5 ideálnych jedál v septembri Mobil
Používajte týchto 5 potravín počas celého septembra, pre väčšiu vitalitu, pre extra prirodzené zdravie.
September je špeciálny mesiac, ktorý spája leto a jeseň, a strava prvého jesenného mesiaca musí tieto jedlá využívať naplno, píše Huffington Post
Sladké zemiaky sú príliš málo konzumované, ale je vhodné ich zaviesť do jedálnička, najmä v prvom jesennom mesiaci. Sladké zemiaky obsahujú sacharidy v komplexných kombináciách a asi štyri gramy vlákniny v každom zemiaku, čo z nich robí viac ako zdravú voľbu.
Sladké zemiaky sú tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý je jedným z základných vitamínov pre imunitný systém a betakaroténu, ktorý podporuje regeneračné procesy pokožky, najmä po letnom období, keď je pokožka napadnutá slnečnými lúčmi.
Brokolica Sú dôležitým zdrojom antioxidantov, vitamínu C a draslíka. September je navyše sezónou pre túto zeleninu. Sú známe protirakovinové vlastnosti, ku ktorým sa pridáva schopnosť predchádzať artróze. Brokolica obsahuje kyselinu listovú, betakarotén a vápnik, vďaka čomu je táto zelenina prínosom pre september. Ideálna je denná spotreba 100 - 200 gramov brokolice v pare alebo pripravenej v rúre. Výsledky na seba nenechajú dlho čakať.
Repa Je to jeden z najlepších zdrojov antioxidantov, ale obsahuje tiež veľa vápnika a draslíka. Cvikla navyše obsahuje betanín a vulgaxantín, ktoré dodávajú tejto zelenine špecifickú farbu a majú mimoriadne silné protizápalové vlastnosti.
Cvikla je súčasťou zeleniny, ktorú máte k dispozícii iba dva alebo tri mesiace, na jeseň. Zvyšok času repa nie je bežnou potravinou na konzumáciu alebo sa iba konzervuje. Hovädzie mäso uvaríme alebo pečieme, pridáme citrónovú šťavu a trochu oleja a podávame ako šalát s mäsom alebo syrom.
Hrozno, Septembrové a jesenné ovocie sú skutočné prírodné lieky. Bez toho, aby obsahovalo príliš veľa kalórií, je hrozno veľmi dobrým zdrojom vitamínov C a K. Okrem toho zvlhčuje a prináša pomaly spaľujúce cukry. Šupka z červeného hrozna obsahuje resveratrol, čo je obrovský prínos pre zdravie, najmä vďaka schopnosti znižovať alergické príznaky.
Biele fazule je súčasťou zoznamu 5 ideálnych potravín v septembri. Sú veľmi dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny. Porcia varenej bielej fazule obsahuje 13,4 miligramov železa a 38,2 gramov bielkovín. Jedzte bielu fazuľu vo forme jedla, krémovej polievky alebo ako základ zeleninových šalátov.