4 recepty na špagety - cestoviny ste kupovali z paniky
Lauren Dawes
Spisovateľ a odborník/Zverejnené dňa
Zdieľaj túto stránku.
Vždy som veľmi zohľadňoval cestoviny - sú to ideálne potraviny pre pohodlie, však? Ale teraz to vyzerá, že by to mohol byť horúci produkt vďaka všetkým panickým nákupom, ktoré vidíme v supermarketoch po celej krajine. Vážna poznámka: nie je to v pohode, chlapci.
Nemožno však poprieť, že miska so sacharidmi môže byť skvelým spôsobom, ako zlepšiť svoju kondíciu, a s tým vždy súhlasíme. Tu sú štyri jednoduché a chutné recepty na cestoviny s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môžete vyskúšať.
1. Krémové cestoviny s párkami, bez tuku
Tento vynikajúci recept je vyrobený z tvarohu a párkov s nízkym obsahom tuku a je klamne krémový, pretože každá porcia obsahuje menej ako 6 g tuku.
Suroviny na 4 porcie
- 1 čajová lyžička 100% kokosového oleja
- 1 pór (najemno nakrájaný)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 8 nízkotučných bravčových párkov (nakrájaných na plátky)
- 200 g tvarohového syra
- 1 plechovka nakrájaných paradajok
- 240 g celozrnných cestovín penne
- 1 lyžička sušených chilli vločiek
- Soľ a korenie podľa chuti
- Hrsť listov čerstvej bazalky
- Pridajte kokosový olej na veľkú panvicu na strednom až silnom ohni. Pridajte na panvicu nakrájaný pór a za občasného miešania ju pražte 3-4 minúty.
- Pridajte cesnak a smažte ďalšie 2 minúty, potom pridajte klobásy a za občasného miešania ich opekajte 6 - 10 minút, kým nie sú zo všetkých strán hnedé. Pridajte chilli vločky a dochuťte ich soľou a korením podľa chuti.
- Ďalej si paradajky konzervujte a premiešajte, aby sa spojili. Nechajte pár minút povrieť a potom za stáleho miešania pridajte tvarohový syr, aby ste mali bohatú a krémovú omáčku.
- Pridajte uvarené cestoviny na panvicu a premiešajte s omáčkou tak, aby sa všetko spojilo.
- Po niekoľkých minútach cestoviny odstavte z ohňa a po častiach dajte do nádob, ktoré ozdobte lístkami čerstvej bazalky.
Kalórie: 415
bielkoviny: 34 g Sacharidy: 48 g
Tuk: 5,8 g
2. Cestoviny so syrom a grilované kuracie mäso
Takže ste pravdepodobne už fanúšikmi syrových cestovín ... ale pokúsili ste sa ich posunúť na vyššiu úroveň s roztrhaným kuracím mäsom? Mal by. Práve teraz.
Suroviny na 4 porcie
Pre grilované kuracie mäso:
- 4 lyžice omáčky bez cukru (BBQ)
- 1 lyžička papriky
- 1 lyžička strúčiky cesnaku
- Soľ
- Korenie
- 300g kuracích pŕs
- 3 lyžice masla
- 3 lyžice hladkej múky
- 1 strúčik cesnaku (rozdrvený)
- 1 polievková lyžica papriky
- 1-pinové polotučné mlieko
- 150 g nízkotučného (strúhaného) čedaru
- 250 g makarónov
- Chilli vločky na dochutenie
Kalórie: 597
bielkoviny: 37 g Sacharidy: 51 g
Tuk: 21g
3. Lasagne v steakovej panvici
Lasagne sú bezpochyby cestoviny najvyššej úrovne, ale typ potrebný na ich výrobu môže byť skľučujúci. No to bolo predtým. Teraz máte na svete čas strávený vo svojej kuchyni na vytvorenie tejto pochúťky ...
Ingrediencie na 4 porcie:
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- 1 biela cibuľa, nahrubo nasekaná (alebo lyžica cibuľového prášku)
- 2 strúčiky cesnaku, najemno nasekané (alebo 1 čajová lyžička cesnakového prášku)
- 1 lyžica sušeného oregana
- 350 g mletého moriaka
- 600g nakrájaných paradajok alebo paradajkovej pasty
- 300g lasagne
- 1 cuketa
- 1 čajová lyžička morskej soli a čierneho korenia
- 400g tvarohu
- 3 bielka
- 100 g nízkotučného syra (strúhaný)
Kalórie: 556
bielkoviny: 46 g Sacharidy: 66 g
Tuk: 13g
4. Cestovinový šalát s byvolím kuracím mäsom
Hľadáte niečo jednoduchšie? Tento úžasný cestovinový šalát je ideálny na obed, ktorý je plný chutí a udrží vás sýty po celý deň.
Ingrediencie pre 3 porcie:
- 160g uvarených cestovín
- 3 kusy varených kuracích pŕs
- 2 stonky zeleru
- Päsť z cherry paradajok
- 1 žlté korenie
- 2 lyžice nízkotučného obväzu na ranči
- Veľká päsť miešaných zeleninových listov
- 175 ml sos peri-peri
- ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 4 lyžice nízkotučného masla alebo margarínu
- Štipka soli
- Vložte panvicu na stredný oheň a pridajte omáčku peri-peri a cesnakový prášok. Varte 2 minúty, potom pridajte maslo a soľ a za občasného miešania povarte ďalších 5 minút. Stiahneme z plameňa a necháme niekoľko minút vychladnúť.
- Nakrájajte zeler, paradajky a papriky na kúsky a potom kurča pomocou dvoch vidličiek vytiahnite. Pridajte do veľkej mixovacej misy s uvarenými cestovinami.
- Pridajte byvoliu omáčku a premiešajte medzi cestovinovým šalátom. Rozdeľte medzi 3 nádoby na jedlo a na každú posypte malým zálievkovým rančom a podávajte s hrsťou miešaných zeleninových listov alebo obľúbeným šalátom. Skladujte v chladničke až 3 dni a užívajte si teplé alebo studené.
Kalórie: 485
bielkoviny: 49 g Sacharidy: 30 g
Tuk: 20 g
Takže tu sú štyri recepty na cestoviny s vysokým obsahom bielkovín, ktoré si môžete vychutnať s celou rodinou.
Zdieľajte túto stránku
Lauren Dawes
Lauren je absolventkou anglickej literatúry z juhu. Plávanie vždy milovala a v posledných rokoch objavila výhody silového tréningu a má dostatok priestoru na zlepšenie svojej týždennej hodiny jogy.
Cez víkendy zvyčajne varí alebo zje nejaký druh brunchu a užíva si nové siete, ktoré objaví so svojimi spolubývajúcimi - najmä preto, že nedodržuje obvyklé zvyky a varí všelijaké veci. Pevne však verí v udržiavanie rovnováhy medzi soľou a ginom.
Viac informácií o Laureniných skúsenostiach sa dozviete tu.