5 receptov na smoothie, ktoré vás naplnia energiou; Vyberte si, či chcete byť zdraví!
Na blogu Sano Vita sme publikovali časom niekoľko receptov na smoothie a zakaždým bol počet čitateľov taký vysoký, že sme si povedali, že dnes je potrebné ležať na virtuálnom papieri a syntéze, nie iný, ale stojí za to, aby sa títo, verný čitateľ, zhromaždili najlepšie, aby ste im uľahčili hľadanie.
Čo znamená smoothie?
Pojem smoothie definuje nápoj pripravený hlavne z čerstvého ovocia a zeleniny, do ktorého môžete podľa svojej fantázie a aktuálnych potrieb pridať prírodné sladidlá (med, datľový sirup, agávový sirup) sušené ovocie, semiačka, choroboplodné zárodky. pšenica alebo jačmeň. Neexistuje žiadny štandardný recept, ktorým by ste sa mali riadiť, akékoľvek smoothie je cvičenie fantázie, ktoré uplatňuje to, čo mi hovorievala moja stará mama, keď som sa jej pýtal, čo jej robí jedlo tak dobrým: ak dáte všetko dobre, nemôže to vyjsť iné ako dobré.
Všeobecne sa smoothie konzumuje studené, najmä v horúcom období roka. Pretože sa odporúča pochutnať si na ňom hneď, ako bude hotový, bolo by vhodné ho po uvarení nenechávať v chladničke, ale použiť iba zložky, ktoré ste z chladničky vybrali.
Na rozdiel od tradičných ovocných alebo zeleninových štiav, ktoré sa získavajú lisovaním suroviny, musí byť smoothie pripravené s mixérom, ktorý prechádza ovocím a zeleninou pomocou dužiny, ktorá často obsahuje najväčšie množstvo výživných látok. Preto bude smoothie konzistentnejšie ako ovocný džús a nekonzumuje sa iba na to, aby vás ochladilo, ale úspešne drží miesto na raňajky, desiatu alebo, ak chcete zdravo zhodiť kilá, dokonca aj na stôl. večer. Mimochodom, ak ste v tejto poslednej situácii, odporúčame vylúčiť sladidlá zo zložky vášho smoothie: dokonca aj tie prírodné, ako je med alebo datľový sirup, vám stále prinesú kalórie navyše.