4 zasvätené tipy na nájdenie ideálneho proteínového prášku po operácii žalúdka
Obsah tohto článku
Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.
Ktorý proteínový prášok je pre mňa vhodný po operácii obezity?
„Ktorý proteínový prášok je najlepší?“ „Aký je najlepší proteínový kokteil na chudnutie po operácii obezity?“ „Je prášok XY vhodný pre mňa?“
Dotknutí si pravidelne kladú také otázky. Neprejde deň, aby mi niekto neposlal e-mailom alebo textovou správou fotku plechovkového proteínového prášku s otázkou: „Čo si myslíte o tomto proteínovom prášku?“ (Recenzie na bielkovinový prášok)
Priznávam to: ohromné množstvo zmesí s proteínovým koktailom na trhu neumožňuje začiatočníkom ľahko sa rozhodnúť pre vhodný proteínový prípravok. Vybrať si bielkovinový produkt, ktorý doplní vašu stravu po žalúdočnom bypase a žalúdočnom rukáve, je veľmi jednoduchý! Odteraz to môžete skontrolovať sami.
Ktorý proteínový prášok je po operácii obezity najlepší?
Krátka verzia pre hektického čitateľa pre najlepší proteínový prášok po operácii obezity
1. Srvátkový izolát alebo srvátkový koncentrát prvá zložka?
2. Najmenej 80 gramov bielkovín na 100 gramov prášku
3. Najmenej 3 gramy leucínu na porciu
4. Neochutené
Tento rýchly sprievodca vám nestačí? Žiaden problém! Samozrejme, aj tu prichádza dlhšia verzia, aby ste pochopili základné pravidlá pre výber proteínového prášku po operácii obezity.
1. Srvátkový izolát alebo srvátkový koncentrát sú vašou najlepšou voľbou.
Uistite sa, že ste si vybrali bielkovinový prášok, ktorý obsahuje srvátkový izolát, srvátkový koncentrát alebo mliečne bielkoviny po operácii obezity. V prípade preukázanej intolerancie laktózy alebo príznakov intolerancie laktózy sa zvyčajne toleruje čo najčistejší izolát srvátky, pretože laktóza bola počas výroby odstránená z prášku.
Zmiešaný proteínový prášok so srvátkovým izolátom, vaječným proteínom a kazeínom.
Zmiešané bielkoviny
Ďalšou možnosťou je zmiešaný proteín so srvátkou a kazeínom - vhodný je napríklad »Total Protein« od More Nutrition (tento **). Tam sa pridá laktáza, to znamená enzým, ktorý chýba ľuďom s intoleranciou laktózy. Vďaka tomu je proteínový prášok pre týchto ľudí aj tolerovateľný. Proteín v „Cookie Dough“ je úžasný pre bielkovinové arašidové sušienky! Total Protein je mimoriadne sladký, radšej ho miešam 1: 3 s variantom neutrálnej chuti.
Proteínové palacinky so srvátkovým izolátom - chutné raňajky bohaté na bielkoviny bez múky a pridaného cukru
Srvátka je kráľ
Bez bližšieho vysvetlenia tu: Srvátkové proteíny sú pre naše špecifické účely výhodnejšie ako všetky ostatné proteínové zmesi na reguláciu hmotnosti a sýtosti (proteínový prášok po žalúdočnom bypase).
Ak nie sú intolerancie, srvátka je vždy najlepšou voľbou. Pre ľudí s intoleranciou laktózy bez lymfedému na perách môže byť izolát sójovej bielkoviny možnosťou alebo podľa môjho názoru bielkovinou z vaječného bielka.
Lahodný a sezónny hit v septembri: Apple Pie Vanilla Whey
2. Najmenej 80 gramov bielkovín na 100 gramov prášku
Toto usmernenie je také jednoduché, že si ho môžete pamätať.
Prezrite si výživovú tabuľku a skontrolujte, či 100 gramov prášku obsahuje najmenej 80 gramov bielkovín. U srvátkových koncentrátov s chuťovými prísadami, ako je kakao, strúhanka atď., Táto hodnota príležitostne končí na 78 alebo 79 gramoch, čo je v poriadku, ak máte radi prášok.
Výrobky s výrazne menším obsahom bielkovín na 100 gramov nie sú ideálne ako doplnky výživy po operácii obezity, pretože poskytujú príliš veľa kalórií vo forme sacharidov a tukov. Pre optimálne výsledky je potrebné zvoliť si bielkovinové doplnky, ktoré sú čo najbohatšie na bielkoviny a majú nízky obsah kalórií!
(To je dôvod, prečo proteínové tyčinky nie sú dobrým riešením! Príliš veľa zbytočných kalórií na príliš málo bielkovín. Proteínové tyčinky = občerstvenie maskované ako „pseudo zdravé“)
Premium Whey - jeden z mojich obľúbených srvátkových izolátov na pečenie sladkých pokrmov. Informácie o výživovej hodnote sú vždy uvedené na obale. Ak nenájdete žiadne informácie o zložkách, výživových hodnotách a aminokyselinovom profile - ruky preč!
3. Najmenej 3 gramy leucínu na porciu (= 10 - 11 gramov na 100 gramov prášku)
Leucín je jedným zo stavebných prvkov bielkovín (aminokyselín) v proteínových práškoch. V prípade mimoriadne nízkokalorickej stravy po bariatrickom zákroku je obzvlášť dôležité stimulovať syntézu svalových bielkovín pri každom jedle.
Chcete sa predsa zbaviť chorého telesného tuku - a udržať si svaly, silné kosti, vlasy a zuby, ako aj pružné šľachy a väzy.
Na tento účel je potrebné konzumovať asi 3 gramy leucínu na jedlo - niekoľkokrát denne.
Podrobnosti o jednotlivých aminokyselinách nájdete vždy na vysoko kvalitných proteínových práškoch pod údajmi o výživovej hodnote!
Môj obľúbený proteín zo všetkých je, keď „môžeš“ mať iba jeden. Je ideálny na pečenie bielkovinových bagelov a výdatných jedál, dá sa zmiešať do kávy a je krémový a úžasný ako chvenie.
Používate vysoko kvalitnú srvátku? Leucín je „automaticky“ dokonalý
Oh drahý, leucín je komplikovaný? Áno, trochu pre začiatočníkov, ak aminokyseliny a ich názvy nie sú známe.
Dobrá správa: Vybrali ste si od začiatku vysoko kvalitný srvátkový proteín, ktorý poskytuje najmenej 80 gramov bielkovín na 100 gramov prášku, nemusíte kontrolovať hodnotu leucínu. Srvátkový proteín prirodzene obsahuje dobrý podiel životne dôležitej aminokyseliny leucín.
Srvátkový proteín spravidla poskytuje vždy dostatok leucínu, pretože prírodný mliečny proteín je bohatý na túto esenciálnu aminokyselinu.
Zdroje bielkovín v porovnaní výživových hodnôt
Prášok z vaječných bielkovín
Bielkovinové produkty na báze vaječného bielka sú veľmi dôležité. Existujú veľmi kvalitné a chutné prášky z vaječných bielkov - napríklad toto ** vajíčko obsahuje »iba« okolo 4 gramov leucínu na 100 gramov prášku. Vajcia ako „celá potravina“ sú a zostanú vynikajúcou voľbou pre pooperačné jedlá. Len keď sa použijú ako proteínový prášok, sú menej vhodné „sólo“. Kombinácia s mliečnymi výrobkami je nevyhnutná. Napríklad môžete použiť tekutý proteín z vaječného bielka (pasterizovaný) na vyšľahanie kvarku do hladka. To zvyšuje množstvo bielkovín v jednej porcii a dodáva stolu rozmanitosť.
V mojich plátkoch narodeninového dortu funguje vaječný bielok spolu s mliečnymi bielkovinami na veľmi dobrej proteínovej kombinácii.
Kolagénové a sójové a hrachové bielkovinové prášky
Kolagénový hydrolyzát obsahuje medzi 2,5 a 3 gramami leucínu na 100 gramov prášku, izolát sójovej bielkoviny je okolo 8 gramov na 100 gramov prášku, vegánsky proteín Sun Warrior poskytuje 2,6 gramu leucínu na 100 gramov prášku. Som veľkým fanúšikom hydrolyzátu kolagénu na prevenciu alebo liečbu vypadávania vlasov. Okrem toho kolagén pomáha udržiavať a budovať svalovú hmotu, kosti a zuby - nie je však ideálny ako „samostatný“ doplnok výživy po bariatrickej operácii.
V strave môže kolagén pomôcť udržiavať kostnú hmotu, spojivové tkanivo, zuby, vlasy a nechty na rukách. Podporuje tiež transport výživných látok v tele.
Srvátka porazila všetkých pre naše účely
Tu môžete vidieť aj »výhody« izolátu srvátkového proteínu pre náš účel: S minimálnym obsahom porcie dosiahneme maximálny účinok na našu »chudú« telesnú hmotu. Porovnajme si izolát sójových bielkovín. Ak chcete získať 3 gramy leucínu v jednej porcii, potrebujete 37,5 gramu prášku - to je 142,5 kalórií a 33,75 gramov bielkovín.
Pre porovnanie, Whey Isolate 97 - 3 gramy leucínu sa dosiahnu s 20 gramami prášku alebo 93,5 kalórií s 24,4 gramu bielkovín. Využitie bielkovín a kalórií je tu veľmi efektívne - 25 gramov bielkovín má menší objem a ľahšie sa pijú. Ak vypijeme Whey Isolate 97 namiesto izolátu sójového proteínu za 142,5 kalórií, dostaneme 142,5 kalórií a 38 gramov bielkovinového prášku a teda 37 gramov bielkovín a 4,6 gramov leucínu.
Ovocná izolovaná limonáda je ovocná a má veľmi dobré hodnoty - vysoko účinný proteínový doplnok, ak nemáte radi mliečne doplnky alebo radi pijete „limonádu“ a hľadáte zdravšiu alternatívu.
Proteínový prášok - spodná línia pre bielkovinový a žalúdočný bypass
Vyberte si neutrálny proteínový prášok pre maximálnu flexibilitu pri príprave všetkých druhov jedál a nápojov. Môžete si pripraviť svoj proteínový koktail sladkým pridaním škorice, vanilky, kakaa alebo ovocného pyré - ale môžete ho použiť aj do polievky.
Vyberte si proteínový prášok, ktorý obsahuje čo najmenej prísad.
Lecitín je v poriadku!
Pridanie lecitínu ako spojiva je v poriadku. Lecitín je nevyhnutný pre metabolizmus lipidov a je nevyhnutný pre zdravé mitochondrie - naše bunkové elektrárne. S našimi mini porciami možno lecitín v prvých mesiacoch zanedbávať - takže si myslím, že pridanie do proteínového prášku je určite pozitívne.
Cookies & Cream Impact Whey - lacný, nie celkom 100% z hľadiska 80 gramov bielkovín, ale obľúbená odroda
Luxusný pastvinový proteín alebo zásaditý - to najskôr nevadí!
Môžete si vybrať proteínový prášok podľa týchto troch pokynov: srvátkový proteín, najmenej 80 gramov bielkovín na 100 gramov prášku, 3 gramy leucínu na porciu - úžasne podľa vašich vlastných predstáv.
Či už si radšej kúpite najlacnejší proteínový prášok alebo investujete do vysoko kvalitného proteínového prášku vyrobeného z mlieka na pastvu, je číre „luxusné rozhodnutie“. Základy musia mať pravdu, všetko ostatné je vaša sloboda.
Bielkoviny v potravinách sú trendy. V supermarkete dostanete aj potraviny, ktoré sú buď prirodzene bohaté na mliečne bielkoviny, alebo ktoré sú obohatené o mliečne bielkoviny.
Rozhodnite sa a robte svoje
A ešte jedna vec: povedzme, že milujete proteín XY s iba 75 gramami bielkovín. Nie je to skvelé, ale 75 gramov bielkovín na 100 gramov je stále lepších ako 97 gramov neutrálneho srvátkového izolátu, ktorý si jednoducho necháte v skrini. Takže vám odporúčam vyvinúť povestné „vajíčka“, urobiť jasné rozhodnutie pre seba a potom urobiť svoje.
Hlavná vec je, že dosiahnete hladinu bielkovín, nech už to bude ako chce.
Proteínová káva so srvátkovým izolátom (neutrálnym) chutí dobre pripravená ako latte macciato.
Neochutené - lepšia voľba pre základný proteín
Čokoládové brownies, sušienky a smotana, karamelový karamel - niektoré proteínové prášky majú mimoriadne chutné príchute. Aspoň teoreticky.
V skutočnosti je veľa odrôd príliš sladkých (na môj vkus) a sú vhodnejšie na výrobu bielkovinových koláčov, bielkovinových palaciniek a iných jedál, ktoré ako výnimka skončia na stole.
Ak si chcete dať pozor na svoj rozpočet a priestor vo svojich kuchynských skrinkách, ideálny je neutrálny srvátkový izolát bez prísad alebo so sójovým alebo slnečnicovým lecitínom ako spojivom.
Srvátkový proteín je veľmi vhodný na výrobu zmrzliny aj bez stroja na výrobu ľadu. Recepty nájdete tu na blogu.
Lepšie ochutnať sami
Výhoda prášku bez chuti: Môžete pridať vami vybrané sladidlo, príchute ako škorica, vanilka, pretlačené ovocie, kakaový prášok, instantná káva a navrhnúť si svoj proteínový koktail podľa svojej chuti.
Na druhej strane môžete tiež výdatné jedlá, ako sú polievky, praženica, omáčky atď., Obohatiť o bielkoviny, ktoré sú v prvých mesiacoch mimoriadne dôležité pre ich príjem.
Všetky koktaily s príchuťami sú pre mňa až na malé výnimky trochu sladké. Preto zvyčajne pijem do kávy iba srvátkový izolát bez prísad. all-in Protein Drink light je príjemná zmena a obzvlášť vhodná, keď som hektická a musím sa rýchlo pohybovať - alebo na cestách.
Sladký proteínový prášok po žalúdočnom bypase
V prvých niekoľkých mesiacoch po operácii je veľa postihnutých veľmi citlivých na sladké chute v kokteiloch. Sám o tom dokážem spievať pieseň, už mesiace som sa nedostal takmer k všetkým „ochuteným proteínovým práškom“. Teraz pijem iba 99% neutrálneho srvátkového izolátu (tento **), pretože s ním rád pečiem - alebo tento **, pretože nezaťažuje rozpočet. Len sa nepečie pekne, pretože neobsahuje lecitín - ale je to čistý Whey Isolate 97 a na internete vždy ponúka najlacnejšiu cenu. Myslím si, že je vynikajúci pre proteínovú kávu.
Vy rozhodujete o zmesi - nie o údajoch na obale!
Na záver: Koľko tekutín alebo jogurtov, polievok, kávy atď. Je možné zmiešať s koľko prášku a aké prísady musíte zistiť sami. Ak váš nápoj alebo jedlo príliš chutí ako proteínový prášok, vmiešali ste príliš veľa prášku. „Veľa pomáha veľa“ je zlý prístup k proteínovému prášku - ako takmer vo všetkých veciach v živote.
Bielkoviny Chai Latte? So srvátkovým izolátom žiadny problém.
Moje konkrétne odporúčania týkajúce sa proteínového prášku
Hľadáte najlacnejší vysoko kvalitný srvátkový izolát? (Whey Isolat 97 vo vrecku) ** (k dispozícii sú menšie vrecká!)
Hľadáte vysoko kvalitný prášok z vŕbového proteínu? (Primal Whey **)
Hľadáte proteínový prášok na koláče a sladké pečivo? (Cesto s celkovým obsahom bielkovín **) alebo (prémiové srvátkové arašidové maslo **)
Hľadáte srvátkový izolát na pečenie bielkovinových rožkov a výdatného pečiva a na kávu (srvátkový izolát FSN) **
Hľadáte srvátku, ktorá chutí ako sóda alebo multi-džús (Fruity Whey **)
Hľadáte krémový zmiešaný proteín s dobrými hodnotami (proteín 90 **)
Karamelový proteínový puding z marshmallow s kazeínom a jogurtom