5 dôvodov, prečo je hummus taký zdravý Wunderweib
Konečne sme našli dip, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý! Dobrá správa pre všetkých milovníkov hummusu - a tých, ktorí sa ním chcú stať už teraz: cícerová pasta vás urobí štíhlymi a zároveň fit.
Leto je za rohom! A nevyhnutnosťou na grilovom stole sú dipy. Je len škoda, že sú väčšinou mastné a nie sú nijako zvlášť zdravé. Jedna špecialita je v súčasnosti čoraz populárnejšia; Hummus je zdravou alternatívou k dipom. Príjemné na tom je: Jeden môže hodovať bez ľútosti. Pasta je vždy lahodná.
Hummus tradične pozostáva z cíceru, olivového oleja, sezamovej pasty, korenia a striekacej šťavy z citróna. Suroviny sú pretlačené do krémovej hmoty - ale orientálnu špecialitu si teraz môžete kúpiť takmer v každom supermarkete.
Vďaka čomu je hummus taký zdravý?
Hummus je vegánskym zdrojom bielkovín a železa
Kto sa zaobíde bez živočíšnych produktov, stále potrebuje bielkoviny a železo. Našťastie je tu hummus! Cícerová pasta kombinuje obe zložky a dodáva telu dôležité výživné látky. Mimochodom, hummus obsahuje aj zinok - ktorý zase spolu s vitamínom C z citrónu posilňuje imunitný systém.
Detoxikačný dip je dobrý na trávenie
Hovoríme len: vláknina, vláknina, vláknina. Naše črevá to milujú a hummus s nimi praská. Preto dip nielen podporuje trávenie, ale tiež pomáha transportovať toxíny z gastrointestinálneho traktu. Mimochodom, na prevenciu cukrovky by ste mali jesť aj veľa vlákniny.
Hummus vás robí šťastným!
Šťastný humus! Podľa štúdií by mal cícerový dip skutočne pozitívne vplývať na náladu tým, že zvyšuje uvoľňovanie serotonínu. Preto sa s ním obchoduje ako s prírodným antidepresívom.
Tuk? Áno prosím!
Tuk sa v minulosti často démonizoval, ale je pravda, že telo potrebuje tuky, aby fungovalo - ale zdravé. Hummus obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín, z ktorých má radosť srdce a cievy a ktoré tak znižujú riziko srdcovo-cievnych chorôb.
Hummus lichotí postave
Dozvedeli sme sa, že hummus je obzvlášť bohatý na vlákninu a bielkoviny. Výhody tejto kombinácie pre zdravie, ale aj naša postava. Pretože obe zložky zabezpečujú, aby hladina cukru v krvi nevyšla raketovo nahor a pocit sýtosti pretrvával dlho. Ingrediencie sú zároveň potravou pre zdravé črevné baktérie - čo vám môže pomôcť pri chudnutí.
Môže byť aj humus nezdravý?
Áno! Hummus môže byť tiež nezdravý, je nutná opatrnosť, najmä pri zakúpených výrobkoch, pretože tieto môžu zahusťovadlá, ako je kukuričná múka, veľa cukru a z. B. Obsahuje slnečnicový olej namiesto olivového oleja. Hummus zakúpený v obchode má často vysoký obsah nasýtených tukov a sodíka a relatívne nízky obsah bielkovín a vlákniny.
Pri nákupe hotových humusových výrobkov by ste mali určite venovať pozornosť zložkám alebo si jednoducho vyrobiť svoj vlastný zaručene zdravý hummus!