4 recepty s brokolicou na ľahkú večeru - Dávka pre zdravie

Ak si chcete dať ľahkú a výživnú večeru, stavte na chutné brokolicové jedlá.

Pokiaľ ide o varenie, musíte zvážiť dva dôležité aspekty. najprv, môžete pripraviť recepty s chutnou, výživnou a zdravou brokolicou. Po druhé, brokolica poskytuje základné živiny, ktoré by nemali chýbať vo vyváženej strave.

Mnoho ľudí robí chybu, keď si myslí, že večerné menu môže pozostávať z absolútne akéhokoľvek jedla alebo kulinárskej prípravy, toto jedlo je považované za pokračovanie obeda. Teda, veľa ľudí konzumuje na večeru veľké množstvo sacharidov alebo prísad s vysokým obsahom tukov alebo zlého cholesterolu (LDL).

Bez toho, aby ste si to uvedomovali, môžete čeliť rôznym tráviacim problémom alebo si môžete nevedomky zaplniť žalúdok, keď si starostlivo nevyberáte potraviny, ktoré konzumujete.

Aby ste predišli nepríjemnostiam a zaistili si večeru bohatú na živiny, odporúčame vyskúšať nasledujúce recepty na brokolicu. Ľahko sa pripravujú a nie sú vôbec drahé.

Brokolica recepty na večeru

1. Pečená brokolica so syrom

Tento recept zachováva a dokonca zintenzívňuje lahodné chute dvoch hlavných ingrediencií. Ide o to vyskúšať jedinečnú kombináciu s brokolicou, ktorá by nikomu nenapadla.

prísady

• 2 šálky brokolice (200 g)
• 2 šálky strúhanej mozzarelly (200 g)
• 1 čajová lyžička olivového oleja (15 ml)
• 1 polievková lyžica morskej soli (15 g)
• 2 strúčiky pretlačeného cesnaku

Spôsob prípravy

1. Brokolicu dusíme 10 minút.
2. Po uvarení brokolicu odstavíme a necháme vychladnúť.
3. Vložte kúsky brokolice do panvice s olivovým olejom a opražíme ich spolu s prelisovaným cesnakom.
4. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou a čiernym korením (voliteľné) a nakoniec pridáme syr.
5. Vložte zmes do malého pekáča a dáme piecť na 20 minút na 180 ° C.

2. Brokolica v štýle Cajun

Zmes korenia, ktorá dáva názvu tento recept s brokolicou, mu dodáva aj jedinečnú a lahodnú chuť.

prísady

• 2 šálky brokolice (200 g)
• 1 polievková lyžica morskej soli (15 g)
• 2 lyžice olivového oleja (30 ml)
• 1 polievková lyžica morskej soli (15 g)
• 1 šálka kyslej smotany (250 ml)
• ½ nadrobno nakrájanej cibule
• 1 polievková lyžica zmesi korenia cajun (15 g)

Spôsob prípravy

1. Brokolicu naparujte, ale dajte pozor, aby ste ju nenechali príliš dlho, aby nestratili pôvodnú farbu.
2. Zároveň na panvici povarte ďalšie ingrediencie: cibuľu, soľ, čierne korenie a smotanu.
3. Pridajte kúsky brokolice a zmes korenia cajun a dobre premiešajte.
4. Aby ste dosiahli harmonickú kombináciu chutí, nechajte zmes ešte asi 10 minút dusiť.

3. Brokolica a avokádový šalát

prísady

• 5 šálok brokolice (500 g)
• 1 avokádo copt
• 2 lyžice dijonskej horčice (40 g)
• 3 lyžice muškátového orieška (30 g)
• 1 polievková lyžica soli (15 g)
• 2 nadrobno nasekané petržlenové nite
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja (30 ml)
• 3 lyžice citrónovej šťavy (45 ml)

Spôsob prípravy

4. Brokolica s kuracím mäsom a smotanou

Kombinácia kuracieho mäsa a zeleniny je vždy vítaná. Prečo to nevyužiť na prípravu receptu s brokolicou ideálneho na ľahkú večeru?

---