4 zdravé a chutné recepty na dezerty

Prehľad

Milovníci sladkostí majú všade veľa zdravých a chutných dezertných receptov, ktoré úplne uspokoja túžbu po sladkom bez predispozície na obezitu a cukrovku.

dezerty

Ak pravidelné dezerty môžu poskytnúť maximálnu dennú dávku sacharidov v jednej porcii, tie, ktoré sú pripravené zo starostlivo vybraných ingrediencií a konzumované s mierou, môžu vynikajúco zachrániť postavu a zdravie.

Recepty na dezerty uvedené nižšie zodpovedajú limitom vyváženej stravy a môžu si ich vychutnať aj diabetici.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Čo znamená zdravý dezert

Základnými faktormi pri udržiavaní zdravia a kondície v optimálnych parametroch sú uhľohydráty konzumované v malých dávkach a čo najviac vylúčené nasýtené tuky. Zdravý dezert tieto živiny opatrne dávkuje, to však neznamená, že je prípravok menej chutný alebo chutný.

Odborníci na výživu tvrdia, že najlepším spôsobom, ako zaviesť dezert do denného menu, je počkať hodinu po konzumácii hlavného jedla, aby sa sacharidy lepšie metabolizovali a premenili na energiu.

Ak chcete jesť zdravý dezert, vyhnite sa sladkým diétnym produktom v supermarkete, ktorých štítok vás môže uviesť do omylu. Aj keď neobsahujú cukor, môžu ohroziť vašu váhu a zdravie. Buďte však opatrní, nech je dezert akýkoľvek nezdravý, miernou porciou zostáva podmienka!

Najlepšou stratégiou, ako si vychutnať zdravý dezert, je pripraviť si ho doma z starostlivo vybraných surovín. V tejto súvislosti pomôžu nasledujúce návrhy!

1. Zrelé jablká plnené ovsenými vločkami a škoricou

Tento chutný a nízkokalorický dezert môžete pripraviť len za 10 minút.

prísady

  • 4 veľké zlaté jablká bez jadra
  • šťava z polovice citróna
  • 1/4 šálky + 2 lyžice hnedého cukru
  • 1/4 šálky ovsených vločiek
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 2 lyžice margarínu bez nasýtených tukov
  • 1/4 nadrobno nakrájaných pekanových orechov

Rúru predhrejte na 220 stupňov Celzia a posypte jablkami citrónovou šťavou. V menšej miske zmiešame zvyšok surovín. Naplňte jablká získanou zmesou, rovnomerne ju rozdeľte.

Plech vyložte papierom na pečenie a položte jablká tak, aby medzi nimi bola vzdialenosť 2-3 centimetre. Pečieme všetko 25-30 minút.

Nutričné ​​hodnoty 145 kalórií, 26 g sacharidov, 1 g bielkovín, 5 g tuku, 0,9 g nasýtených tukov, 3 g vlákniny a 25 mg soli.

2. Čierne fazule s čiernymi fazuľami

Prekvapivo je týmto veľmi zdravým dezertom to, že si nikto nevšimne, že čokoládu skutočne nahradili čierne fazule.

prísady

  • 1 šálka konzervovanej čiernej fazule, palacinka a scedená
  • stévia (prírodné sladidlo)
  • 1/4 šálky repkového oleja
  • 1/4 šálky nesladenej jablkovej omáčky
  • 1/3 trstinového kakaového prášku
  • 2 vajcia manzel
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/4 šálky vločiek tmavej čokolády

Rúru predhrejte na 175 stupňov Celzia a dno pekáča zakryte sprejom na pečenie, potom na vrch položte pergamenový papier, pridajte ďalšiu vrstvu spreja na pečenie a plech odložte.

V samostatnej miske mixérom vyšľahajte čierne fazule, aby ste dostali pastu. Pridajte stéviu, repkový olej, jablkovú omáčku, kakaový prášok, vajcia, vanilku a soľ a zmes poriadne vymiešajte dohladka. Potom vločky tmavej čokolády zapracujte širokou špachtľou.

Nalejte zloženie černice do panvice a nechajte koláč piecť asi 30 - 35 minút (kým sa cesto nezačne odlepovať od okrajov).

Nutričné ​​hodnoty 100 kalórií, 12 g sacharidov, 2 g bielkovín, 5 g tuku, 1 g nasýtených tukov, 1 g vlákniny a 95 mg soli.

3. Perfektné na jogurt, citrón a bobule

Tento neodolateľný dezert plný antioxidantov a probiotík je vždy zdravou alternatívou k bežným sladkostiam. Môžete použiť ľubovoľnú kombináciu bobúľ, ako sa vám páči.

prísady

  • 900 gramov gréckeho jogurtu
  • šupku a džús z 2 malých citrónov
  • stévia (prírodné sladidlo)
  • 1 polievková lyžica vanilky
  • 1 šálka čerstvých bobúľ
  • 1/3 šálky nasekaných lieskových orechov

Nápady na prípravu zdravých jedál a podávanie na grile počas leta

Zázrak v miske: ovocný šalát

Vrodená imunita verzus získaná imunita

V strednej miske zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a stéviu. Rozdeľte kompozíciu na niekoľko malých pohárov (aby sa naplnila 14 nádob). Navrch posypte bobule, potom pridajte ďalších 12 pohárov jogurtovej zmesi. Navrch posypte nasekané lieskové orechy a ihneď podávajte dezert alebo ich dajte na 2-4 hodiny do chladničky.

Nutričné ​​hodnoty 200 kalórií, 19 g sacharidov, 25 g bielkovín, 3,5 g tuku, 0,5 g nasýtených tukov, 2 g vlákniny a 90 mg soli.

4. Chrumkavý jablkový dezert

Ak máte radšej zdravé dezerty, zdravý recept uvedený nižšie splní vaše očakávania.

prísady

  • sprej na pečenie
  • 1/4 šálky hnedého cukru
  • 1/4 cana faina
  • 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 2 lyžice margarínu bez tukov
  • 1 lyžička škoricového prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky muškátového prášku
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 5 šálok olúpaných a nakrájaných jabĺk (asi 5 jabĺk)

Rúru predhrejeme na 170 stupňov Celzia. Dno stredne veľkého plechu na pečenie prikryte sprejom na varenie. V samostatnej miske pomocou vidličky zmiešame hnedý cukor, múku, ovsené vločky, margarín, škoricu, muškátový oriešok a vanilku. Zloženie, ktoré získate, musí byť drobivé.

Na spodok podnosu položte plátky jabĺk a zalejte kompozíciou získanou zo zvyšných surovín. Pečieme všetko 30 minút a po vychladnutí dezert podávame.

Nutričné ​​hodnoty 145 kalórií, 27 g sacharidov, 2 g bielkovín, 4 g tuku, 1 g nasýtených tukov, 2 g vlákniny a 41 mg soli.