4 nápoje bohaté na vitamín D, ktoré majú byť zahrnuté v strave
Vitamín D alebo vitamín slnka, ako sa mu tiež hovorí, je jednou z najdôležitejších živín, ktoré naše telo potrebuje, aby fungovalo v optimálnych podmienkach.
Tento úžasný vitamín reguluje absorpciu základných kovov v tele, ako je horčík, fosfor a vápnik. Je to tiež ten, ktorý zlepšuje fungovanie imunitného systému a pomáha zdravému a harmonickému rastu kostí a zubov.
Nedostatok vitamínu D môže preto viesť k krehkému kostnému systému, bolestiam kĺbov a chrbta alebo dokonca k bolestiam svalov.
Táto dôležitá živina sa získava pobytom na slnku, ale aj konzumáciou potravín ako sója, huby, losos, obilniny, pomaranče, špenát, kel.
Môžete tiež vyskúšať lipozomálne doplnky vitamínu D - vitamín D3 zabalený v lipidovej vrstve lipozómov, ktorá ho chráni pred drsným prostredím žalúdočného traktu a umožňuje jeho efektívny transport do buniek a veľmi dobrú absorpciu.
Ďalšie informácie o lipozomálnej technológii a lipozomálnom vitamíne D sa nachádzajú v článkoch „Lipozomálne vitamíny - aké sú a aké výhody majú“ a „Lipozomálny vitamín D - rýchla absorpcia s okamžitými výhodami
Existuje tiež niekoľko lahodných a veľmi zdravých nápojov, ktoré môžete konzumovať každý deň, aby ste zabránili nedostatku vitamínu D a udržali svoje zdravie.
V nasledujúcom texte teda uvádzame 4 nápoje bohaté na vitamín D., ktoré môžete ľahko zahrnúť do svojej každodennej stravy a ktoré vám pomôžu vyhnúť sa negatívnym účinkom spôsobeným jeho nedostatkom.
1. Pomarančový džús
Je pravda, že prírodných zdrojov vitamínu D nie je veľa, najmä ak ste vegetarián alebo vegán alebo ak jednoducho nemáte radi lososa.
Ale nie je to problém, pokiaľ existuje pomarančový džús!
Áno, pomarančový džús je bohatý na prospešné živiny, jedným z nich je aj vitamín D.
Vždy si vyberte čerstvo vyrobený pomarančový džús alebo aspoň bio pomarančový džús, aby ste sa vyhli konzervantom, umelým arómam alebo iným škodlivým látkam.
Pont! Môžete vyskúšať čerstvo vylisovaný pomarančový džús ozdobený troškou bazalky. Je to úplne vynikajúce!
2. Kravské mlieko
Jeden z najkonzumovanejších nápojov na svete, mlieko je bohaté na živiny a vitamín D.
Odporúča sa piť ako také, alebo ak vám príliš nechutí chuť, môžete ho pridať do smoothies alebo ho pripraviť s čokoládou, sirupmi, škoricou ...
3. Jogurt a jogurtové nápoje
Jogurt je potravina bohatá na vitamín D - 230 ml jogurtu obsahuje asi 5 jednotiek D3.
A toto je najlepšie, potom si ho nemôžem pripraviť doma, a ak si ho kúpite, uistite sa, že ide o prírodný a kvalitný jogurt.
Pont! Podľa tohto receptu si môžete pripraviť lahodný nápoj s jogurtom:
- 300 ml jogurtu alebo odstredeného mlieka
- 2 lyžice hnedého cukru alebo iného sladidla, ktoré uprednostňujete
- 1 lyžička sušenej mäty
- mletý, vyprážaný kmín
- 1 tácka na kocky ľadu
Pridajte jogurt do misy alebo mixéra, pridajte mätu a cukor a dobre premiešajte. Pridajte niekoľko kociek ľadu a ozdobte mletým kmínom a niekoľkými lístkami čerstvej mäty. Podávame za studena.
4. Sójové mlieko
Toto je zeleninová možnosť pre tých, ktorí nekonzumujú mlieko a mliečne výrobky. Sójové mlieko je vždy obohatené o vitamín D a ďalšie dôležité živiny, aby vegetariáni a vegáni mohli prijímať príjem vitamínov zo stravy.
A to je najlepšie, ak sa vyrába doma, pretože často sójové mlieko v obchodoch obsahuje konzervačné látky, príchute a ďalšie látky, ktoré nie sú práve pre telo prospešné.
Pont! Tu je recept na prípravu sójového mlieka doma:
Potrebujete iba 1 šálku sójových bôbov a teplú vodu.
Bobule necháme cez noc máčať vo vode (pre krémovú konzistenciu je ideálnych 12 hodín). Na druhý deň vyberte zrná, ktoré nezmäkli, ošúpte ich a zahoďte a zvyšné zrná, dobré, opláchnite vodou. Namočte ich na ďalších 12 hodín.
Na druhý deň vložte sójové bôby do mixéra s 2 - 3 šálkami vody a dobre ich rozmixujte do krémova. Môžete tiež pridať vodu do požadovanej konzistencie. Všetko preceďte cez gázu, dajte získanú šťavu (mlieko) spolu s 2-3 šálkami vriacej vody a priveďte k varu (asi 20 minút). Občas premiešame.
Ak chcete, môžete pridať viac vody na ľahšiu konzistenciu a korenie: vanilka, škorica alebo čokoľvek, čo máte radi.
Sójové mlieko sa skladuje v chladničke a spotrebuje sa za 2 - 3 dni.