3 zdravé variácie sušienok - Fitnessmagnet ©
Nasledujúce „diétne sušienky“ chutia dobre a ľahko sa pripravujú. Suroviny sa dajú ľahko kúpiť v každom supermarkete. Prajeme veľa šťastia a úspechov.
1 · Cookies s čokoládou a kávou
Nasledujúce zložky sa týkajú asi 14 sušienok:
- 175 gramov mandľovej múky
- 35 gramov kakaového prášku
- 2 lyžice agarového agaru
- 1 polievková lyžica kávy bez kofeínu
- 35 gramov morskej soli
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 8 lyžíc medu
- 50 gramov tmavej čokolády
Príprava: Najskôr si v mixéri zmiešate mandľovú múku, kakaový prášok, agarový agar, kávu, soľ a prášok do pečiva. Potom pridáte med a čokoládu a rukami vypracujete cesto. Hotové cesto nakrájajte na dva valčeky a poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Potom všetko dáte na 25 minút do rúry na 160 stupňov. Potom plech vyberiete z rúry a necháte cesto hodinu vychladnúť. Teraz ostrým nožom nakrájajte asi 1,5 cm hrubé plátky, opäť ich vložte na plech a opäť vložte do rúry na 12 - 15 minút pri 150 stupňoch Celzia. Po predpísanom čase pečenia vyberiete sušienky z rúry, necháte ich vychladnúť a potom ich môžete podávať.
2 · Diétne sušienky so škoricou a zázvorom
- 280 gramov mandľovej múky
- 2 lyžice agarového agaru
- ¼ lyžička morskej soli
- ¼ lyžička prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky zázvoru
- 1 čajová lyžička škorice
- 3 lyžičky masla
- 2 lyžice medu
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 50 gramov práškového alebo hnedého cukru
Príprava: Vo veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, agarový agar, soľ, prášok do pečiva, zázvor a škoricu. Maslo, med a vanilkový extrakt spolu zmiešame v menšej miske. Teraz spojíte obsah oboch misiek a vypracujete z nich cesto. Teraz pomocou lyžice cesta vypracujte malú guľku, ktorú hodíte do misky so studenou vodou. Potom guľku posypete hnedým cukrom a preložíte na plech vyložený papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry na 7 až 8 minút na 170 stupňov. Po uplynutí času pečenia necháme sušienky krátko vychladnúť. Hotovo!
3 · Citrónové a mandľové sušienky
- 2 citróny
- 3 vajcia
- 200 g ovocnej zmesi (pomarančová kôra, citrónová kôra)
- 55 gramov múky
- 200 g mandlí
- 1 lyžica prášku do pečiva
Príprava: Vložte citróny do malého hrnca, zalejte ich vodou a povarte ich na miernom ohni asi hodinu. Potom šupku odrežte, citróny rozkrojte na polovice, vyberte kôstky a vložte ich do mixéra. Rúru musíte predhriať na 170 stupňov. Z rozšľahaných vajec a ovocnej zmesi vytvarujete hustú hmotu, do ktorej potom postupne pridávate múku, prášok do pečiva, mandle a citróny. Zmesou vytvarujte okrúhle tvary, ktoré ukladáte na plech vyložený papierom na pečenie. Cookies sa pečú v rúre asi 45 až 60 minút, kým povrch nezozlatne. Potom môžete sušienky podávať napríklad s čerstvým jogurtom. Dobrú chuť!
SVALOVÉ COOKIES
sú veľmi chutné proteínové sušienky s vysoko kvalitným srvátkovým proteínom! Chutia ako pekáreň od suseda, iba naše sušienky obsahujú 25 g bielkovín a sú redukované na tuky!