5 mýtov o chudnutí Výživa, pohoda PSYCHOLÓGIE Časopis Rumunsko
Prečítajte si Ďalej
7 spôsobov, ako prelomiť ľady v rozhovore
Neexistujú žiadne kúzelné diéty, ktoré by fungovali pre každého, to vieme. Často však veríme v mýty o chudnutí. Tu je päť z nich.
V procese chudnutia môžem jesť ovocie podľa ľubovôle
Plán zdravého chudnutia by mal zahŕňať všetky skupiny potravín: kvalitné bielkoviny, sacharidy a tuky. ale ovocie, aj keď je plné vody a vitamínov, obsahuje aj veľa kalórií.
Jeden kilogram ovocia, ktoré sa dá ľahko zjesť, pretože pocit sýtosti sa javí oneskorený a rýchlo zmizne, má 400 až 800 kalórií.
Vyberte si 1 - 2 druhy ovocia denne, ako raňajky alebo ľahké občerstvenie, a to iba v prvej časti dňa, keď telo energiu z fruktózy využije na svoj maximálny potenciál.
Diétne výrobky sú vhodné na chudnutie
Časy, keď sa propagovali diéty bez tukov alebo bez sacharidov, sú preč. Čoraz viac z nás volí rovnováhu a dbá na množstvo a správne kombinácie jedál v procese chudnutia alebo údržby.
Ale v regáloch supermarketov stále existujú výrobky spracované, zabalené a uvedené na trh ako dietetické výrobky.
Väčšina z nich po dôkladnom prečítaní etikety obsahuje veľa cukru a sladidiel, aby si zachovala dobrú chuť, ktorá sa stratí vylúčením tukov a sacharidov.
Diétne výrobky sú nezdravé, môžu byť nutrične nevyvážené, plné cukru a nepomáhajú pri úprave dlhodobých stravovacích návykov.
Budem permanentne hladný
Hlad je čas, kedy chceme schudnúť. Pretože hladujeme bezdôvodne a potom bez rozlišovania zjeme všetko, čo nám príde do cesty.
Odklad dnešného dňa na zajtra, v pondelok, na začiatku mesiaca alebo roku, keď si chceme vziať srdce do zubov a robiť veci pre svoju postavu, je v prvom rade založený na strachu. Strach z hladu, strach z toho, že sa pripravíme o malé potešenie z jedla, strach z nevýrazného jedla.
Proces zdravého chudnutia nie je o hlade a jedle bez chuti, ale o neustálej korekcii stravovacích návykov, ktoré nás doviedli do bodu, keď sme. Opravujeme príčinu, aby sme si mohli vychutnať dlhodobé účinky.
Tri jedlá denne a 1–2 občerstvenie, bohaté na výživné a sýte jedlá (kvalitné mäso, úlovok rýb, sezónna zelenina, rôzne sfarbené, šaláty, hnedá ryža, celozrnné cestoviny, sladké zemiaky, orechy, lieskové orechy, mandle) a surové semená, plnotučné mlieko), držte nás od hladu a rizika výživových nedostatkov.
Potrebujem trochu zjesť
Oveľa dôležitejšie ako množstvo na tanieri je kombinácia výživných látok.
Ak váš tanier na obed obsahoval napríklad mäso a zemiaky, vymeňte zemiaky za zeleninu bohatú na vodu bez škrobu: zelené fazuľky, brokolica, karfiol, paprika, uhorky, paradajky, cuketa, baklažán. Alebo pridajte veľký šalát so zelenými listami, citrónovou šťavou a za studena lisovaným olejom.
Na priblíženie požadovaného množstva jedla použite ručnú metódu nasledovne:
Na biele mäso a ryby kus vo veľkosti dlane. U červeného mäsa kus vo veľkosti palmového mostíka. Na orechy, mandle, surové lieskové orechy - množstvo, ktoré sa hodí do zaťatej päste.
Na celozrnné výrobky: cestoviny a celá ryža, pohánka alebo proso, ovsené vločky - množstvo, ktoré sa hodí do otvorenej päste. Na šaláty a zelené listy - množstvo, ktoré môžeme zahrnúť do oboch dlaní dokorán. Pre zrelú zeleninu - množstvo päste.
Tieto množstvá sa upravujú podľa hmotnosti, veku, zdravotného stavu, typu a intenzity vykonávanej fyzickej aktivity a cieľov.
Je oveľa dôležitejšie počítať naše kávové sušienky ako brokolicové kytice na tanieri.
Doplnky na chudnutie sú užitočné
Neexistuje podrobná a relevantná štúdia, ktorá by preukázala, že doplnok, vitamín alebo minerál, pomáha zdravým a neinvazívnym spôsobom v procese chudnutia.
Samozrejme, že je pre nás jednoduchšie hľadať skratky, úžasné a rýchle riešenia, ako akceptovať, že riešenie je fixované pod našim nosom, vždy to vieme, ale váhame ho uplatňovať s predpokladom a zodpovednosťou. A trochu práce.
Odpoveď na otázku „čo môžem urobiť, aby som schudla?“ je to maximálna jednoduchosť a nie je v tube s doplnkami, ale vo výživnom jedle.
Alina Trifu, poradkyňa v oblasti výživy, terapeutka doplnkových terapií so špecializáciou na výživu, diéty a životný štýl a členka Rádu praktických lekárov doplnkovej a alternatívnej medicíny. Zakladateľ iHealth. Veľvyslanec potravinovej revolúcie, koncept, ktorý inicioval Jamie Oliver.