5 otázok pre odborníkov z
Text: Andrea Schrepfer; Foto: SXC
Odborníci na annabelle.eBalance.ch objasňujú vybrané otázky čitateľov annabelle.
Diania
Je november! Čo si tento mesiac nemôžeme nechať ujsť
V polovici decembra som začal päťkrát týždenne športovať (vytrvalostné a silové tréningy) a dávať si pozor na jedlo. Napriek tomu som neschudla. Robím niečo zle?
Tí, ktorí chcú schudnúť a veľkoryso zvýšiť svoje pracovné vyťaženie, si často všimnú stagnáciu alebo dokonca zvýšenie hmotnosti. Tento jav súvisí so skutočnosťou, že zvýšené cvičenie zvyšuje svalovú hmotu a - v kombinácii s vyváženejšou stravou - redukuje tukovú hmotu. Ale pretože svaly majú vyššiu špecifickú hmotnosť (hmotnosť v pomere k objemu) ako tuk, často je na váhe aj napriek zlepšenému zloženiu tela málo vidieť. Zostáva veľká útecha: svalové tkanivo je pevnejšie, tvarovanejšie a formuje sa v rôznych častiach tela ako tukové tkanivo. Tým sa zmenší obvod pása a zrazu sa zmestí menšia veľkosť, aj keď ukazovateľ na váhe ešte nevykazuje brilantné výsledky. Úspešnosť chudnutia v prípade výrazne zvýšenej športovej aktivity je preto lepšie určiť pomocou opasku, krajčírskeho pásu alebo pásu, ktorý sa uvoľnil. Ďalší pozitívny vedľajší účinok: svalové bunky pri pohybe a odpočinku spotrebúvajú viac kalórií ako tukové bunky.
Čo znamená glykemický index?
Glykemický index, nazývaný tiež GI alebo GLYX, hodnotí vplyv potravín obsahujúcich sacharidy, ako sú chlieb, ovocie, zemiaky, cereálie, sladké nápoje, zelenina atď., Na hladinu cukru v krvi. Zvýšenie hladiny cukru v krvi o 50 g glukózy slúži ako referenčná hodnota. Udáva sa to s glykemickým indexom 100. Nižší GI znamená, že potravina spôsobí, že cukor v krvi stúpa menej, vyšší GI spôsobuje väčší nárast. Nejde však len o to, ktoré jedlo sa konzumuje, ale aj o to, koľko z neho je rozhodujúce pre ovplyvnenie hladiny cukru v krvi. Množstvo sa berie do úvahy aj pri glykemickej záťaži (GL). Pre celkové hodnotenie je však najdôležitejšie, či sa jedlo konzumuje jednotlivo alebo v kombinácii s ostatnými a aká je jeho konzistencia (napr. Zemiaková kaša alebo zemiaky so škrupinou).
Rada pečiem koláče a quiches podľa kalorických receptov od annabelle.eBalance.ch. Ako singel je na mňa celý list až príliš veľa. Môžem zmraziť zvyšné kúsky?
Plechy a koláče sa dajú veľmi dobre zmraziť - ideálne je zabaliť ich jednotlivo do fólie, mraziacich vriec alebo nádob na to určených. Ak ich nechcete jesť studené, môžete ich po rozmrazení prikryť hliníkovou fóliou a niekoľko minút zahrievať v rúre na 150 ° C. Alternatívne je možné použiť obalenú panvicu alebo mikrovlnnú rúru.
Čo odlišuje annabelu. EBalance od iných foriem stravovania?
annabelle.eBalance nie je zázračná diéta, pri ktorej pri krátkodobej radikálnej zmene stravovania výrazne schudnete a potom opäť priberiete. Úspešne môžete schudnúť a udržať si váhu, iba ak urobíte trvalú zmenu svojho životného štýlu založenú na zdravom stravovaní a cvičení. Online program annabelle.eBalance sprostredkuje tento obsah a pomáha analyzovať vlastné stravovacie správanie a meniť ho pozitívnym smerom. Užívateľ pomocou svojich osobných údajov definuje cieľ svojej hmotnosti, ktorý je následne zameraný s podporou denníka o výžive a cvičení. Tento nástroj zaznamenáva, čo jete a ako sa pohybujete; potom nepretržite ukazuje rovnováhu medzi príjmom kalórií a spotrebou kalórií. Program ponúka aj jednotlivé návrhy menu a fitnes program. Na webe je tiež veľa informácií o témach výživy, fitnes a chudnutia. Ak chcete, môžete využiť výmenu názorov s ostatnými členmi fóra eBalance alebo požiadať o radu odborníkov z tímu pomoci.
Existujú potraviny, ktoré spaľujú kalórie?
Skutočnosť, že existujú jedlá, ktoré spaľujú kalórie alebo majú dokonca negatívne kalórie, je stará povesť, ktorá pretrváva. Zbožné želanie, že na chudnutie môžete jednoducho jesť niekoľko konkrétnych jedál, je bohužiaľ nesprávne. Keby to tak bolo, problém s nadváhou by bol dávno vyriešený. Faktom je, že všetko jedlo, okrem vody a niektorých umelo sladených nápojov, obsahuje kalórie, ktoré telo potrebuje na odbúranie. Iba negatívnou kalóriou je možné dosiahnuť okrem bazálneho metabolizmu aj fyzickú aktivitu. Pokiaľ však organizmus prijíma toľko, koľko potrebuje alebo je určený na chudnutie, je veľmi pozitívnym faktom, že potraviny obsahujú kalórie. My ľudia potrebujeme túto energiu a sprievodné zložky ako vitamíny, minerály, sacharidy, bielkoviny, tuky atď. - jednoducho v primeranom množstve.
Ďalšie informácie o ľahkom chudnutí nájdete na annabelle.eBalance.ch
Lacný program na chudnutie: eBalance Duo
Spoločne môžete dosiahnuť veľa - vrátane vysnívanej postavy. Na portáli pre chudnutie eBalance je nový cenovo dostupný duo program pre páry, priateľov, súrodencov atď.