Vertikálna diéta Aká užitočná je nová trendová diéta ELLE
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sľubuje silné svaly, väčšiu výdrž a rýchle trávenie - takzvaná Vertical Diet si v súčasnosti robí meno ako trendová diéta a sľubuje fit a definované telo už za pár týždňov. Prezrádzame, čo je na jedálnom lístku počas novej diéty a aký zdravý je tento koncept v skutočnosti.
Vertikálna diéta - aká je filozofia za tým?
Vertikálnu diétu vyvinul americký kulturista a fitness guru Stan Efferding a mala by sa chápať skôr ako druh životného štýlu ako ako rýchla diéta. Koncept bol primárne vyvinutý pre profesionálnych športovcov a športových nadšencov, pretože vďaka Vertical Diet by ste mali byť schopní rýchlo budovať svaly a definovať tak svoje telo; mala by sa zlepšiť aj výdrž a denná energia. Ako začiatočník vo fitnes môžete túto novú diétu samozrejme vyskúšať a použiť ju na rýchlejšie dosiahnutie požadovaných výsledkov. Pravidelné tréningy (najlepšie programy CrossFit alebo klasický silový tréning) sú jadrom Vertical Diet - bohužiaľ, táto strava nie je vhodná pre gaučové zemiaky.
Vertikálna strava - takto funguje koncept výživy
Výživa počas vertikálnej diéty predstavuje rámec obklopujúci každodenné cvičenie a je zameraný na zlepšenie kondície, štíhlosti a spevnenia tela. Musíte si predstaviť potravinovú pyramídu špeciálne vyvinutú pre stravu, ktorá vyzerá ako obrátené T. Vodorovná čiara v dolnej časti predstavuje základ stravy, ktorá je založená na mikroživinách. Patria sem vitamíny, minerály a stopové prvky. Primárne sa získavajú z čerstvej zeleniny - povolené sú však iba odrody, ktoré obsahujú málo škrobu a nespôsobujú plynatosť. Ideálny je na to zeler, cuketa, uhorka, paprika, baklažán alebo špenát, povolené sú aj malé porcie mrkvy, batátov a tekvice. Ako výživový základ sa pridáva ovocie bohaté na vitamíny, ako sú pomaranče alebo bobule; Medzi tým sú povolené aj vajcia a grécky jogurt.
Vertikálna čiara obráteného T je postavená na tomto základe mikroživín a má poskytnúť telu vysoko kvalitné a rýchlo využiteľné kalórie, ako aj živiny z bielkovín, tukov a sacharidov. Podľa pravidiel Vertikálnej stravy sa tieto takzvané makroživiny získavajú iba z červeného mäsa, ako je hovädzie, bravčové, jahňacie alebo teľacie mäso, ako aj z ryže. Iba občas by ste mali mäso nahradiť lososom, aby ste získali dostatok omega-3 mastných kyselín. Mimochodom, kalórie sa nezapočítavajú, práve naopak: Pretože sa jedná o stravu pre športovcov, počet kalórií sa upravuje podľa rozsahu tréningu. Inými slovami, čím viac trénujete, tým viac červeného mäsa a ryže si každý deň naložíte na tanier. Takže automaticky zvyšujete výkon pre tréning, trénujete tvrdšie, budujete viac svalov a na oplátku máte zvýšenú potrebu kalórií. Teoreticky stúpate vertikálnu čiaru pyramídy T strmšie a strmšie - odtiaľ pochádza názov Vertical Diet - a kým nedosiahnete svoj osobný cieľ na vrchole.
Takto je potravinová pyramída znázornená v tvare T:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tieto potraviny sú zakázané
Vertikálnu diétu môžeme klasifikovať ako prísnu, pretože zakazuje veľké množstvo potravín, z ktorých niektoré sú každodenné. Patria sem: pšeničné výrobky (cestoviny, chlieb atď.), Ovsené vločky, strukoviny, divoká ryža, cibuľa, cesnak, zelenina ako brokolica, karfiol alebo špargľa, rovnako ako káva, alkohol a cukor. Dôvod: Väčšina z týchto potravín obsahuje látky, ako je napríklad sacharidová rafinóza, ktoré spôsobujú plyn alebo trávenie.
Prečo vertikálna diéta funguje
Cieľom Vertikálnej diéty je budovať viac svalov (nové svaly môžu váhám pridať ešte o niečo viac), spáliť viac tuku pomocou novo získanej svalovej hmoty a definovať a zdokonaliť telo. Okrem toho by malo byť možné zlepšiť vytrvalosť a energiu, pretože strava sa zameriava na vysoko kvalitné a na výživu bohaté potraviny, ktoré dokáže telo optimálne spracovať a využiť. Samozrejme, existuje aj skutočnosť, že sa počas diéty vyhýbate alkoholu, sladkostiam a rafinovaným sacharidom, a tým si vytvoríte základ pre svoju osobnú vysnívanú postavu. Ako dlho by ste sa mali Vertikálnej diéty držať, nie je stanovené, pretože každý sa môže rozhodnúť sám. Na dosiahnutie viditeľných výsledkov je však určite užitočné obdobie dvoch až troch týždňov. Vertikálna diéta však nie je vhodná na dlhodobú zmenu stravovania, pretože bohužiaľ nie je na druhý pohľad zdravá, ako sa uvádza v reklame.
Vertikálna strava je skutočne taká zdravá
Podľa vývojára stravy Stana Efferdinga má Vertical Diet podporovať (črevné) zdravie a predchádzať deficitu živín. Bohužiaľ, existuje veľa faktov, ktoré hovoria proti, niektoré z nich sú dokonca vedecky dokázané. Napríklad vysoká spotreba červeného mäsa odporúčaná počas tejto diéty súvisí so zdravotnými rizikami, ako sú kardiovaskulárne choroby alebo cukrovka. Podľa vedeckých komentárov k Vertical Diet je zastaraný aj názor, že vysoko kvalitné bielkoviny sa dajú získať iba z mäsa. Mali by sa brať do úvahy aj rastlinné zdroje, ako sú orechy, semená alebo sója.
To však nie je všetko: v strave tiež chýba hodnotná vláknina, ktorá stimuluje trávenie a pomáha telu vstrebávať živiny z potravy. Z dlhodobého hľadiska môže nedostatok zložiek viesť k presnému opaku toho, čo sľubuje vertikálna strava - trávenie sa spomalí, dôjde k plynatosti a vstrebáva sa menej výživných látok, ako je v skutočnosti k dispozícii telu. Je to veľmi jednostranná strava, ktorá úplne zakazuje veľa skutočne zdravých jedál. Náš záver teda znie: Ak chcete pracovať na svojom tele a budovať viac svalov, môžete túto diétu vyskúšať dva až tri týždne, ale určite by ste sa jej nemali dlhodobo držať. Pretože vyvážená strava s malým množstvom mäsa, veľa zdravého ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ktoré sú doplnené zdrojmi rastlinných bielkovín a rýb, má vždy väčší zmysel ako jednostranný koncept.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies