5 spôsobov, ako jesť viac surovej zeleniny - rawexotic
Životný štýl blogu o surovej vegánskej výžive a prírodných krásach
Nedávno som premýšľal o najlepšom spôsobe, ako pomôcť ľuďom, ktorí ešte nie sú raw foodisti a chcú žiť zdravšie. Aké informácie by som potreboval pred 5 rokmi? Čitatelia, ktorí so surovou stravou ešte len začínajú alebo majú o ne záujem, sa chcú orientovať. Často nevedia, kde začať alebo ako začleniť do svojej stravy surovejšie živé jedlo. Aspoň to sa mi stalo na začiatku mojej cesty surovou stravou. Len som nevedela, čo jesť namiesto tvarohu, vajec a ovsených vločiek a bola som často zmätená. Počas mojich koučovacích stretnutí som zistil, ktoré tipy skutočne fungujú pre ľudí, ktorí chcú jesť viac surovej stravy - a tiež mi pomohli jesť viac surovej stravy, živé jedlo a nakoniec sa stať úplne surovým.
Všetci vieme, ako veľmi surové nespracované ovocie, zelenina a bylinky majú pozitívny vplyv na zdravie. Surové jedlo je očistné, liečivé, omladzujúce. Je bohatý na enzýmy, antioxidanty a vlákninu. Ale jesť 100% surové, hlavne na začiatku, je nápad, ktorý niektorých vystraší (najmä strach, že nebudú sýti). Tu sú moje najlepšie tipy, ktoré vás inšpirujú k tomu, aby ste do svojho života zahrnuli viac surových potravín bez ohľadu na váš životný štýl a súčasnú stravu:
1. Začnite deň lahodným ovocím (najlepšie podľa sezóny) alebo zeleným smoothie bohatým na vitamíny!
Je to úplne prvý krok k väčšej vitalite vo vašej strave a viac energie na celý deň, keď nahradíte rožky, müsli a varené cereálie čerstvými, čistiacimi bombami so životne dôležitými látkami. Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako začať deň zdravo, je sezónne ovocie alebo zelené smoothies. Sú pripravené bleskovo a môžete si ich vziať so sebou kamkoľvek idete.
Verte mi, že keď to začnete robiť a budete cítiť prvé vylepšenia, už nikdy nebudete chcieť raňajkovať nič iné!
Už 3 roky jem na raňajky iba ovocie a niekedy zelené smoothies nabité divými bylinami a nič iné si neviem predstaviť. Zistil som, že je to pre mňa optimálne jedlo, ktoré je najlepším spôsobom, ako začať deň.
Ovocné raňajky nielenže umožnia vašej hlave premýšľať jasnejšie, ale tiež vám pomôžu zbaviť sa nepríjemných kilogramov, stimulujú tráviaci trakt a dodajú telu veľa pozitívnej energie.
Ľahké raňajky sú skvelým spôsobom, ako prebudiť telo z nočného pôstu. Medzi 4. a 12. hodinou prechádza telo silnou detoxikačnou fázou. Ovocné jedlo podporuje detoxikačný proces namiesto toho, aby mu bránilo v zaťažení ťažkými jedlami, ako sú tučné výrobky, výrobky zo zvierat alebo z bielej múky. Ovocie naopak podporuje telo enzýmami a vlákninou, ktoré stimulujú trávenie a pomáhajú transportovať odpadky von. Ak máte na raňajky ovocie alebo slušné dobre kombinované zelené smoothie (viac o tom tu), nebudete kávu potrebovať, pretože prírodná fruktóza udržuje mozog v strehu a sústredení.
Môj tip: Plody chutia najlepšie, keď sú regionálne, organické a hlavne v sezóne a zelené smoothie s doma zbieranými divými bylinkami plnia zásoby minerálov a vitamínov.
2. Namiesto varených cestovín si pripravte surové cuketové špagety!
Možno nie ste nadšení z konzumácie surovej cukety. Ale keď sa z nich v špirálovom vykrajovači urobia špagety alebo fettucciny a podajú sa s výdatnou, pikantnou omáčkou, stavím sa, že to rýchlo zmeníte.
Sú také svieže, ľahké a sýte, že sa potom necítite unavení a ťažkí, ale máte veľa energie na tisíc vecí. Vyskúšajte to - budete to milovať!
V skutočnosti takmer nepoznáte rozdiel od pôvodných cestovín, pretože rezance majú mäkkú textúru. Okrem toho sú nízkokalorické. Môžete teda jesť päťkrát viac bez toho, aby ste pribrali.
3. Spracované občerstvenie nahraďte surovým!
Najmä pokiaľ ide o občerstvenie, často konzumujete veľa cukru, tukov a spracovaných potravín - a veľa skrytých kalórií. Surové jedlá sú vynikajúce na občerstvenie; je chrumkavý a osviežujúci: jablká, mrkva, zeleninové tyčinky, surové orechy alebo občas surová čokoláda. Môžete si pripraviť občerstvenie na celý týždeň v malých dávkach a odložiť do chladničky.
Najlepšie je vziať si ovocie so sebou, nech už idete kamkoľvek. Najlepšie, čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli týmto vysokokalorickým spracovaným, suchým a slaným jedlám, je mať vždy pri sebe čerstvé ovocie, ako sú jablká, hrušky a mandarínky. Často máte hlad a váš mozog potrebuje sacharidy. A ak vás prepadne hlad, existuje vysoké riziko, že ak nebudete pripravení, nekontrolovane siahnete po nezdravom jedle. Regionálne organické ovocie má prirodzený obsah cukru (s výnimkou bezsemenného prerasteného ovocia, ako je hrozno, pomaranče, vodné melóny) a dodáva mozgu potrebnú energiu. Sušené ovocie na to však nie je veľmi vhodné, pretože obsahuje veľa fruktózy a zaťažuje hladinu inzulínu. Z toho môžete rýchlo znovu získať chuť. Pokúste sa jesť viac miestneho organického ovocia so semenami: má viac vitamínov a je oveľa sýtejšie.
4. Naučte sa pripravovať si vlastné omáčky, dipy a nátierky!
Všetci milujeme omáčky a dipy. Preto je veľkou výhodou naučiť sa ich pripravovať sami namiesto nákupu tučných a slaných hotových omáčok. Takže viete, čo je v omáčke a že je 100% surová. Od surového pesta po holandskú omáčku a hummus - v surovej vegánskej kuchyni je možné všetko. Existuje toľko alternatív, ako vyskúšať a experimentovať a rozvíjať svoju vlastnú tvorivosť.
5. Na večeru si pripravte silový šalát!
Šalát nemusí byť nudný. Jedným z ľahkých spôsobov, ako do svojho života vniesť viac surovej zdravej zeleniny a zeleniny, je každý deň pripravovať vynikajúce obrovské šaláty. Jahňací šalát, kapusta, špenát, uhorka, cibuľa, šampiňóny, avokádo, semiačka, klíčky a ešte oveľa viac.
Vložte svoje 3–5 obľúbených prísad do veľkej misy, okoreňte, pridajte citrónovú šťavu, dobre premiešajte a pochutnávajte si. Ak stále potrebujete niečo uvarené, pridajte porciu celozrnnej ryže alebo quinoa. V určitom okamihu to vynecháte, dovtedy vás to bude baviť!
Šalát vo večerných hodinách vám dodá bielkoviny a v noci podporuje spaľovanie a regeneráciu tukov. Ak chcete rýchlo dosiahnuť dobré výsledky, venujte pozornosť objednávke jedla (viac tu). Je to rovnako dôležité ako to, čo jete.
Objavili ste pre seba niekoľko cenných rád alebo poznáte niekoho, kto by chcel jesť viac surového, ale nestíha to? Potom zdieľajte tento článok so svojimi priateľmi!
Koľko čerstvých surových jedál zjete práve teraz? Máte tiež dobrý trik, ako jesť viac surových jedál? napísať komentár!
P.S. V tejto chvíli mám pre vás ďalší skvelý tip:
z Viktórie
Ahoj, volám sa Victoria. Surovú stravu jem od začiatku roku 2013 a milujem ju! Zdravý obraz tela je moja vášeň. Som tiež trénovaná fitnes trénerka a herečka, a preto viem, ako sa orientujem vo fitnes a ženskosti. Tu nájdete tipy a nápady na výživu v surovom jedle, prírodné krásy, fitnes, surové vegánske cestovanie a na to, ako čo najlepšie využiť život v modernom svete.
5 komentárov
Ahoj drahá Victoria,
skvelé tipy pre začiatočníkov. Tu je ďalší prírastok odo mňa 🙂
Tip 6: Kupovanú zmrzlinu nahraďte lahodnou banánovou zmrzlinou v rôznych variáciách. Všetko, čo musíte urobiť, je dať do mixéra mrazené plátky banánov s čerstvým ovocím podľa vášho výberu a máte hotovo. Milujem to a v našej rodine sa už začala ľadová sezóna.
Ó áno. Úplne som zabudol! Ďakujem, Antje, za tip 6 🙂 Je to mimoriadne cenné, hlavne v lete.
ďakujem za vaše skvelé tipy. To môžem potvrdiť s ovocím na raňajky. Robím to už niekoľko rokov a to je tiež odkaz z knihy „Fit for life“. Všetko okrem ovocia pred jedenástou alebo dvanástou hodinou v závislosti od letného alebo zimného času prerušuje tráviaci proces. Ak sme zvyknutí jesť ovocie iba ráno a potom jesť niečo iné, môžeme skutočne cítiť, ako to negatívne vplýva. Potom sa s láskou vraciame k ovociu na raňajky, pretože je jednoducho najlepšie 😉
Michelle z tuláckeho blogu
Ďakujeme za tvoj príspevok, Michelle! Nič iné si okrem ovocia na raňajky ani neviem predstaviť. Potom už vôbec nič 🙂
Naozaj veľmi pekný príspevok, aj keď si stále neviem predstaviť žiť na 100% v surovom stave, ale chcem si urobiť aspoň raňajky s mono jedlami a v surovom stave, ktoré mu pomôžu pri detoxe! Veľká vďaka za jeho vždy s láskou napísané príspevky! Možno by ste chceli podať správu o nejakom dni, takže o tom, čo jete (ak ste to ešte nepodali)!
komentáre sú uzavreté.
Spravodaj
Zostaňte naladení!
Prihláste sa na odber môjho čestného informatívneho bulletinu zadarmo a získajte eBook zadarmo „5 receptov na viac energie“ do!
Koučovanie v oblasti zdravia
Cítite sa unavení, chýba vám energia, máte príliš veľa kíl alebo chcete jesť zdravšie, ale neviete, ako začať? Pomôžem vám, aby ste sa vďaka prírodnej výžive cítili štíhlejšie, ľahšie, svižnejšie a energickejšie! Zarezervujte si môj 3-mesačný program ešte dnes a urobte dôležitú investíciu do seba!
MOJE 33 RECEPTOV NA KAŽDÝ DEŇ
Bez chemikálií krásna
Poď aj za mnou
Životný štýl blogu o surovej vegánskej výžive a prírodných krásach