4 kategórie jedál v zime - blog Bioportal

Na prvom mieste sú nepochybne kvalitné tuky, v ktorých musíme nájsť jednak nenasýtené, jednak nasýtené mastné kyseliny, ktoré v zime nesmú chýbať. Tuk má ochrannú úlohu, zahrieva telo, ale tiež predstavuje energetickú rezervu. Musíme teda doplniť jedálniček o kvalitné tuky z tukových plodov (orechy, mandle, pistácie), avokádo, oceánske mastné ryby (makrela, losos, sleď). Detskú nádielku je možné doplniť kapsulami z rybieho oleja (samozrejme iba pod vedením lekára). Rovnakú ochrannú úlohu majú aj extra panenské olivové, konopné a sezamové oleje, takže sa ich nebojte pridať do šalátov alebo na dusenú zeleninu.

Horúce čaje udržiavajú optimálnu telesnú teplotu. Ideálne je piť šípkový, rakytníkový, škoricový, echinacea, šokový, zázvorový čaj, do ktorého po vychladnutí pridáme plátky citróna a lyžičku medu.

Rastlinné polievky a vývary zahrejú telo, hydratujú a dodajú kvalitné minerály. Pamätajte, že korene sa vždy nachádzajú v zime, a do krémových polievok môžete pridať brokolicu, hrášok alebo v lete mrazené zelené fazuľky.

Korenie: Škorica, muškátový oriešok, korenie, zázvor, kurkuma, feferónka sú koreniny, ktoré rozširujú cievy a tým navodzujú relaxáciu celého tela. Zároveň mierne zvyšujú telesnú teplotu, čo nám pomáha ľahšie prekonať zimu. Všetky tieto výhrevné koreniny majú schopnosť aktivovať rýchlosť vnútorného spaľovania a metabolickú účinnosť. Neváhajte ich teda pridať do polievok, steakov, rýb, dezertov!

Ľahká zima a čo najteplejšie!

Pridať komentár Zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.

Nájdete nás tiež na:

Obchod Bioportal

Blog Bioportal

Január 2019 (10)
December 2018 (7)
November 2018 (8)
Októbra 2018 (14)
September 2018 (22)
Augusta 2018 (28)
Júl 2018 (21)
Jún 2018 (6)
Máj 2018 (9)
Marec 2018 (4)
Február 2018 (14)
Január 2018 (9)
December 2017 (9)
November 2017 (6)
Október 2017 (18)
September 2017 (18)
August 2017 (4)
Júl 2017 (4)
Jún 2017 (5)
Máj 2017 (8)
Apríl 2017 (6)
Marec 2017 (9)
Február 2017 (4)
Január 2017 (4)
December 2016 (4)
November 2016 (3)
Október 2016 (5)
September 2016 (16)
August 2016 (10)
Júl 2016 (4)
Február 2016 (2)
Január 2016 (1)
December 2015 (2)
November 2015 (4)
September 2015 (6)
August 2015 (2)
Júl 2015 (2)
Jún 2015 (2)
Máj 2015 (1)
Apríl 2015 (4)
Marec 2015 (4)
Február 2015 (1)
December 2014 (2)
September 2014 (15)
August 2014 (2)
Máj 2014 (2)
Apríla 2014 (1)
Február 2014 (9)

Prečítajte si tiež o:

O spoločnosti Bioportal

Bioportal sa javil ako prirodzená reakcia na rastúci záujem spotrebiteľov o kvalitné prírodné a ekologické výrobky vyrobené tradičnými technikami a čo najďalej od dnešnej priemyselnej výroby.

Či už propagujeme zdravé jedlo, prírodné ošetrenie alebo prírodnú a organickú kozmetiku, chceme, aby hlavným cieľom bolo naše ZDRAVIE.