3 veci, ktoré sa menia, keď sa naučíte lepšie variť
Čo by ste dali za to, že máte zručnosť, ktorá odbúrava stres, zlepšuje vaše zdravie a kondíciu a robí vás šťastnými a spokojnými?
Každý, kto môže získať zručnosť, o ktorej hovorím: hovoríme o varení.
Vážne: Za posledných desať rokov sme sa sotva naučili niečo cennejšie ako to, ako pripraviť chutné a zdravé jedlá bez toho, aby sme trávili veľa času.
Týmto príspevkom by sme vás chceli povzbudiť, aby ste zdokonalili svoje kuchárske schopnosti. Predstavujeme vám tri veci, ktoré sa pre nás zmenili, pretože sme zdokonalili „umenie jednoduchého varenia“.
A my vám ukážeme so skutočnou spätnou väzbou od našich čitateľov, že nie sme talentovanými „výnimkami“, ale že každý môže zdokonaliť svoje kuchárske schopnosti a získať väčšiu dôveru v používanie drevenej lyžice.
Na samý koniec máme pre vás skvelú správu. Ideme na to!
To sa mení, keď pracujete na svojich kuchárskych schopnostiach
# 1 Po jedle sa cítite plní a spokojní
Od občerstvenia v kaviarni cez rožky a šalát pripravený na priamu konzumáciu zo supermarketu až po denný špeciál v reštaurácii s nábytkom: Vyskúšali sme už skoro všetko, čo sa týka toho, aby si človek počas jedného dňa dostal medzi zuby niečo jedlé.
Ak to však nezoberiete do svojich rúk, bohužiaľ, veľmi často sa stane, že sa musíte uspokojiť s kulinárskou priemernosťou alebo dokonca zažiť trpké sklamania.
Napríklad si stále dobre pamätám, že moji kolegovia sa skôr po obedňajšej prestávke sťažovali na zlé jedlo z jedálne.
Nie je to hrozné?
S Katrin si myslíme: Život je príliš krátky na zlé jedlo! Ak súhlasíte, potom by ste už nemali nechať svoju stravu na náhodu alebo iných kuchárov, ale naučiť sa, ako si pripraviť chutné jedlá sami.
Varíme (takmer) každý deň už veľa rokov a časom sme sa na tom zlepšovali a zlepšovali. Dnes je veľmi zriedkavé, že jeme niečo, čo nám nechutí. Namiesto toho nás každé jedlo robí šťastnými, sýtymi a spokojnými.
Ak ste doteraz mali s varením len málo skúseností alebo si dokonca myslíte, že na varenie nemáte talent, môžeme vás upokojiť: Zdravé a chutné varenie nie je vôbec ťažké a nemusíte roky cvičiť. kým si na tanier prvýkrát nepoložíte niečo prezentovateľné.
Vďaka jednoduchej základnej štruktúre, ako je zrno-zelená-fazuľa, vzorec, ktorú uvádzame v našich kuchárskych knihách a v škole varenia beVegt, budete mať pri prvých pokusoch veľký pocit úspechu.
Tu je niekoľko príkladov účastníkov školy varenia beVegt, ktorí počas kurzu zažili túto zmenu:
Navyše som prostredníctvom vašich receptov zažil skutočné chuťové zážitky, ktoré ma prekvapili viac ako pozitívne a ktoré mi už nechcú chýbať! A celá vec je stále taká jednoduchá: fantastická!
Anonymná spätná väzba zo záverečného prieskumu o škole varenia beVegt 2018
# 2 Varenie sa od stresovania stáva zábavou
U mnohých ľudí samotná myšlienka na varenie vyvoláva pocity stresu. Nemalo by sa podceňovať to, že musíte byť každý deň kreatívni, aby ste mohli variť pre seba a často aj pre partnerov a deti.
Ale ak ste zvládli varenie a rozumiete tomu, ako môžete podporiť svoju kreativitu, potom sa varenie môže zmeniť zo stresu na zábavu a môže byť dokonca vyložene relaxačným zážitkom.!
Znova a znova vidíme, že ľudia, ktorí sa naučia variť pomocou receptúry Grain Green Bean, majú zrazu v kuchyni skutočný AHA zážitok a objavujú radosť z varenia. To isté zažilo aj veľa účastníkov našej školy varenia:
Dozvedela som sa, že varenie je zábava a zdravé stravovanie chutí. Práve ste mi v ňom urobili radosť a spoznal som toľko lahodných surovín, ktoré by som si inak netrúfol použiť.
Anonymná spätná väzba zo záverečného prieskumu o škole varenia beVegt 2018
# 3 Trávite menej času v kuchyni
Je veľká mylná predstava, že varenie - najmä zdravé - nevyhnutne zaberie veľa času.
Nechceme vás oklamať: Samozrejme, bez práce nemôžete ísť úplne. Ale nie je pravda, že väčšinu času musíš stráviť v kuchyni, ak chceš zdravo variť pre seba a svojich blízkych.
Medzi rýchlym občerstvením a hotovými jedlami na jednej strane alebo „vysokou kuchyňou“ na druhej strane je niečo: jednoduché, rýchlo pripravené, ale stále skutočne chutné a zdravé jedlá!
Náš obľúbený vzorec na takéto jedlá sme vám už predstavili vyššie. Znie: „Obilie, zelená a fazuľa“ - obilniny, zelenina a strukoviny.
Po internalizácii vzorca Grain Green Bean už recepty nebudete potrebovať. Namiesto toho si spontánne pripravíte niečo chutné z vecí, ktoré máte doma.
Receptúra vám poskytne rámec, ktorý môžete použiť na orientáciu, a automaticky zaistí, že vaše jedlá obsahujú veľa rastlinných bielkovín, minerálov a vitamínov.
Účastníci našej školy varenia beVegt tiež zažili (a naučili sa), ako rýchlo môže byť na stole zdravé jedlo, ktoré má každý rád:
Spoznal som veľa jednoduchých nových nápadov a tipov, z ktorých niektoré sú veľmi časovo nenáročné a ľahko realizovateľné. Sláva vám obom. Kurz bol skvelý!
Existuje toľko rýchlych a ľahkých spôsobov, ako pripraviť vegánske omáčky na najrôznejšie jedlá - konečne už nejde len o suchú ryžu na praženie zeleniny 😉
Mohol som spoznať jednoduché a veľmi rozmanité nové recepty a dostal som od vás veľa tipov na prípravu a varenie.
Dozvedel som sa, že môžete pripraviť veľa rôznych, zdravých a chutných jedál s malými nákladmi na čas. Nemám čas naozaj len znamená: nemám na to chuť 🙂
Anonymná spätná väzba zo záverečného prieskumu o škole varenia beVegt 2018
Pozvánka do školy varenia beVegt v apríli 2019
Dúfame, že sme vás týmto príspevkom prinútili pracovať na svojich kulinárskych schopnostiach a zažiť rovnaké úspechy ako my a naši účastníci.
A ak to chcete urobiť spolu s nami (a mnohými ďalšími čitateľmi beVegt), máme pre vás dobrú správu, pretože registrácia do druhého vydania školy varenia beVegt je už otvorená!
V škole varenia spoznáte „našu“ verziu rastlinnej kuchyne: nekomplikovanú a rýchlu, ale stále skutočne chutnú a zdravú!
Drevenou lyžicou budeme spolu hojdať štyri týždne a pripravovať veľa jedál, ktoré je možné ľahko upravovať a sú tiež vynikajúce na použitie zvyškov jedál alebo so sebou - a sú preto absolútne vhodné na každodenné použitie!
Existuje tiež exkluzívna skupina na Facebooku, v ktorej si môžeme vymieňať nápady a poskytovať nám ďalšie nápady a inšpiráciu.
Registrácia do školy varenia beVegt je teraz otvorená do nedele 22:00 a potom spolu začneme v pondelok. Ak tam chcete byť, zabezpečte si svoje miesto už teraz (ďalší kurz sa pravdepodobne uskutoční až na jeseň 2019).
Daniel Roth
Daniel je certifikovaný bežecký, atletický a motivačný tréner a na cestách je takmer 20 rokov na vzdialenostiach od 5 kilometrov do ultra maratónov (najlepší maratónsky čas: 2:54 hodiny). Nájdete ho aj na Stave a Instagrame.
Kontrolný zoznam vegánskych živín zadarmo
Získajte náš bezplatný kontrolný zoznam vegánskych živín - a každý týždeň dostanete nové nápady na recepty a praktické nutričné znalosti priamo do vašej schránky!
Hlavný bočný panel
Kontrolný zoznam zadarmo
Najnovšie tipy na výživu
Menej mäsa teraz - 8 tipov na zmenu
Bielkoviny vo vegánskej strave - týmto spôsobom ako vegán pokryjete svoje bielkovinové potreby
Korenie s poznatkami o produkte: Týchto 15 korení máme vždy doma!
7 nápadov na vegánske občerstvenie pre tréning a súťaž
Registrácia na náš nový kurz výživy je otvorená!
Získajte bezplatný bulletin, staňte sa súčasťou komunity beVegt - a zmeňte svoj život.