½ šálky extra panenského olivového oleja
  • 1/3 šálky studenej vody

  • 6 vajec
  • 1 hrsť cibule
  • Syr čedar podľa chuti
  • trochu mlieka

Rúru predhrejte na 190 stupňov Celzia. Nastrúhajte syr, potom nakrájajte zelenú cibuľu. Vajcia rozšľaháme v miske s trochou mlieka. Pridajte zelenú cibuľu a nastrúhaný syr Čedar.

Do mixéra dáme múku, soľ a olivový olej a urobíme z nich zmes s drobivou textúrou. Postupne pridávajte vodu a mixérom získajte kôru.

Potrebujete tácku na muffiny. Namažte ho trochou masla, potom vyberte kôru z mixéra a pokryte povrch každej formy na muffiny. Cesto na muffiny naplníme zmesou varených vajec, cibule a syra.

Pečte muffin vo forme muffinov 20 - 25 minút, to znamená, kým povrch nezíska kôru s príjemným zlatistým vzhľadom. Muffiny vyberte z formy, nechajte ich vychladnúť a malého podávajte.

Recept na avokádový a banánový sendvič

  • 2 krajce celozrnneho chleba
  • ½ avokádo
  • 1 zrelý banán

Celozrnný chlieb trochu opečieme. Vložte avokádo a banán do misy, potom touto zmesou namažte jeden krajec chleba a zakryte ho druhým krajcom chleba. Pomocou noža nakrájajte sendvič na polovicu alebo dokonca na 4 a dajte ho malému ako občerstvenie.