3 zaujímavé recepty s krevetami, ktoré môžete vyskúšať toto leto - Andreea Raicu

recepty

3 recepty s krevetami na toto leto, potešenie, keď chcete zjesť niečo ľahké, ale aj plné. Ľahko sa pripravuje a aj keď to vyžaduje použitie grilovacej panvice, v kuchyni nestrávime príliš veľa času.

Krevety patria medzi najobľúbenejšie morské plody, ktoré sa používajú veľmi často, od predjedál až po ľahké večere. Veľkou výhodou je pre mňa doba varenia 3 - 5 minút; ideálne na letné dni. Ďalej uvádzam 3 moje obľúbené recepty s krevetami v tejto sezóne a som veľmi zvedavý: ktorý je váš obľúbený?

ktoré

1. KRABICOVÝ A ČERNÝ SALÁT

prísady:

2 šálky mixu zelených listov

Pre vinaigretu: 1/2 šálky olivového oleja, 1/4 šálky jablčného octu, 1 lyžica medu, soľ a korenie.

Spôsob prípravy:

Rozpálime grilovaciu panvicu. Zmiešajte olivový olej s medom a korením a zalejte ním krevety. Krevety povarte na grile z každej strany 3 - 5 minút.

Jednoducho pripravte vinaigretu v malej miske a zmiešajte všetky ingrediencie.

Poukladáme do šalátovej misy, posypeme mandľami, černicami, kozím syrom a zalejeme získanou vinaigretou. Pridajte krevety a pochutnajte si.

krevetami

prísady:

2 lyžice olivového oleja

Spôsob prípravy:

V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, cesnak a limetkovú šťavu. Nalejte krevety omáčkou a nechajte ich marinovať v chladničke 1 hodinu.

Zohrejte grilovaciu panvicu a krevety povarte z každej strany 3 minúty.

Nakrájame si nakrájané avokádo. Plátky avokáda a paradajky vymastíme olivovým olejom a upečieme ich na grile.

Vložte do veľkej misy šalátové listy, varený bulgur, avokádo a grilované paradajky, sladkú kukuricu a krevety. Naša letná misa je pripravená!

recepty

3. KRÁTKE LODE A MASOVÁ OMÁČKA

prísady:

1 šálka nakrájaných kociek manga

½ nadrobno nakrájanej červenej cibule

Pre člny:

½ červenej papriky nakrájanej na kocky

½ žltej papriky nakrájanej na kocky

1 lyžica olivového oleja

krevetami

Spôsob prípravy:

Krevety pečieme na rozpálenej grilovacej panvici z každej strany 3 minúty.

Do malej misky dajte všetky ingrediencie na mangovú salsu a vložte do chladničky.

Nakrájajte na kocky nakrájané papriky a dochuťte olivovým olejom a soľou. Môžeme použiť aj nakladanú papriku.

Na člny používame listy čakanky, ktoré naplníme zmesou papriky, mangovej salsy a kreviet. Potešenie!