5 nápadov s nízkym obsahom sacharidov na varené vajcia na raňajky alebo ako večierok ›Foodblog -

Varené vajcia sú obľúbené nielen na raňajky, ale aj na večierkoch. Ako malé sústo alebo šalát môžu byť chutným párty občerstvením. Bavte sa vyskúšaním rôznych nápadov!

nízkym
Plnené vajíčko a vaječný šalát - toto všetko a ešte oveľa viac môžete pripraviť z vareného vajíčka a podávať na raňajky!

Polovičné vajíčka plnené lososom a kôprom

Suroviny na 4 polovice vajec

  • 2 veľké vajcia
  • 1 plátok údeného lososa
  • 1 lyžička kôpru
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1 lyžička medu
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky žeruchy (voliteľné)

  1. Vajcia uvaríme na 8 minút natvrdo, olúpeme a po vychladnutí ich rozpolíme.
  2. Medzitým si lososa nakrájame na malé kúsky a zmiešame s horčicou, medom, olejom a kôprom.
  3. Pridajte vaječné žĺtky do lososovej zmesi a premiešajte.
  4. Zmes vložíme späť do polovičiek vajec, osolíme a posypeme žeruchou.

Zdravý a domáci vaječný šalát

Suroviny na 4 polovice vajec

  • 2 veľké vajcia
  • 1 lyžica zrnitého krémového syra
  • 1 lyžicu petržlenovej vňate
  • 8 zrniek ružového korenia

  1. Vajcia varíme 5 minút do mäkka.
  2. Nakrájajte petržlenovú vňať.
  3. Hotové vajcia ošúpte, roztlačte ich v miske, dochuťte soľou a zmiešajte s tvarohom a petržlenovou vňaťou.
  4. Vajcia posypeme drveným ružovým korením.

Tip: Vynikajúce ako dip alebo nátierka na chlieb.

Polovičné vajíčka plnené šunkou a brusnicami - ovocné prekvapenie na raňajky!

Polovičné vajíčka plnené šunkou, horčicou, chrenom a brusnicami

Suroviny na 4 naplnené polovice vajec

  • 2 veľké vajcia
  • 1 plátok varenej šunky
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1 lyžička chrenu
  • 2 lyžičky brusníc
  • petržlen

  1. Vajcia uvaríme natvrdo 8 minút.
  2. Šunku nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte s horčicou, chrenom a brusnicami.
  3. Vajcia olúpte a rozpolte a pridajte do šunkovej zmesi vaječné žĺtky a premiešajte.
  4. Zmes vložíme späť do vajec, posypeme soľou a trochou nasekanej petržlenovej vňate.
  5. Pridajte chlieb na naplnené polovice vajec a pochutnajte si

Ľahký vaječný šalát

Suroviny na 2 porcie

  • 4 veľké vajcia
  • 2 lyžice majonézy
  • 1/2 jablka, 1 lyžička horčice
  • 1/2 lyžičky cukru
  • soľ
  • 5 pažítkových tyčiniek
Vajíčko, vajíčko, vajíčko, vaječný šalát ... Nielen vynikajúce na raňajky!

  1. Vajcia uvaríme natvrdo 8 minút.
  2. Jablká olúpte a nakrájajte na malé kúsky.
  3. Zmiešajte majonézu, cukor a kúsky jablka.
  4. Vajcia nakrájajte krájadlom na vajcia a premiešajte s omáčkou.
  5. Vajcový šalát dochutíme horčicou a dochutíme soľou.
  6. Pažítku nakrájame na malé kúsky a posypeme domácim vaječným šalátom.
  7. Jedzte vaječný šalát s chlebom.
Diabolsky dobré a pikantné plnené

Deviled Eggs

Suroviny na 4 polovice vajec

  • 2 veľké vajcia
  • 1 lyžička parmezánu
  • 1 lyžica majonézy
  • 8 mandlí
  • 3 až 4 čiarky Tabasca
  • 1/2 papriky

  • Vajcia uvaríme natvrdo 8 minút.
  • Nastrúhajte parmezán.
  • Vajcia rozpolíme.
  • Zmiešajte vaječné žĺtky s parmezánom, majonézou a Tabascom.
  • Zmes osolíme, pridáme viac Tabasca pre väčšie teplo.
  • Nalejte zmes do polovičiek vajec.
  • Nakrájajte mandle a nakrájajte papriku na tenké prúžky.
  • Naplnené polovice vajec zakryte paprikovými prúžkami a na vrch posypte mandľami.

Máte radi horké a korenené, potom vyskúšajte ohnivú omeletu s chilli a paprikou.

Tip: Naplnené polovičky vajec a vaječné šaláty môžete uchovávať v chladničke dva dni. Najlepšie je zakryť fóliou.