30 dní bez cukru - takto to môže fungovať!

„Užívajte si bez cukru bez absolútneho a prísneho odriekania“ - to je motto dvoch autoriek Elisy a Loreen z Fräulein Immersatt. Vo svojej mesačnej rubrike FIT FOR FUN tentokrát uvádzajú užitočné tipy a podporu, ako môže každý začať rok bez cukru.

môže

Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac

V januári 2020 nastal čas, aby sme mnohí z nás zaviedli svoje predsavzatia do praxe - a samozrejme zdravie je na prvom mieste.

Integrujte viac pohybu do každodenného života a malo by to byť zdravšie stravovanie. A samozrejme, zdravá výživa v konečnom dôsledku zahŕňa aj zníženie spotreby cukru alebo dokonca úplné zastavenie jeho konzumácie.

Skúšali ste už v určitom období bez „bieleho prášku“ so závislosťou?

Máme pre vás niekoľko užitočných rád a tipov, napríklad ako sa dá „prekonať“ 30 dní bez cukru. Znie to naozaj ťažšie, ako to nakoniec býva. Ideme na to!

Kde je cukor?

Čokoláda, vínna guma, sušienky - to sú všetko jedlá, ktoré ihneď poznáte: „Dobre, je tu poriadna porcia cukru“.

Ale o diablovi je známe, že je v detailoch. Pretože cukor sa nenachádza iba tam, kde ho máme podozrenie. Skrýva sa tiež v mnohých hotových výrobkoch, mliečnych výrobkoch, musli a pod.

Ak teda naozaj chcete byť po určitý čas bez cukru, mali by ste si pred každým jedlom premyslieť, ktoré produkty a potraviny chcete použiť. Pohľad na zoznam prísad pomáha identifikovať pasce na cukor.

Aby sme neprepadli trikom niektorých výrobcov, zostavili sme zoznam možných mien, za ktorými sa dá cukor nájsť:

Oslaďte každodenný život bez cukru

Takže teraz už viete, na čo si treba dať pozor v čase bez cukru. Poďme však do praxe.

Ako pre vás znie 30 dní ako bez cukru? Zdržať sa cukru a jeho blízkych príbuzných po dobu 30 dní. Jablková omáčka, med a agávový sirup tiež nie sú povolené.

Prvý deň bez cukru vám môže najskôr chýbať ranná energetická podpora, ak sa vzdáte zakúpeného ovocného alebo čokoládového müsli. Pretože aj tam sa často skrýva obrovské množstvo priemyselného cukru.

Nemusíte sa však zaobísť bez obľúbeného koláča na útulné posedenie pri káve alebo z kaše ráno.

Existujú zdravé alternatívy cukru, ktorými si môžete optimálne a prirodzene dosladiť:

  • Ovocná dužina (bez ovocného pyré)
  • Pečenie kakaa
  • Orechové maslo
  • Drvené orechy
  • Sušené ovocie
  • Korenie ako škorica, bourbon vanilka, perníkové korenie
  • Kôra z citrónu, pomaranča
  • Kokosové vločky, kokosový olej

Momentálne začíname deň s kašou bez cukru s orechmi a ovocím - bohatá na vitamíny, bohatá na bielkoviny a poriadnu porciu vlákniny.

Recept: Krémová kaša s kešu a ovocím

Ingrediencie pre 2–3 porcie

  • 1 pohár vody
  • 1 ½ šálky mlieka alebo alternatívy mlieka
  • 2 šálky ovsených vločiek jemných ako kvet
  • Ovocie a orechy podľa želania (napr. Bobule, jablká a kešu)
  • 1 lyžička škorice

Príprava:

  1. Vodu a mlieko dajte do hrnca a zohrejte na stredný oheň.
  2. Primiešame ovsené vločky. Všetko privedieme k varu a dusíme na miernom ohni 5–10 minút.
  3. Pripravte si ovocie. Napríklad triedenie a umývanie bobúľ. Jablko umyjeme, očistíme, rozštvrtíme a jadrovník nakrájame na jemné plátky. Orechy nahrubo nasekáme.
  4. Do kaše vmiešajte škoricu. Ak chcete, môžete čerstvé ovocie pridať aj priamo do hrnca.
    V opačnom prípade najskôr kašu naplňte do misiek. Posypeme ovocím a orechmi. Alternatíva k príliš presladenému chrumkavému a hotovému musli bez cukru je hotová.

Občerstvenie zdravé a bez cukru

Na obed je vhodné vyhnúť sa hotovým jedlám, hotovým omáčkam, ako sú cestovinové omáčky zo skla alebo kečupu.

Vedeli ste, že v balzamikovom kréme je dokonca veľa cukru?

Náš tip: Varte vyváženým a prirodzeným spôsobom s množstvom čerstvej zeleniny, dobrých sacharidov, zdravých tukov a vždy dostatočného množstva bielkovín, aby ste zostali dlhšie sýti a nezažili chute na jedlo.

Ak vás aj poobede potrápi malý hlad, potom si vezmite občerstvenie bez cukru.

Naše obľúbené:

S týmito nápadmi na občerstvenie si môžete veľmi uľahčiť každodenný život. Jedinou dôležitou vecou je byť neustále skutočne dobre pripravený.

Najlepšie je mať vždy v taške zdravé občerstvenie bez cukru, aby ste ľahko odolávali pokušeniam každodenného života.

30 dní bez cukru: toto sa deje v tele

Odrezanie cukru na 30 dní je pre vaše telo pekelné.

Počas prvých dní budete mať počas dňa určite pocit, že musíte absolútne niečo sladké zjesť, pretože ste teraz prakticky na studenom odoberaní. Mohli by sa vyskytnúť aj mierne bolesti hlavy, ktoré však rýchlo zmizli.

Asi po týždni to celé vyzerá trochu inak. Vďaka stálej hladine cukru v krvi a uvoľnenému metabolizmu ste vlastne distribuovali viac energie po celý deň.

Môžete si tiež všimnúť pozitívne zmeny z hľadiska spánku. Váš spánok je hlbší a rýchlejšie si oddýchnete. Vaša túžba po niečom sladkom je však momentálne neuveriteľne veľká.

Vydržte a buďte silnejšia ako vaša fyzická túžba. Stojí to za to a je vám to čoraz jednoduchšie.

Čo sa však stane po 30 dňoch bez cukru? Fyzické zmeny teraz určite pocíti každý.

Cukor všeobecne zvyšuje hladinu zápalov v tele, čo samozrejme ovplyvňuje aj vzhľad pokožky. Ak sa zaobídete bez cukru, vaša pokožka sa podľa toho zlepší. Pokožka sa stáva celkovo rovnomernejšou a pružnejšou.

Okrem toho je váš imunitný systém samozrejme oveľa náchylnejší na zvýšené zápaly, takže po 30 dňoch posilníte svoju obranyschopnosť a celkovo sa budete cítiť lepšie.

Bez ohľadu na to nedostatok cukru znamená, že sa už inzulín neuvoľňuje neustále. Vďaka tomu sa váš krvný tlak dokonca stabilizuje. A samozrejme, zrieknutie sa cukru je pomaly, ale isto badateľné aj na váhe alebo skôr v zrkadle. Stratíte tuk a budete sa cítiť všade naokolo pohodlnejšie.

V neposlednom rade sa vám po 30 dňoch podarilo prekabátiť aj mozog. Žiadostivosť po cukre a niečom sladkom utíchne a váš vkus sa predstaví úplne novým spôsobom.

Všimnete si, že biely prášok vám chýba čoraz menej, pretože napríklad jablko má zrazu oveľa sladšiu chuť ako pred vašim experimentom.

Vydržať 30 dní teda určite stojí za to a aby sme vám to ešte uľahčili, máme pre vás na našej domovskej stránke, Facebooku alebo Instagrame oveľa viac receptov bez cukru.

Pre ešte väčšiu inšpiráciu si určite prečítajte našu knihu „Bez cukru s deťmi“, ktorá je samozrejme vhodná aj pre malých aj veľkých.