5 chorôb liečených zemiakmi
Či už trpíte zápalom žalúdka, vredmi, migrénami alebo cukrovkou, zemiaky vám môžu pomôcť. Naučte sa, ako ľahko pripraviť a použiť zemiakové lieky.
1 Šťava, dobrá v prípade gastritídy
Pri liečbe prekyslenej gastritídy a žalúdočných alebo dvanástnikových vredov je zemiakový džús veľmi dobrým liekom, pretože je zmäkčujúci, upokojujúci a hojivý zažívacia sliznica. Liečba je jednoduchá: za mesiac vypite štvrť pohára surovej zemiakovej šťavy, trikrát denne. Prvá časť sa pije ráno, nalačno.
Ďalšia porcia sa vypije 15 minút pred obedom a posledná desať minút pred večerou. Šťavu je možné riediť teplou vodou, ale môžeme ju pridať aj do polievky alebo vývaru. Tiež má surový zemiakový extrakt očakávané účinky na zápchu, hepatitídu, žlčové kamene a na boj proti skorbutu (nedostatok vitamínu C).
2 Extrakt zmierňuje reumatické bolesti
V prípade reumy podávajte dve polievkové lyžice čerstvého extraktu zo surových zemiakov pred hlavnými jedlami. Na reumu je tiež prospešný odvar, ktorý sa získa varením 30 g surovej zemiakovej šupky v 250 ml vody, ktorá sa pije každý deň najmenej na tri týždne.
Táto kúra dodáva telu vysokú hladinu minerálnych solí a je dobrým detoxikátorom. Chuť nápoja sa dá vylepšiť jablkovým džúsom. Šťava zo surových zemiakov je indikovaná pri liečbe reumy pre jej močopudný účinok stimulujúci vylučovanie toxínov a kyseliny močovej. Zemiakový škrob je navyše dobrým liekom na zmiernenie prejavov spojených s týmto stavom (bolesť a opuch kĺbov kolena, bedra alebo chrbtice).
V prípade migrény spôsobenej stresom alebo nadmernou únavou sú účinné obklady zo zemiakových plátkov. Vyberte väčší zemiak a nakrájajte na tenké plátky, ktoré položte na čelo. Nanesie sa na ne kúsok látky, aby sa zemiaková šťava neodparovala príliš rýchlo. Ak bolesť neustupuje, po 15 minútach nahraďte obklad inými čerstvými plátkami zemiakov.
4 Upokojuje záchvaty kašľa
Listy zemiakov majú tiež terapeutické využitie. Európski odborníci preukázali, že čaj z čerstvých zemiakových listov z chemicky neošetrených plodín upokojuje kašeľ. Čaj sa pripravuje z troch lyžičiek čerstvých listov, ktoré sa varia päť minút v 750 ml vody. Preceďte a oslaďte medom. Čaj sa pije medzi jedlami počas dňa a kúra trvá týždeň.
5 Urýchlite hojenie kožných lézií
Pri rôznych kožných problémoch, či už ide o popáleniny, praskliny v pokožke alebo vredy, sú zemiakové obklady užitočné. Nastrúhajte dva zemiaky, zmiešajte s medom alebo olivovým olejom a túto kašu naneste na postihnuté miesto. Na vrch dajte obväz, aby bola vlhkosť kompresie dlhšie vlhká.
Nepodporuje výkrm
Odborníci odhadujú, že ak nie sú zemiaky pripravené s tukom, neprispievajú k priberaniu na váhe a možno ich odporučiť ľuďom, ktorí majú sklon k výkrmu, dokonca k obezite alebo ochoreniu pečene. U diabetikov denné podávanie 1 - 1,5 kg zemiakov zmierňuje niektoré špecifické príznaky, ako je polyúria (časté močenie) a polydipsia (nadmerný smäd).
Náš špecialista
Dr. Ruxandra ConstantinaGP
kompetencie v apifytoterapii
reflexológovia
Podľa modernej medicíny je zemiak povolený aj pre ľudí náchylných na výkrm a dokonca sa odporúča aj pre obéznych, pečeň a diabetikov. Čo v tejto súvislosti argumentujú špecialisti? Vďaka svojmu zloženiu bohatému na draslík a nízkym obsahom sodíka má zemiaok vďaka vysokému množstvu vitamínov C a A s antioxidačnou úlohou čistiaci účinok.
Tiež urýchľuje tráviace funkcie a zlepšuje celkový stav. Všetky tieto výhody platia pre varené zemiaky. Šťava zo surových zemiakov je tiež prospešná, má močopudné a upokojujúce účinky na žalúdočnú sliznicu. Hranolky sú škodlivou potravinou a zdrojom nenasýtených tukov.
Zemiaky obsahujú tuberín, dusíkatú látku, ktorá podporuje rastový proces detí.