Menu pre mozog; Výživa a mozgové funkcie; Autistická pomoc
Poradenstvo, sprevádzanie a podpora pre ľudí s hlbokými vývojovými poruchami
Menu pre mozog - výživa a mozgové funkcie
V každom orgáne v ľudskom tele majú interakcie medzi bunkami veľký význam. Nikde však nie sú tieto interakcie také dôležité ako v nervovom systéme.
neuroBILDUNG organizuje na jeseň seminár o úlohe výživového správania pri vývoji rôznych chorôb.
Pre optimálny priebeh interakcií v nervovom systéme sú potrebné chemické látky (neurotransmitery a neuromodulátory). Výroba týchto látok priamo súvisí s požitím, vstrebávaním a spracovaním rôznych potravín. Ak sa jedlo v čreve nespracuje správne, má to negatívny vplyv na interakcie našich nervových buniek.
Precitlivenosť na určité látky (laktóza, lepok, kazeín atď.) Môže viesť k zápalovým reakciám v tele, ktoré nakoniec ovplyvnia nervový systém.
Vývoj rôznych chorôb preto priamo súvisí s našimi stravovacími návykmi.
Obsah
- Starnutie a choroba: Pravda alebo mýtus
- Vzťah medzi stravou a chorobami, ako je cukrovka, artritída, kardiovaskulárne choroby, hypotyreóza, rakovina, depresia, Parkinsonova choroba, demencia, MS, ADHD atď.
- O neurotransmiteroch a neuromodulátoroch - Aký vplyv majú interakcie nervových buniek na náš život
- Účinky geneticky modifikovaných potravín a fenomén „chronického subklinického zápalu vs. hematoencefalickej bariéry a degenerácie“
- Majú naše potraviny pre nás stále dostatok výživných látok?
- Vzťah medzi výživnými látkami a produkciou neuroteférových faktorov (molekuly života pre nervové bunky)
- Leptín a prejedanie sa
- Po čom je náš mozog hladný?
- Horká dochuť po cukre
- Mýtus o sacharidoch
- Tuky: dobré alebo zlé pre náš mozog?
- Zdravé starnutie - a ako môžeme zdravo vyživovať náš mozog?
Cieľové skupiny
Lekári, terapeuti, psychológovia, zdravotné sestry, pedagógovia, odborníci na výživu a všetci „noví (ro) chamtiví“
stretnutie
10.8.2018 od 9. do 17. hodiny
09.10.2018 od 9. do 17. hodiny
Viac informácií nájdete na webových stránkach organizátora.