4 dôvody, prečo jesť hlávkový šalát

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

V šaláte (šaláte) sa nachádzajú takmer všetky základné živiny, ktoré každý deň potrebujeme. Šalát teda obsahuje vitamíny A, C, D, E a komplex B (B1, B2 a B6) a minerály ako jód, horčík, zinok a fosfor. Okrem toho ukladá množstvo aminokyselín a chlorofyl, látku s dôležitou protianemickou úlohou.

dôvody

1. Užitočné v prípade akné

Podľa amerického lekára Jamesa E. Fultona, zakladateľa Výskumného ústavu proti akné v Kalifornii, je rumunský šalát jedným z najlepších liekov proti akné. Veľký šalát dobre umyte a povarte 20 minút v 600 ml vody.

Získaný odvar sa môže použiť ako na starostlivosť o pokožku (navyše má tonizujúci účinok), tak aj vo forme kompresie (trvá asi 15 minút). Šalátové listy sa môžu tiež použiť vo forme masky po tom, čo ich predtým prešlo vriacou vodou. Listy treba nechať vychladnúť, aby ich mohla pokožka podoprieť.

Šalát je prospešný aj v prípade ružovky a psoriázy.

2. Reguluje hladinu cholesterolu a podporuje činnosť štítnej žľazy

Ľudia, ktorí majú hladinu cholesterolu nad normálnymi parametrami, by mali jesť šalát každý deň. Obsahuje jód, minerál s protisklerotickým účinkom, najmä na cievy veľkého priemeru. Jód navyše podporuje činnosť štítnej žľazy a podieľa sa na produkcii hormónov štítnej žľazy. Pri nedostatku jódu v tele klesá produkcia hormónov štítnej žľazy, a tým sa podporuje hypotyreóza.

Ľudia s hypotyreózou majú, bohužiaľ, sklon k priberaniu, pretože ich metabolizmus je pomalší.

3. Náprava zaručene stres

Zistilo sa, že šalát, ktorý sa konzumuje najmä večer, pomáha eliminovať stres nahromadený počas dňa. Naviac navodzuje pokojný spánok. To možno pripísať skutočnosti, že v šaláte sa nachádza značné množstvo horčíka a vitamínu B6, ktoré v kombinácii pôsobia ako tonikum na nervový systém.

Okrem toho tieto dve živiny bojujú proti úzkosti a nervozite. Horčík navyše hrá dôležitú úlohu pri liečbe reumatických chorôb.

4. Zabraňuje sexuálnej hyperexcitabilite

Pretože šalát obsahuje látky s účinkom podobným ako estrogén, špecifický ženský hormón, pôsobí anafrodiziakálne, a preto sa často odporúča v prípade sexuálnej precitlivenosti. V takýchto prípadoch by však liečbe malo predchádzať odporúčanie fytoterapeuta.