5 stravovacích možností, vďaka ktorým môžete byť tučný
Pozor na nízkokalorické výrobky s nízkym obsahom cukru, pretože môžu sabotovať váš jedálniček, varuje slávny doktor Oz. Zistite, od ktorých najnebezpečnejších diétnych produktov sa musíte vyhnúť!
Prečo by ste mali venovať pozornosť svojim možnostiam stravovania? Pretože niektoré výrobky s nízkym obsahom kalórií skrývajú veľké množstvo tuku, varuje doktor Oz. Navyše dietetické výrobky, o ktorých výrobcovia tvrdia, že neobsahujú tuk, môžu skrývať veľmi veľké množstvo cukru.
Aby ste mohli robiť rozhodnutia, ktoré vám skutočne pomôžu udržiavať normálnu telesnú hmotnosť, musíte poznať tieto tajomstvá a vedieť, aké zdravé alternatívy máte po ruke:
1. Čo vás môže pripraviť na tuku: Pozor na sušienky bez cukru!
Dr Oz hovorí, že veľa z týchto sladkostí môže skrývať veľké množstvo tukov, napríklad ich varianty, ktoré nie sú označené ako diétne.
Napríklad, ak nenájdete cukor v porcii sušienok, to nezaručuje, že sa nebude vykrmovať, pokiaľ pojme až 9 gramov tuku, hovorí doktor Oz.
Akú alternatívu máte: grahamové sušienky
Ak máte chuť na sušienku, Dr. Oz odporúča zvoliť grahamové alebo celozrnné sušienky, pretože majú menej tuku a cukru. Okrem toho sú chrumkavé ako sušienky, po ktorých túžite, a nie sú také sladké. Používajte ich s istotou, pretože časť grahamových sušienok obsahuje o jednu čajovú lyžičku menej cukru ako sušienky a iba 1 gram tuku.
2. Čo môže spôsobiť, že budeš tučný: Pozor na zeleninové čipsy!
Pripravujú sa rovnako ako zemiakové lupienky, teda vyprážaním. Takže malé vrecúško so zeleninovými lupienkami má rovnaký počet kalórií (150) a rovnaké množstvo tuku (9 gramov), aké sa nachádzajú v zemiakových lupienkoch.
Akú alternatívu máte: tortilla chipsy so salsovou omáčkou
Ak túžite po slaných čipsoch, vyberte si varianty tortilly, ale pečené, pretože sú oveľa chutnejšie, nie mastnejšie a majú menej kalórií ako varianty s hranolkami. Jediná vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je obsah soli. Ani s týmito chipsami to nepreháňajte, obmedzte sa iba na malú taštičku.
3. Čo môže spôsobiť, že budeš tučný: Pozor na šalátové dresingy
Ak sa rozhodnete pre ich komerčný nákup, musíte venovať pozornosť ich obsahu solí a cukrov, pretože tuky sú zvyčajne veľmi vysoké. Môže to ohroziť vašu postavu. Pred použitím týchto odstredených omáčok nám Dr. Oz pripomína, že tuky sú nevyhnutné pre lepšie vstrebávanie živín zo šalátov. Podľa štúdie publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition ľahké šalátové dresingy bránia vstrebávaniu lykopénu a betakaroténu zo zeleniny.
Akú alternatívu máte: jednoduchý vinaigrette
Použite jednoduchú omáčku z olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia.
4. Čo môže spôsobiť, že budeš tučný: Pozor na ovocné želé!
Sú vyrobené z ovocných štiav, poskytujú prísun vitamínu C a ďalších výživných látok, ale nepreháňajte to, pretože niektoré majú pridaný cukor a umelé prísady, ktoré môžu ohroziť vašu postavu.
Akú alternatívu máte: čerstvé a dehydrované ovocie
Obsahujú vlákninu a antioxidanty, ktoré zabraňujú rakovine. Nahraďte ovocné želé zdravým občerstvením z čerstvého alebo sušeného ovocia.
5. Čo môže spôsobiť, že budeš tučný: Dávajte pozor na ľahké alebo nulové kalórie sýtené nápoje
Aj keď nemajú kalórie, umelé sladidlá vás môžu pripraviť o tuk. Ústav pre výskum potravín neodporúča používať umelé sladidlá aspartám (E 951), acesulfam K (E 950), sacharín, cyklamén (E 952) a sukralózu (E 955), pretože majú vedľajšie účinky, dokonca spôsobujú obezitu, hoci nemajú kalórie.
Posledné štúdie jasne ukazujú, že šťavy z potravy podporujú ukladanie tukov v oblasti brucha.
Umelé sladidlá používané v diétnych šťavách aktivujú glukózový senzor a zvyšujú schopnosť čreva absorbovať viac cukru.
Akú alternatívu máte: minerálna voda s citrónovou šťavou/plátkami citróna a kockami ľadu.