4 TESTY, ktoré vám pomôžu identifikovať falošný med; znamenitý
Skutočný zázrak prírody, med má mimoriadne účinky na naše zdravie: upokojuje alergie, dodáva energiu, zlepšuje koncentráciu a pamäť, je dobrým spojencom pri prechladnutí, pomáha pri hojení rán, odstraňuje lupiny, vyrovnáva krvný tlak a je výnimočným liekom proti nespavosti.!
Nie všetky komerčne dostupné medy sú však rovnaké a priemyselne spracované ultra spracované výrobky môžu byť dokonca škodlivé.!
Hlavné nebezpečenstvo v prípade spracovaného medu v potravinárskom priemysle súvisí s vysokými teplotami, pri ktorých sa taví: na rozdiel od poctivých včelárov, veľkí producenti používajú pasterizáciu, ktorá med podrobuje extrémnym teplotám 70 - 80 stupňov, po ktorých nasleduje náhle ochladenie, pri 25 stupňoch. Med tak stráca svoje výživové vlastnosti a stáva sa z neho iba sladké jedlo, ktoré navždy zmení chuť vášho jedla bez prílišných výhod.!
Ďalším rizikom, ktoré v poslednom čase podstupujeme, je med dovážaný z Číny. Ak sa domáce spotrebiče z tohto zdroja ukázali ako menej efektívne a tenisky z Budhovej krajiny by mohli poškodiť vašu reputáciu pred priateľmi, falošný med v Číne je oveľa nebezpečnejší, ba dokonca škodlivejší. Zdá sa, že je ultrafiltrovaný, čo znamená, že vosk a peľ sa odstraňujú invazívne, čo takmer úplne stratí jeho pozitívne účinky.
Niektorí výrobcovia navyše zriedia konzistenciu medu s vodou alebo, čo je ešte horšie, kontaminujú ju (nedobrovoľne, dúfajme) antibiotikami a ťažkými kovmi: stále si chcete na tvár nasadiť masku vyrobenú z týchto ultra spracovaných zložiek.?
Objavte nižšie štyri testy, ktoré vám pomôžu skontrolovať, či patríte medzi konzumentov falošného medu:
Skúška chladničky
Med skladujte v chladničke: falošný med zamrzne, pravý med nie!
Prstový test
Na jeden prst si dajte kvapku medu. Falošný med vďaka zmesi s vodou ľahko skĺzne, zatiaľ čo pravý zostane „stuhnutý“, ako pravý vojak vášho zdravia.
Skúška vodou
Pridajte lyžicu medu do pohára vody. Ak klesá ako Titanic, máte do činenia so skutočným medom. Vďaka koncentrácii vody vo svojom vzorci sa falošný med nešťastne rozpustí.
Test zápasu
Je pravda, že prírodný med je horľavý, takže zápalka ponorená do medu sa zapáli rýchlejšie ako zvyčajne. Naopak, ak vás oklamal falošný med, voda v jej zložení s najväčšou pravdepodobnosťou odolá, prekoná oheň a nechá zápas neosvetlený.
Majte na pamäti, že pravý med je jednou z mála potravín, ktorá nikdy nevyprší, takže jeho odolnosť je extrémne vysoká a každý z vyššie uvedených testov budete musieť bez problémov absolvovať.!
Ostatné tituly:
Srdce je jedným z najdôležitejších orgánov, ale len málo z nás mu venuje pozornosť ...
Kardamón je silné korenie, ktoré, zdá sa, má aj liečivé vlastnosti, ako napríklad ...
Pomarančová šťava dráždi sliznicu hrdla, rovnako ako korenie, sýtené nápoje a suché jedlá.