5 povzbudzujúcich zelerových receptov - dávka pre zdravie

Zeler je rastlina z čeľade Apiaceae, ktorá sa ľahko získava a používa sa v mnohých chutných receptoch.

Zeler je oveľa viac ako dobrá prísada do šalátu a polievky, ako sa mnohí domnievajú. Zeler má veľa vlastností, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Neváhajte a vyskúšajte tieto povzbudzujúce a zdravé recepty na zeler.

Vlastnosti zeleru

Stonku, listy a koreň zeleru môžete použiť v mnohých receptoch. Zeler je vynikajúce diuretikum. Aktivuje činnosť obličiek a používa sa pri chorobách, ako je dna, obličkové kamene alebo nedostatok výživy. Vďaka jeho pôsobeniu sú eliminované negatívne toxíny, ktoré sa hromadia v mozgu.

Ukázalo sa to zeler ponúka svojim povzbudzujúcim pôsobením pocit pohody a vitality. Keď sa zeler zmieša s mrkvou alebo paradajkami, napríklad v smoothie alebo džúse, výhody jeho konzumácie sa znásobia. Môžete ho tiež konzumovať ako infúziu, nie viac ako desať gramov na pohár vody. Túto zmes pite po každom jedle.

Zeler pri chudnutí

Ako som už spomínal na začiatku, zeler je vynikajúcim spojencom v boji proti kilám navyše. Nemal by chýbať v žiadnej strave. Má výhody uvedené vyššie a znižuje výskyt rizikových faktorov súvisiacich s obezitou. Môžete ho konzumovať rôznymi spôsobmi, od klasického šalátu po zeleninovú polievku, džúsy, smoothie, koktaily alebo nálevy.

Ukázalo sa, že 100 g zeleru obsahuje iba 16 kalórií. Dobrá správa je, že toto množstvo je možné pridať do lahodného šalátu. Obsahuje tiež 1,6 g vlákniny, ktorá zlepšuje detoxikáciu tela. Zeler vám dá horčík a draslík, dva minerály, ktoré stimulujú močový systém a vylučujú prebytočnú tekutinu.

Zeler je očistná, diuretická, nízkokalorická a antioxidačná potravina. Dodáva vám zinok, vitamíny A, B, C a D a horčík. Má mimoriadnu schopnosť zabrániť pôsobeniu voľných radikálov. Nepodceňujte veľké schopnosti tejto „všemocnej“ zeleniny!

Recepty so zelerom vo forme šťavy

Zelerová, hrušková, uhorková a mrkvová šťava: Je to vynikajúca voľba na leto a veľmi dobrá na elimináciu zápalov a tekutín, ktoré sa hromadia v nohách (najmä v členkoch). Potrebujete tri stonky zeleru, dve hrušky, dve uhorky a mrkvu. Ak chcete, môžete pridať príslušné sladidlo. Všetku zeleninu umyte a ošúpte. Nakrájajte ich na kocky a vložte do mixéra. Ak je to potrebné, dolejte vodu, aby bola zmes tekutejšia. Šťavu konzumujte nalačno alebo ráno.

Zelerový, zázvorový a mrkvový džús: Je to vynikajúci nápoj na prechladnutie, pre ľudí, ktorí majú neustále alergie, alebo pre tých, ktorí trpia sennou nádchou. Ingrediencie sú 2 stonky zeleru, 5 stredne veľkých mrkiev a plátok čerstvého a olúpaného zázvoru. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky. Všetko vložte do mixéra a mixujte, kým nezískate krémovú konzistenciu. Môžete pridať vodu a, ak chcete, lyžicu medu.

Recepty so zelerom vo forme smoothies a koktailov

Zeler a ananásový smoothie: Začnite svoj deň týmto úžasným smoothie, ktoré je veľmi zdravé a chutné a ktoré vám na pár hodín zníži chuť do jedla a dodá vám energiu potrebnú na zvládnutie všetkých vašich záväzkov a povinností. Potrebujete 1 stonku zeleru, pol šálky vody, 1 plátok olúpaného ananásu, pol šálky drveného ľadu, 2 lyžice semien amarantu a 4 lyžice práškového proteínu (voliteľné). Najlepšie je nechať semená namočiť noc predtým. Zeler nakrájame na malé plátky. Pridajte všetko (okrem proteínového prášku) do mixéra a urobte smoothie. Jesť na raňajky.

Zeler, mrkva a jablko smoothie: Toto je jeden z najznámejších zelerových receptov a odporúča sa nanášať ho na pokožku pred slnečným žiarením. Zvráti starnutie buniek, stimuluje činnosť pečene, lieči anémiu a bojuje proti účinkom znečistenia. Suroviny na dve porcie sú: 1 stonka zeleru bez listov, 1 jablko, 4 mrkvy a šťava z polovice citróna. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Nakrájajte ich na plátky a vložte do mixéra. Pridajte čerstvo vylisovanú šťavu a premiešajte. Pred pitím premiešajte.

Zeler a pomarančový koktejl: Ak potrebujete recepty na zeler na chudnutie, vyskúšajte tento shake. Potrebujete stopku zeleru, šťavu z dvoch pomarančov, pár bobkových semien a kúsok hrušky. Pomaranče stlačte, nakrájajte na zeler a nakrájajte a rozdrvte bobkový list. Vložte všetko do mixéra a premiešajte. Odporúčame vám, aby ste tento kokteil konzumovali každý deň dva týždne. Dajte si 7-dňovú prestávku a opakujte.