5 prekvapivých návykov, ktoré bojujú proti závislosti od cukru
Všetci vieme, aké škodlivé účinky má cukor, ale to neznamená, že je ľahké sa od nich vyhnúť.
Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa nebránia sladkým pokušeniam, možno by ste mali konať. Bude to dobré nielen pre vaše zdravie, ale aj pre postavu. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak zvážite tieto skvelé tipy.
1. Vy si vyberiete, kedy vám dá sladkú odmenu
Poznáte príslovie: „Všetko je dobré, ak sa konzumuje s mierou.“ Je to pravidlo, ktoré sa dá uplatniť na cukor. Ak sa zrazu vzdáte sladkého jedla, neurobíte nič, iba sa budete cítiť frustrovaní a nervózni. Namiesto úplného vylúčenia cukru z jedálnička si teda radšej zvoľte konkrétny čas jeho konzumácie. Možno ste si všimli, že túžba po sladkom obvykle prichádza, keď ste naštvaní alebo v noci. Je to škodlivý zvyk, ktorý vám môže spôsobiť nežiaducu závislosť. Aby ste v takýchto situáciách neskončili, je lepšie „nastaviť si“ chuť na cukor, až keď sa budete cítiť dobre. Po dobrom jedle, po úspešnom stretnutí s rodinou alebo po zhliadnutí filmu, ktorý vám šiel do srdca. Možno vás poteší, že hoci sa v týchto situáciách vydáte na koláče alebo pár kúskov čokolády, nebudete mať potrebu opiť sa. Telo sa cíti uvoľnené a chuť do jedla sa rozplynie.
2. Venujte pozornosť štítku
Cieľom všetkých potravinárskych spoločností je prinútiť spotrebiteľov, aby kupovali svoje výrobky znova a znova. Láka vás to urobiť, najmä preto, že sa zbavíte času, ktorý strácate varením. A ak je na etikete uvedené, že výrobok je bez tuku, pokušenie rastie. Veľká pozornosť však! Cieľom týchto spoločností je dosiahnuť, aby ste boli určitým spôsobom závislí od svojich potravín. A chcieť ich znova a znova. Takže cukor, soľ a tuk budú pridávané často. Ak vás oklamalo, že požadovaný prípravok neobsahuje tuky, pozorne si prečítajte štítok. Určite má viac cukru alebo soli ako iné na vyrovnanie nedostatku tuku, tvrdí doktorka Laura Schmidtová, profesorka zdravotnej politiky na Kalifornskej univerzite v San Franciscu. Rovnaké problémy možno nájsť aj pri iných prípravkoch so „zdravými“ štítkami. Výskum uskutočnený v roku 2018 a publikovaný v časopise Pediatrics ukazuje, že skutočne viac bezlepkových prípravkov obsahovalo o 88% menej tukov a solí ako klasické potraviny. Ale tiež s o 79% vyšším obsahom cukru ako tie.
3. Vypočítať, vypočítať, vypočítať
Možno sa vám nepáčila matematika, ale neviete sa jej zbaviť. Laura Schmidt odporúča uvedomiť si množstvo cukru v každom jedle, ktoré konzumujete. Za týmto účelom vyhľadajte na balení množstvo cukru v príprave a rozdeľte ho na štyri. Uvidíte, koľko lyžičiek cukru má prípravok. Potom vložte výsledné množstvo do pohára. Určite sa pýtate: „Mohol by som teraz zjesť všetok tento cukor?“ Odpoveď je pravdepodobne negatívna, ale keď jeme sladkosti, neuvedomujeme si presne, aké množstvo cukru sa zrazu dostane do nášho tela.
4. Eliminujte pokušenia zo zorného poľa
Z domu vylúčte všetky zdroje cukru: ak je v zornom poli presklený šiška, určite sa nebudete vedieť zdržať. Spýtajte sa tiež svojej rodiny a blízkych priateľov, či nechcú urobiť to isté. „Mať vo svojom živote skupinu ľudí, ktorí majú rovnaké návyky ako vy, vám pomôže neodchýliť sa od svojho cieľa,“ hovorí Laura Schmidt.
5. Pestujte trpezlivosť
Keď znížite obsah cukru vo svojej strave, pripravte sa na to, že máte intenzívne chute a nadmernú podráždenosť. Odborníci tvrdia, že vylúčenie cukru je podobné ako pri vzdaní sa drog: situáciu je ťažké znášať prvý týždeň, ale potom sa situácia zlepší. Aby ste si boli istí, že nešliapnete krivo, nastúpte do „režimu“ v menej stresujúcom období, teda nie počas skúšok, dovoleniek alebo keď musíte učiť dôležitú tému. A nezabudnite: jóga, šport a návštevy priateľov vám vždy pomôžu.